Производство сыров в России в октябре выросло на 18% - Росстат

По данным Росстата, за 10 месяцев 2014 года российские производители выпустили 402 тыс. т сыров и сырных продуктов. Таким образом, прогнозируемая аналитиками USDA цифра в 450 тыс. т за весь год представляется вполне реальной.
31 октября 2014 года FAS (Foreigh Agricaltural Service) - служба мониторинга и анализа ситуации на зарубежных сельскохозяйственных рынок министерства сельского хозяйства США (USDA) выпустила доклад о молочной отрасли РФ в 2014 году.

В докладе отмечается, что введение запрета на импорт определенной группы продовольственных товаров скажется на объемах производства сыров в стране и на общем объеме рынка. В связи с изменившимися условиями FAS USDA пересмотрел свой прогноз на 2014 и 2015 годы. Некоторые цифры по итогам 2013 года изменены, чтобы они коррелировали с данными Росстата. 

Общий прогноз производства сыров за весь 2014 год уменьшен почти на 2% с 460 тыс. т до 450 тыс. т в связи с запретом на поставки импортного молока из стран ЕС, США, Норвегии и Австралии, а также Украины. Наращивание импорта из Беларуси не сможет полностью компенсировать снижение поставок из стран, попавших под санкции.

Прогноз импорта сыров по обновленным данным FAS также снизил, но гораздо существеннее - на 35%, с 355 тыс. т до 230 тыс. т, прогноз на 2015 год - 240 тыс. т. При этом, по прогнозам американских экспертов, общее потребление сыров внутри страны также снизится - на 16,3%, с 798 тыс. т ожидавшихся ранее до 668 тыс. т. В 2015 году эта цифра должна увеличится на 4% до 695 тыс. т.

Производство сыров в РФ в 2013-2015 гг. по данным FAS/USDA, тыс. т

2013 2014 (предварительно) 2015 (прогноз)
Запасы на начало года 12 8 10
Производство 460/430* 460/450 460
Импорт 364 355/230 240
Общие поставки 836/806 823/688 710
Экспорт 16 15 5
Общее потребление 812/782 798/668 695
Запасы на конец года 8 10 10

*предыдущая оценка/оценка по свежим данным

Источник: Milknews


НОВОЕ НА САЙТЕ


09 декабря 2016 14:00
ФАС раскрыла сговор 28 компаний при закупках продуктов для МВД на 700 млн рублей