Цена на сырое молоко в России снизились на 0,5%

Цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России упала до 17,94 руб./кг на 29 июня, сообщает Минсельхоз. Таким образом, снижение составило 0,5% по сравнению с результатами предыдущего мониторинга ситуации на рынке. Цены в мониторингах Минсельхоза всегда подсчитываются за прошлую неделю. Снижение цен продолжается уже третий месяц подряд.

Ранее Росстат опубликовал статистику средних цен на сырое молоко за первые пять месяцев 2015 года, которая показывает, что цены падают с марта.

Параллельно со снижением цен, растет производство молока, что характерно для периода «большого молока». С 29 июня по 3 июля среднесуточные надои выросли на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 47 тыс. т в день. Реализация молока выросла на 1,9% до 43,8 тыс. т в день.

Снижение цен на сырое молоко в России специалисты объясняют сезоном большого молока, когда обычно надои растут, а корма и содержание животных становятся дешевле. Это временное явление и оно завершается вместе с сезоном. В мире также наблюдается падение цен, однако это долгосрочный тренд и он не связан с сезонностью. Мировое снижение цен на молоко объясняется отменой квот на производство молока в ЕС и ростом его производства, а также переизбытком сырого молока на мировом рынке, который возник еще до отмены квот.

На 29 июня Росстат зафиксировал падение цен на сыры. Цена на них упала на 0,2% до 406,42 руб./кг по сравнению с предыдущей неделей мониторинга. Цены на пастеризованное молоко и сливочное масло не изменились и остались на уровне 45,98 руб./кг и 385,58 руб./кг соответственно. Кроме того, в июне впервые за год зафиксирована дефляция из-за снижения цен на овощи, фрукты, а также молоко и молочные продукты в рознице. Молоко на полках магазинов и рынков подешевело на 0,5-0,8%, а сычужные твердые и мягкие сыры – на 1,8%, по сравнению с маем. Всего дефляция за месяц составила 0,4%.

На 28 июня импорт сухого молока без учета Белоруссии и Казахстана по данным ФТС составил 2,7 тыс. т, что в 5,6 раза ниже того же аналогичного прошлого года. Импорт сыра составил 14,2 тыс. т, показав падение в 9,4 раза, сливочного масла – 7,6 тыс. т, то есть сократился в 8,2 раза.
просмотров: 1193

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Однако низкие мировые цены на молочном рынке сдерживали приросты цен на рынке России, а снижение волатильности сопровождалось расширением импортных поставок большинства видов молочной продукции в…
17:55, 30 ноября 2016

Средняя закупочная цена на молоко в Латвии составила 0,20 евро, для сравнения в 2014 году показатель находился на уровне 0,24 евро за кг, сообщает портал…
14:46, 22 октября 2015

Средняя закупочная цена составляла в прошлом году 38,90 центов за кг, что привело к превышению расходов над отпуской ценой на 8%.
17:21, 02 июля 2015

Уровень цен на сырое молоко на территории России в краткосрочной перспективе продолжит формироваться под влиянием общей экономической ситуации в стране, а также конъюнктурных факторов, действующих…
07:45, 15 мая 2017

Средневзвешенные цены на сливочное масло 82% жирности в течение… Средневзвешенная цена на сухое обезжиренное молоко продолжает бить рекорды низких цен, достигнув минимумовза последние пять…
10:43, 02 июля 2015

Индикативные цены у основного внешнего поставщика РФ - Республики Беларусь - в августе-сентябре 2016 года составили 270 руб./кг, однако реальные контрактные цены сохранялись на уровне…
15:33, 16 сентября 2016

Мировые цены на молочную продукцию снижаются вслед за ценами на сухое цельное молоко … Формированию отрицательного ценового индекса по результатам торговой сессии способствовало снижение цен
09:39, 06 июля 2016


НОВОЕ НА САЙТЕ


24 МАЯ 2017 19:17
Джамбулат Хатуов: сегодня главная задача – повысить продуктивность молочного стада
24 МАЯ 2017 17:30
Россельхознадзор за введение моратория на регистрацию ветпрепаратов для применения во всех странах ЕАЭС