В январе производство сыров выросло на треть по сравнению с 2014 годом

Объем производства молока жидкого обработанного в январе 2015 года, по данным Росстата, составил 440 тыс. тонн, что составляет 97,3% от уровня января 2014 года и 99,4% - от декабря 2014 года. Производство сыров, напротив, выросло за год на 35,1% и составило 42,6 тыс. тонн. В то же время по сравнению с декабрем 2014 года объем произведенных сыров уменьшился на 14%. Молока и сливок в твердых формах в январе 2015 года в стране произведено 7,1 тыс. тонн, почти на 10% меньше, чем в январе 2014 года, но на 11,9% больше, чем в декабре 2014 года.
просмотров: 1953

Источник: Milknews

Комментарии:

КуперМАН 17.02.2015 19:18:57
Просто супер!
Хотелось бы еще узнать, из чего эти сыры делают?
И можно ли их называть сырами?
войти    
войти


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


29 ИЮНЯ 2017 12:31
Производство сыра и творога за 4 месяца 2017 года выросло на 2,4%

За январь – апрель 2017 года совокупный объем произведенного сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 2,4% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 446,9 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры после резкого повышения в январе (+15,4%) и такого же резкого падения в феврале (-10,9%), в марте – апреле 2017 года продолжила повышаться в рамках тренда и составила в среднем 369,5 руб./кг (+4,5% за месяц, +19,9% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%

По итогам апреля 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 0,2% и стоило в среднем 37,7 руб./кг (на 7,9% дороже в сравнении с апрелем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в апреле в среднем по 52,4 руб./л (+0,3% в течение месяца и +8,6% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%

Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок (ТН ВЭД 0402) в Российскую Федерацию в I квартале 2017 года продолжил увеличиваться и составил, по предварительным данным, 56,9 тыс. т (+27,5% к уровню 2016 года), в том числе СОМ – 29,0 тыс. т (+11,5%), сухого молока 1,5 – 27% жирн. (преимущественно СЦМ) – 11,1 тыс. т (+16,8%), сгущенного молока – 9,5 тыс. т (+75,9%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.