новости и аналитика молочного рынка

Производство товарного молока в РФ выросло на 0,7%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews,  на основании данных Росстата, по итогам 8 месяцев 2016 года производство товарного молока составило около 14,4 млн т (на 0,7% больше, чем за тот же период 2015 года – 14,3 млн т).

Показатель товарности в сельхозорганизациях составил в среднем 94,6% (за тот же период 2015 года – 94,5%), на переработку крупными, средними и малыми сельхозорганизациями было направлено 9,8 млн т молока, что на 1,9% больше, чем за тот же период в 2015 году.

Вместе с тем темпы наращивания производства товарного молока в сельхозорганизациях снижаются: по итогам I квартала 2016 года объем производства товарного молока был на 4,2% выше уровня 2015 года, что объясняется снижением валовых надоев молока в хозяйствах всех категорий в апреле – августе в сравнении с 2015 годом.

По итогам 8 месяцев наибольший прирост товарности в сельхозорганизациях (крупных, средних и малых) отмечен в Республике Ингушетия (+12,5 п.п., с 81,1% до 93,6%), Иркутской области (+4,9 п.п., с 90,1% до 95,0%), Республике Дагестан (+4,4 п.п., с 77,0% до 81,4%), Челябинской области (+3,3 п.п., с 87,9% до 91,1%), Республике Мордовия (+2,9 п.п., с 96,3% до 99,2%), Смоленской (+2,3 п.п., с 88,2% до 90,5%), Брянской (+2,2 п.п., с 85,7% до 88%), Ульяновской (+2,1 п.п., с 89,4% до 91,6%), Саратовской (+2,1 п.п., с 87,5% до 89,6%) и Курганской (+1,6 п.п., с 81,1% до 82,8%) областях.

В топ-15 субъектов РФ с наименьшими показателями товарности в крупных, средних и малых сельхозорганизациях по итогам 8 месяцев 2016 года попали также Саратовская область (89,6%), Республика Башкортостан (88,9%), Брянская область (88,0%), Республика Алтай (87,1%) Ямало-Ненецкий АО (86,7%) и Мурманская область (86,1%). При этом во многих из указанных субъектов (Республика Дагестан, Оренбургская область) в сельхозорганизациях производится менее 40% молока, а наибольшие объемы обеспечивают хозяйства населения.

Высокий уровень товарности в хозяйствах всех категорий в 2015 году отмечен в регионах с хорошей кормовой базой и высокой концентрацией производства молока в сельхозорганизациях и на крупных фермах, деятельность которых направлена на промышленное производство исключительно товарного молока.

В топ-20 по уровню товарности вошли многие регионы – крупнейшие производителях молока (Республика Мордовия, Московская, Кировская, Ленинградская, Белгородская, Вологодская, Свердловская области и другие субъекты РФ).
В остальных регионах из числа топ-20 по объемам производства молока уровень товарности остается ниже. Однако в большинстве из них уровень товарности в 2015 году повысился, кроме Алтайского края    (-0,1 п.п.), Оренбургской области (-1,0 п.п.), Нижегородской области (-0,3 п.п.), Ленинградской области (-4,1 п.п.) и Республики Кабардино-Балкария (-1,9 п.п.).
 
 
просмотров: 1432

Подписаться на итоговые новости недели:
 

Также рекомендуем:

Валаамский монастырь зарегистрировал товарный знак для производства сыра … Для того чтобы научиться технологии производства, один из монахов тогда поехал проходить обучение в Италию.
16:21, 16 сентября 2015

“Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности, - отмечает директор аналитического центра Milknews Алексей…
16:56, 17 августа 2017

Это объясняется тем, что высокая концентрация производства молока в таких регионах (Ненецкий АО, Архангельская и Мурманская области, Ханты-Мансийский АО) приходится на сельхозорганизации и крупные фермы…
08:43, 14 апреля 2016

Во время ознакомления с научно-производственной базой института были обсуждены актуальные вопросы сотрудничества Беларуси и Молдовы в области животноводства и молочно-товарного производства.
13:21, 07 сентября 2017

В Подмосковье планируют наладить товарное производство козьего молока. Новое предприятие планирует наладить в Клинском районе товарное производство козьего молока, сообщила Клинскому информагентству глава Клинского района…
09:00, 08 августа 2017

За январь-сентябрь этого года объем производства товарного молока снизилось до… Свыше 90% из него быбо товарным - 10,6 млн т (69% от всего товарного
06:45, 30 ноября 2015

16:30, 15 марта 2017 … Мясо-молочный товарный комплекс появится в Нижегородской области
16:30, 15 марта 2017

Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 20:49
Регионы РФ с 2018 года смогут реструктурировать бюджетные кредиты, сэкономив в первые 2 года 428 млрд рублей