Сыры в мае подорожали на 0,9%, сырные продукты – на 2,3%

Средняя цена производителей на твердые сыры в мае повысилась на 0,9%, до 311,0 руб./кг (на 14,1% за год). Вместе с тем сырные продукты за месяц подорожали на 2,3%, до 112,9 руб./кг (на 25,7% за год). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews.



Снижение мировых цен на сыры и сливочное масло в 2015 году в результате перепроизводства молока в странах Евросоюза (из-за отмены квот) и формирования значительных складских запасов способствовало снижению цен на импортируемые в Россию из стран ЕАЭС (в основном из Республики Беларусь) сыры. Так, если в январе 2015 года средняя цена ввозимого из ЕАЭС сыра составляла около 273,9 руб./кг, то в январе 2016 года она уменьшилась до 252,4 руб./кг (-7,8%) и значительно не менялась в течение первого квартала.

Цены на сыры, поставляемые из других стран (Аргентина, Сербия, Уругвай, Швейцария), в большей степени подвержены влиянию курсовой разницы, поэтому с конца 2014 года малопривлекательны для российских импортеров, отмечают аналитики. Таким образом, лидерство среди поставщиков сыра в РФ принадлежит  белорусским производителям: доля их продукции в структуре импорта сыров и творога увеличилась с 25% в 2013 году до 85% по итогам 4 месяцев текущего года.


Также рекомендуем:

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
20:55, 12 января 2015

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
20:55, 12 января 2015

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
15:10, 04 февраля 2015

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
11:21, 18 февраля 2015

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
12:53, 04 марта 2015

Так, по предварительным итогам 2015 года потребление сыров (без учета молодых сыров и творога) сократилось на 2,5%, плавленых сыровна 3,2%, молодых сыров —…
09:20, 05 августа 2016

Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер
13:59, 18 марта 2015


НОВОЕ НА САЙТЕ


05 декабря 2016 18:00
Медведев: господдержка АПК в 2017 году превысит 220 млрд рублей
05 декабря 2016 17:51
Игорь Кузин провел селекторное совещание с представителями всех региональных органов управления АПК