24 НОЯБРЯ


19:21 В Германии растет спрос на ароматизированные сыры

Изучение базы данных по новым продуктам Mintel (GNPD) показывает, что доля таких продуктов среди новинок рынка немецких твердых и полутвердых сыров выросла с 10% от общего объема в 2012 году до 15% в 2014. Тенденция сохраняется и в 2015 году: один из пяти запущенных в первое полугодие твердых или полутвердых сыров (17%) содержит в названии какое-либо из слов, характеризующих сильный запах.

Источник: Milknews

19 НОЯБРЯ


09:23 ​Британская молочная отрасль не испытывала такого давления уже 8 лет

Для сельского хозяйства, и особенно для молочной отрасли, это был тяжелый год. Корреспондент издания The CattleSite Мелани Дженкинс собрала советы экспертов, как фермерам пережить еще более трудный зимний период.

Источник: Milknews

17 НОЯБРЯ


18:51 GlobalDairyTrade, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9%

На мировом рынке цены на молокопродукты продолжают снижение, начавшееся с середины октября. В результате завершившихся 17.11.2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9% относительно торгов 03.11.2015г.

04 НОЯБРЯ


09:00 Индекс цен на молокопродукты GlobalDairyTrade упал на 7,4%

По итогам торгов 3 ноября на площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной компанией Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты упал на 7,4%. Цены снизились на все молочные продукты. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты таким образом составила 2569 USD /т. Это на 3% ниже аналогичного периода прошлого года, когда цена на торгах достигла 2649 USD /т. На прошлых торгах 20 октября индекс также снизился на 3,1%, до 2735 USD /т. Однако до этого индекс рос с середины августа текущего года.

Источник: Аналитический центр Milknews

22 ОКТЯБРЯ


14:46 Закупочная цена на молоко в Латвии упала на 20% по сравнению с прошлым годом

Средняя закупочная цена на молоко в Латвии составила 0,20 евро, для сравнения в 2014 году показатель находился на уровне 0,24 евро за кг, сообщает портал Mixnews.lv.

Источник: Milknews

14 ОКТЯБРЯ


13:04 Экспорт сыров из Украины составил $22,1 млн

За 9 месяцев 2015 года объем экспорта сыра из Украины составил $22,1 млн, пишет milkua.info. В сентябре Украина отдала на экспорт сыра на $6,7 млн.

Источник: Milknews

07 ОКТЯБРЯ


12:29 Экспорт сыра из Великобритании достиг рекордных 141 тысяч тонн

За год после введения российского эмбарго на ввоз продовольствия, в том числе молочных продуктов, экспорт сыров из Великобритании побил все рекорды и составил 141 тысячу тонн. Это явилось отражением повышения спроса со стороны неевропейских стран, пишет портал Thedairysite.com.

Источник: Milknews

06 ОКТЯБРЯ


19:17 Мировые цены на молочные продукты растут уже два месяца под влиянием сезонного фактора

По итогам завершившихся 6 октября 2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade, организованной Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты продолжил расти (+9,9%) после продолжительного снижения (с середины марта до середины августа текущего года).

Источник: Аналитический центр Milknews

29 СЕНТЯБРЯ


18:00 Производство молока в домохозяйствах на Украине сократилось на 15-20%

В Украине в 2015 г. наблюдается сокращение производства молока в домохозяйствах на 15-20%. Об этом 18 сентября заявил глава департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Николай Кваша.

Источник: АПК-информ

22 СЕНТЯБРЯ


13:09 Индикатор мировых цен на молочные продукты - индекс GDT растет уже полтора месяца

Последние проведенные торги - 16 сентября - показали рост индекса на 16,5%. Средняя цена на аукционе Fonterra составила $2568 за тонну.

Источник: Milknews

12:44 Белоруссия вышла на 5-е место по объемам мировой торговли молоком

Сегодня на Международном молочном форуме был официально представлен доклад World Dairy Situation 2015.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент группы компаний «ЭкоНива»
Принят решением Совета Евразийской экономической комиссии
от 9 октября 2013 г. № 67

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 МАРТА 2017 08:00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии
26 МАРТА 2017 07:00
Минсельхозпрод Бурятии приглашает фермеров на конкурс грантов
25 МАРТА 2017 08:15
«Магнит» в 2017 году планирует инвестировать в развитие производства около 10 млрд рублей
25 МАРТА 2017 07:09
Финансирование АПК Курганской области в 2017 году сократилось на 15,3%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ