Производство СЦМ в январе 2015 года сократилось втрое по сравнению с январем 2014

По предварительным данным Росстата от 19.02.2015 года объемы производства цельномолочной продукции в первом месяце текущего года (в пересчете на молоко) составили 949336 тонн и увеличились в сравнении с январем 2014 на 0,9%. Показатель по «кисломолочке» - 201301 тонна (минус 2,8%). По другим позициям, за исключением сухого молока, зафиксирован рост.

Так, переработчики произвели больше (по сравнению с  январем 2014): сливок на 11,3% (10760 тонн), творога на 12,9% (33721 тонн), сметаны на 2,7% (46537 тонн), сливочного масла и молочных паст на 10,1% (18107 тонн), сыров и сырных продуктов на 35,1% (42637 тонн).

А сухого молока в январе 2015 насушили меньше на 700 тонн. Причем, по сухому цельному молоку объемы упали почти втрое – с 1797 в январе 2014 года до 685 тонн в январе нынешнего года.
просмотров: 2071

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

17 ИЮЛЯ 2017 11:05
Поголовье коров в РФ за первые 4 месяца 2017 года снизилось на 1,4%

В конце апреля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,4% (в конце апреля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,344 млн гол., увеличившись за месяц на 0,4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

06 ИЮЛЯ 2017 12:45
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 4 месяца 2017 года выросло на 22%

За январь – апрель 2017 года в РФ было произведено 40,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 22% больше, чем в 2016 году. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

04 ИЮЛЯ 2017 10:50
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ за 4 месяца 2017 года снизилось на 0,2%

По итогам апреля 2017 г. производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ опустилось ниже аналогичного уровня 2016 года на 0,2% и составило 297,9 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

29 ИЮНЯ 2017 12:31
Производство сыра и творога за 4 месяца 2017 года выросло на 2,4%

За январь – апрель 2017 года совокупный объем произведенного сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 2,4% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 446,9 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.