новости и аналитика молочного рынка

Закупочные цены на сырое молоко составили 20,6 рублей за кг

Цены на сырое молоко в России продолжили рост и достигли 20,6 руб./кг, по данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» по состоянию на 30 ноября (последние данные). Таким образом, за предыдущую неделю цены выросли на 0,3%. Эта информация содержится в новом Обзоре ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
 


Растущие цены на сырое молоко тянут за собой и рост цен основных видов молочной продукции в промышленности и рознице. Так,  в сегменте промышленного производства индекс цен на питьевое пастеризованное молоко к октябрю 2014 года составил 106,5%.
 
Рост закупочных цен на сырое молоко в последние месяцы объясняется увеличением затрат производителей молока на содержание коров в холодное время года. Одновременно с этим в это время года продуктивность коров падает. К этому в этом году добавился еще один фактор – снижение курса рубля относительно доллара и евро, что отразилось на затратах на ремонт и обслуживание импортного оборудования.
 
Ростом себестоимости производства сырого молока в России из-за девальвации национальной валюта связана и разница в ценах с прошлым годом. В сравнении с прошлогодним уровнем цен на сырое  молоко  за октябрь, рост составил 103,9%, по данным Росстата.


 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

…повысить качество статистических данных и их открытость … Задача Минэкономразвития - за этот срок разработать новую стратегию развития российской статистики до 2024 года.
08:30, 05 апреля 2017

Оглавление Почему оценки USDA так важны для рынка Почему статистике и отчетам USDA доверяют Зачем USDA делает статистику по другим странам Как собираются данные в…
09:43, 19 сентября 2016

Оглавление Почему оценки USDA так важны для рынка Почему статистике и отчетам USDA доверяют Зачем USDA делает статистику по другим странам Как собираются данные в…
11:31, 19 сентября 2016

…0,2% до 404,78 руб./кг. Пастеризованное молоко не изменилось в цене за прошлую неделю и по-прежнему в среднем стоит 46,31 руб./кг, по данным Минсельхоза.
09:19, 05 октября 2015

…0,2% до 404,78 руб./кг. Пастеризованное молоко не изменилось в цене за прошлую неделю и по-прежнему в среднем стоит 46,31 руб./кг, по данным Минсельхоза.
09:19, 05 октября 2015

Цены промышленных производителей и ритейлеров на молочные продукты продолжают повышаться на фоне роста цен на сырое молоко … Повышение цен промышленных производителей и ретейлеров на…
07:31, 15 декабря 2015

Средние цены в рознице, напротив, стали снижаться, по данным на 20 июля по сравнению с информацией мониторинга за прошлую неделю.
08:40, 27 июля 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 АПРЕЛЯ 2017 17:43
Дворкович: вопрос об ослаблении российского продэмбарго не рассматривается
25 АПРЕЛЯ 2017 17:41
Ростовский «Альянс-Агро» купил имущество Чертковского элеватора за четверть начальной цены