​Импорт молочной продукции снижается, цены растут - Минсельхоз


Эмбарго на импорт части наименований молочной продукции продолжает отрицательно сказываться на импорте, при этом сдерживая падение цен на внутреннем рынке, следует из еженедельного анализа рынка Минсельхоза, опубликованного 27 апреля.

Как следует из документа, импортные поставки молочной продукции (без учета Белоруссии и Казахстана) с начала года до 20 апреля существенно снизились. Сухого молока ввезено в 5,1 раза меньше (снижение до 2,1 тыс. тонн)  того же периода 2014 года, сыра – в 10,6 раза (8,4 тыс. тонн), а сливочного масла – в 8 раз (4,1 тыс. тонн).

Мировые цены на сухое молоко за прошедшие две недели снизились на 16%, отмечают в ведомстве. Снижение мировых цен на сливочное масло за тот же срок составило 3,6%, а на сыр – на 1,4%.

Снижение  потребительских цен в России в целом шло медленнее. Цена закупки сырого молока у отечественных сельскохозяйственных производителей в марте 2015 года увеличилась на 0,7% (до 21,72 руб/кг). За последнюю неделю сыры подешевели на 0,6% (до 428,32 руб/кг), сливочное масло - на 0,1% (до 388,53 руб/кг). На 0,1% (до 46,42 руб/кг) подорожало пастеризованное молоко.

Средние цены промышленных производителей в марте повысились: на пастеризованное молоко на 0,9% (33,25 руб/кг), на сливочное масло - на 0,4% (до 254,52 руб/кг), снизились на сыры на 1,9% (до 295,58 руб/кг).

В январе - марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (прирост на 3,5%).
 
По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока с 20 по 26 апреля среднесуточные надои составили 43,3 тыс. тонн в сутки (на 3,2% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период была 40,5 тыс. тонн (на 4,3% больше уровня аналогичного периода прошлого года).
 
Объем промышленного производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко в январе-марте 2015 года составил 2 890,0 тыс. тонн (на 1,3% больше аналогичного периода 2014 года), сыра и сырных продуктов – 132,1 тыс. тонн (на 32,1% больше), масла сливочного – 55,4 тыс. тонн (на 9,3% больше), согласно данным Росстата.
 

Источник: Milknews


НОВОЕ НА САЙТЕ


11 декабря 2016 09:26
Российские производители научились делать мороженое с пробиотиками и ягодами годжи