29 АПРЕЛЯ


12:30 Производство молока в Белоруссии в первом квартале выросло на 7,2% - Белстат

Национальный статистический комитет Республики Беларусь сообщил, что уровень производства молока во всех категориях хозяйств за первые три месяца 2015 года вырос на 7,2% и составил 1,617 млн тонн.

Источник: Milknews

28 АПРЕЛЯ


13:27 Производство молока в США в марте 2015 года выросло

Согласно новым статистическим данным Министерства сельского хозяйства США, производство молока во всех штатах в марте составило 8,2 млн т (18050 млн американских фунтов). Это один из самых высоких показателей с января 2014 года.

Источник: Milknews

27 АПРЕЛЯ


13:17 Цены на молоко в Украине опустились ниже 10 рублей за кг

О начале сезона "большого молока" говорит тот факт, что в марте 2015 года сырого молока надоили почти на 40% больше, чем в феврале.

Источник: Milknews

23 АПРЕЛЯ


13:15 За год сырое молоко в Эстонии подешевело почти на 40%

В марте 2015 года закупочная цена килограмма сырого молока составила в Эстонии 2,51 евро, что на 37,7% ниже, чем в марте 2014 года.

Источник: Milknews

21 АПРЕЛЯ


12:21 Производители молока в Квинсланде потеряли 200 млн долларов

Американские фермеры рассказали, что ценовая политика супермаркетов обошлась им за последние годы в $ 200 млн и создала дефицит молока в Квинсленде. Об этом пишет сегодня издание 9news.com

Источник: Milknews

11:41 Цены на молоко в Кении упадут в мае

Цены на молоко упадут в следующем месяце, если дожди, идущие в Африке в последнее время, продолжатся еще несколько недель. Об этом пишет сегодня портал AllAfrica.com со ссылкой на местных производителей молока.

Источник: Milknews

20 АПРЕЛЯ


15:31 ЕС увеличил экспорт сыра Чеддер на 46%

Производство сыра в ЕС в 2014 г. увеличилось на 1,8% и достигло 9,8 млн т, говорится в отчете Еврокомисии. Основным двигателем увеличения было устойчивое внутреннее потребление, сообщает портал «ИНФАГРО».

Источник: Milknews

10:20 Европейскую продукцию проверит Россельхознадзор

Как сообщает РИА "Новости", Россельхознадзор планирует провести проверки европейских производителей, которые планируют возобновить поставки в Россию после отмены санкций. Речь идет, в том числе, и о молочной продукции.

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


09:45 Индийские фермеры в знак протеста выливают молоко

Очередная акция протеста фермеров против монополий в сфере молочного хозяйства прошла в Индии. Об этом пишет портал thehindu.com

Источник: Milknews

16 АПРЕЛЯ


16:54 Производство сельхозпродукции в хозяйствах Белоруссии выросло на 5,1%

Белоруссия увеличила производство сельхозпродукции на 5,1% во всех категориях хозяйств в январе-марте 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Журнал «Белорусское сельское хозяйство» со ссылкой на данные Белстата сообщил, что производство за первые три месяца нового года оценивается в 18,6 трлн белорусских рублей.

Источник: Milknews

13 АПРЕЛЯ


15:41 Мировой рынок: австралийское молоко на 30% дороже новозеландского

Владельцы молочных ферм в Виктории, Австралия получают на 30% больше за свое молоко, чем их новозеландские соседи. Пишет портал Farmer`s Journal со ссылкой на австралийских аналитиков отрасли.

Источник: Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Республики Беларусь (с 1994 года по настоящее время)
О порядке введение в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - ТР ТС 033/2013.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Минздрав отказался от понятия «вредные для здоровья продукты» в доработанной ЗОЖ-стратегии
23 АПРЕЛЯ 2017 07:00
Минздрав предложил ограничить все формы рекламы фаст-фуда, сладостей и газировки
22 АПРЕЛЯ 2017 09:00
«Магнит» в июне откроет несколько пилотных аптек
22 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Российско-турецкие консультации по АПК пройдут в Турции на следующей неделе

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ