18 МАРТА


09:56 Оптовые цены на молоко, сыры и масло сливочное в начале марта незначительно повысились

Цены промышленных производителей на молочные продукты с 29 февраля по 6 марта повышались умеренными темпами.

17 МАРТА


12:00 Средняя цена на сырое молоко в РФ к 7 марта снизилась до 21,4 руб./кг

Как указывают аналитики Национального союза производителей молока со ссылкой на оперативные данные ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на первой неделе марта повышение цен на рынке сырого молока в целом по РФ сменилось незначительным снижением. По состоянию на 07.03.2016 средняя цена на сырое молоко составила 21,4 руб./кг (-0,1%). Подсчеты сделаны на основе информации, предоставленной 654 хозяйствами из 76 субъектов РФ.

16 МАРТА


09:00 Союзмолоко: производство цельномолочной продукции в РФ растет

Как отмечают аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко), по предварительным итогам 2015 года производство цельномолочной продукции в России (в пересчете на молоко) составило 11,6 млн т — на 2% больше, чем в 2014-м.

15 МАРТА


12:33 В 2015 году производство масла в России увеличилось на 3%

Согласно аналитическому отчету, подготовленному экспертами Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в прошлом году производство сливочного масла в России росло умеренными темпами. По итогам года было произведено 258,9 тыс. т масла, или на 3% больше, чем годом ранее.

14 МАРТА


14:05 Товарность произведенного в сельхозорганизациях молока в январе увеличилась до 95,5%

По оценке экспертов Национального союза производителей молока (Союзмолоко) на основании данных Росстата, в январе текущего года показатель товарности молока в России в сельскохозяйственных организациях вырос до 95,5% (в январе 2015 года он составлял 94,9%). На переработку этой категорией хозяйств было направлено 1,1 млн т молока, или на 3,3% больше, чем годом ранее.

13:39 Союзмолоко ожидает увеличения производства основных видов молочных продуктов, но более медленными темпами

В январе 2016 года увеличился выпуск наиболее востребованной у населения молочной продукции: цельномолочной и сырной. Также больше произведено сухого цельного молока (СЦМ). При этом январское производство сыров и сливочного масла остается ниже, чем в 2015 году, что связано с сокращением спроса на сравнительно дорогие молочные продукты.

07:11 Союзмолоко: в январе в отрасли выросли все основные показатели, кроме поголовья коров

Эксперты аналитического центра Национального союза производителей молока (Союзмолоко) зафиксировали положительную динамику практически по всем основным показателям отечественной молочной отрасли в январе 2016 года.

11 МАРТА


09:52 Аналитическим центром MilkNews подготовлен аналитический обзор рынка сыров и сырных продуктов

Аналитический отчет содержит подробную информацию о тенденциях на российском рынке сыров и сырных продуктов (объемы внутреннего производства и внешней торговли, ценовая конъюнктура на мировом и российском рынке), об изменениях на рынке после введения ограничений на импортные поставки в августе 2014 года. Кроме того, представлены результаты анализа изменений потребительских предпочтений и спроса на сыры и сырные продукты в 2013 – 2015 годах, а также актуальные сведения о фальсификате на молочном рынке в 2015 году.

10 МАРТА


07:00 В 2017-2019 гг. выпуск сливочного масла в РФ начнет снижаться из-за дефицита качественного сырья

По данным исследования «Анализ рынка сливочного масла в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.», приведенного на сайте «РБК.Исследования рынков», за 2010-2014 гг. продажи сливочного масла в РФ выросли на 17,6%. Наиболее значительное увеличение производства произошло в 2014 году: в сравнении с предыдущим годом оно составило 11,1%.

04 МАРТА


11:18 Приволжский округ сохраняет наименьшие темпы роста цен на сырое молоко

По данным Росстата, в январе 2016 года по сравнению с январем 2015 года сырое молоко сельхозпроизводителями реализовывалось на 2,7% дороже – в среднем по 21,9 руб./кг. Это обусловлено увеличением его себестоимости в связи с девальвацией национальной валюты и инфляционными процессами в экономике страны.

01 МАРТА


07:09 В России быстрее всего дорожают сыры и сливочное масло

Согласно информации, представленной в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко), повышение цен на сырое молоко в России влечет за собой рост цен на молокопродукты как на уровне перерабатывающих предприятий, так и в розничном сегменте.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

609 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Порядок конкурсного отбора инвестиционных проектов по созданию и модернизации объектов агропромышленного комплекса, реализуемых на территории субъектов Российской Федерации
Предельные значения стоимости единицы мощности объектов и суммарной мощности объектов, планируемой к вводу в эксплуатацию за счет создания объектов

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


11 декабря 2016 09:26
Российские производители научились делать мороженое с пробиотиками и ягодами годжи
11 декабря 2016 07:30
Аграрии Ставрополья в 2016 году увеличат поголовье скота на 9,7% за счет господдержки
10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства
10 декабря 2016 07:00
Комбайновый завод Ростсельмаш намерен взыскать с Росагролизинга 354 млн руб. долга

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


09 декабря 2016 13:51
Тест: Из чего делают молочные продукты

Иногда довольно сложно догадаться, что еда или напиток сделаны из молока. Мы собрали разные рецепты на основе молока или с его применением. Вам осталось только подобрать правильный состав к названию.

09 декабря 2016 08:30
Веселая пятница: Во Франции выпустили календарь с обнаженными фермерами

Выпускать календари с обнаженными пожарными стало доброй традицией на Западе. Французский фотограф Фред Гудон пошел еще дальше: он предложил раздеться фермерам, работа которых не менее героическая, чем труд пожарных. Для создания серии фотографий он объехал всю Францию: от Шампани и Пикардии до Прованса и Нормандии. Результатом работы стал календарь, показывающий, что коровник украшает мужчину не меньше, чем пожарная машина.

08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ