18 МАРТА


12:06 На торгах Fonterra сменился тренд - цены пошли вниз

17 марта состоялся шестой в нынешнем году и 136-й с начала организации торгов международный аукцион GlobalDairyTrade (GDT).

Источник: Аналитический центр Milknews

11:54 Израильтяне не будут использовать антибиотики в животноводстве

Минсельхоз Израиля решил принять радикальные меры по изменению качества потребляемых в стране продуктов. Теперь употребление антибиотиков при выращивании скота, птицы и рыбы категорически запрещено.

Источник: Milknews

16 МАРТА


13:33 Израиль: сыр дешевеет к выборам

В преддверии выборов правительство в Израиле пытается заполучить лояльностью избирателей, в том числе ожидаемыми способами - увеличением дотаций и снижением цен на продукты. Шаг с далекоидущими перспективами предпринял министр экономики Нафтали Беннет.

Источник: Milknews

11 МАРТА


15:48 После отмены квот производство молока странами ЕС будет расти на 2% в год

С 2009 по 2013 год закупка сырого молока у фермеров ежегодно росла на 1,1%. По прогнозам US Dairy Export Council, в ближайшее десятилетие производство молока в ЕС будет расти по 1,7% в год.

Источник: Milknews

11:52 Рынок мороженого определяют ароматы и наполнители

Сочетание сладкого и соленого, острого и сладкого, самые экзотические вкусовые сочетания, ноты различного алкоголя  и множество сезонных ароматов - это лишь некоторые из популярных сегодня вкусовых решений для мороженого. Производители мороженого ищут вдохновения в самых неожиданных местах. И эти эксперименты сегодня действительно определяют рынок.

Источник: Milknews

11:16 USDA: молоко в США полностью безопасно

Американские меры безопасности, применяемые к защите молока от лекарственных препаратов, употребляемых животными, являются достаточно эффективными. Последняя проверка, проведенная в стране, обнаружила, что 99% молока является полностью безопасным и не содержит остатков лекарств.

10:42 Австралийские фермеры нашли способ поднять свои доходы

При общем тренде на убыточность производства молока, в последний год выросли доходы фермеров в  Южной Австралии, вернув тамошним фермерам веру в перспективность молочного бизнеса. Как им это удалось рассказал Президент Ассоциации молочных фермеров Южной Австралии Дэвид Башам.

Источник: Milknews

10 МАРТА


11:45 Ирландия опасается снижения цен на молоко

Молоко - это продукт, который есть практически в любом ирландском доме. Аналитики посчитали, что средняя семья истратит на молоко больше € 600 до конца года. Однако такая популярность молока и цены на него, вовсе не делают прибыльным фермерский бизнес. Производитель получает на сегодня лишь 4 цента с литра молока.

11:28 Moody`s сохранило рейтинг Новой Зеландии, несмотря на прогнозы

Агентство Moody's сохранило рейтинг Новой Зеландии на уровне ААА со стабильным прогнозом. Снижение цен на молочную продукцию в прошлом году почти на треть заставило говорить о том, что рейтинг будет понижен. Однако этого не произошло.

Источник: Milknews

11:05 В Казахстане активно развивается молочное производство

В регионе, благодаря государственной поддержке, развивается крупный молочный кластер «Восток-молоко». Один цех нового завода может выпускать в день 24 000 бутылок молока по качеству близкого к парному.

Источник: Milknews

06 МАРТА


15:00 Украина из числа производителей молока может переместиться в импортеры

По мнению эксперта УКАБ Алины Жарко, если текущая ситуация со скотом в Украине не изменится, то через 10 лет Украина из списка крупных производителей перейдет в ряд крупных импортеров молока.

Источник: Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

659 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор сети «Магнит»
Владелец и президент ФК «Краснодар»

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


20 ЯНВАРЯ 2017 10:45
ООО «Уфагормолзавод» опроверг данные о фальсификации сметаны «Молочный фермер»
20 ЯНВАРЯ 2017 10:30
«Ведомости»: сельхозземли снова дорожают
20 ЯНВАРЯ 2017 10:15
В Вологодской области открыли коровник беспривязного содержания на 200 мест
20 ЯНВАРЯ 2017 10:00
В Татарстане планируется строительство нескольких откормочных площадок КРС

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ЯНВАРЯ 2017 08:10
Веселая пятница: Американский фермер станцевал для коз

В конце 2016 года 50-летний фермер Джей Лейвери из США снял на видео, как он танцует в загоне с козами под песню Cheap Thrills. Мужчина выложил в соцсети запись для своих друзей, но спустя две недели ролик посмотрели миллионы людей. 

19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.

18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 

17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ