04 МАРТА


14:34 Индекс GlobalDairyTrade растет шестую торговую сессию подряд

Торгово-взвешенный индекс торговой площадки Фонтерра увеличился по отношению к предыдущим торгам, прошедшим 17 февраля 2015 года, на 1,1% - с 954 до 965 пунктов.

Источник: Milknews

14:15 Производители и переработчики молока вошли в список самых богатых людей мира по версии Forbes

Рейтинг самых богатых людей мира по итогам 2014 года опубликовал журнал Forbes. В него вошли люди, чей бизнес напрямую связан с молочной отраслью и животноводством в целом.

Источник: Milknews

11:56 Новый йогурт от Stoneyfield: кошерный и без глютена

Американская компания Stonyfield запустила новый цельномолочный органический йогурт Oh My Yog!, сообщает портал DairyFoods.com.

Источник: Milknews

10:53 Евросоюз подает в суд на итальянские власти

Итальянские фермеры должны государству 1,3 млрд евро за перепроизводство молока, и дело уже направлено на рассмотрение в суд.

Источник: Milknews

03 МАРТА


13:03 Украинские молочники нацелились на Китай

Как заявляют украинские чиновники, страна полностью обеспечена продовольствием и даже может экспортировать свою молочную продукцию в КНР.

Источник: Milknews

11:46 В Германии подсчитали, что себестоимость литра молока выше закупочной цены на 6 центов

Новейшие исследования по себестоимости молока, проведенные немецким бюро социологических исследований сельского хозяйства (Büro für Agrarsoziologie и Landwirtschaft) показывают, что в октябре 2014 затраты на производство молока в Германии примерно составляли 41,62 центов на 1 кг сырого продукта.

Источник: Milknews

02 МАРТА


18:03 При отмене эмбарго на рынок вернется меньше трети поставщиков

Такие цифры озвучил в своем прогнозе руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт, сообщает сегодня РИА Новости.

Источник: Milknews

17:49 Ввоз крупного рогатого скота и говядины из Канады будет запрещен

Вспышка вируса коровьего бешенства произошла в Канаде, что и стало поводом для введения такого запрета со стороны России.

26 ФЕВРАЛЯ


19:58 Прогноз Fonterra мировых цен на молоко не оправдал ожиданий

Крупнейшая новозеландская молочная компания, второй в мире производитель молока, кооператив Fonterra озвучила свой прогноз цен на молоко, который идет вразрез с ожиданиями рынка и прогнозами новозеландских банков.

Источник: Milknews

16:08 Мировой рынок ждет повышения прогноза цены на молоко от Fonterra

Новозеландские банки уже повысили текущие прогнозные цены: ASB – на 30 центов до $5 за кг сухих молочных веществ,BNZ – на 10 центов до $4,80 за кг.

Источник: Milknews

10:31 Объем сделок по молочной продукции на БУТБ уменьшился в 2014 году

Как сообщает профильное издание «Биржевой бюллетень», спад торгов связан с поставками продукции из дальних зарубежных стран на российский рынок.

Источник: Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный секретарь Европейской Молочной Ассоциации, Брюссель
(Secretary General of the European Dairy Association – EDA)
Распоряжение от 17 июня 2016 года №1248-р. Возглавляет Комиссию Председатель Правительства России Дмитрий Медведев.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 АПРЕЛЯ 2017 17:45
ФАО: около 20 млн человек могут умереть от голода в ближайшие 6 месяцев
24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Путин предостерег от увеличения присутствия федеральных торговых сетей в регионах
24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Россельхознадзор: в РФ с 6 августа 2015 года уничтожено 11,6 тыс. т санкционной продукции
24 АПРЕЛЯ 2017 17:20
Белорусские производители в Египте обсуждают создание совместного производства сгущенного молока

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ