В 85 регионах России норма потребления молочных продуктов не выполняется

В разрезе субъектов РФ норма рекомендованная норма потребления молочных продуктов выполнялась в 2015 году лишь в 2 регионах: Республике Татарстан (362 кг) и Алтайском крае (331 кг), которые являются одними из крупнейших субъектов по объемам производства сырого молока. Такие данные приведены в отчете экспертов социальной образовательной программы «Три молочных продукта в день».

Рекомендуемая норма потребления молока и молочных продуктов по данным Минздрава составляет 320-340 кг на человека в год. В большинстве субъектов РФ данные показатели не выполняются.



Снижение покупательной способности денежных доходов населения – основная причина сокращения спроса – началось еще в 2014 году, когда на среднемесячный денежный доход население страны могло позволить себе не 631 л питьевого молока (как в 2013 году), а только 570 л, а сливочного масла – на 12% меньше, чем в 2013 году (82 кг вместо 94 кг). В 2015 году ситуация усугубилась: на среднемесячный заработок среднестатистический россиянин мог купить уже только 561 л молока (-2% к 2014 году) или 78 кг сливочного масла (-5% к 2014 году).

В 2016 году снижение реальных располагаемых доходов населения (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на индекс потребительских цен) и их покупательной способности продолжилось и достигло пика (с начала года) в апреле, когда реальные располагаемые денежные доходы населения снизились на 7,1% в сравнении с апрелем 2015 года. С начала года (за январь – апрель) снижение составило 4,7%.





 


Также рекомендуем:

Однако сохраняющийся потребительский спрос на цельномолочную продукцию (в том числе на питьевое молоко) способствует повышению цен на молоко производителями и торговыми сетями.
09:22, 30 июня 2016

Ноябрьский индекс «Кофе с молоком» Ромир увеличился следующим образом: потребление молока – на 6%, кофе – на 8,5, шоколада – на 15%, бутилированной воды –…
13:38, 30 января 2015

Он также отметил, что различия в потреблении молока и молоных продуктов между девочками и мальчиками частично объясняют увеличение заболеваемости рахитом, так как молоко еще и…
11:40, 06 июля 2015

Согласно нидерландскому Nutrition Center, такое резкое снижение потребления может объясняться популярностью книг по диетам, в которых рассказывается о том, что молоко не полезно, а также…
07:00, 09 июля 2015

Общий объем потребления ультрапастеризованного молока в мире достиг 1,3 млрд литров … Однако в Африке, в отличие от Китая, уже существует культура потребления молока.
09:40, 18 августа 2016

Потребление молока в Испании упало на 4% в прошлом году, и молокопроизводители задумались о разработке новых продуктов на фоне неопределенности молочной отрасли в целом.
17:35, 02 апреля 2015

…Эстонии на предстоящей неделе принять участие в молочной толоке, чтобы «внести свой вклад в увеличение потребления молочных продуктов», изготовленных из молока отечественного производства.
15:03, 03 октября 2016

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства