На мировом рынке «молочка» продолжает дешеветь

По данным отчета, подготовленного аналитиками Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на мировом молочном рынке отмечается нисходящий ценовой тренд. Несмотря на незначительное повышение цен двумя неделями ранее (торги 1 марта), на текущей неделе цены снова снизились.

По итогам торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (Новая Зеландия), прошедших 15 марта, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 2,9% относительно торгов 1 марта и составил 628 пунктов (-18 пунктов). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты установилась на уровне $2 190 за тонну, оставаясь на 30,2% ниже уровня соответствующего периода прошлого года ($3 136 за тонну). Всего на аукционе было продано 20,4 тысячи тонн молочной продукции — на 6,7% меньше показателя прошлых торгов (+0,7% в сравнении с прошлым годом).

По оценке экспертов, снижение цен отмечено по всем ключевым группам молочной продукции, кроме сухой пахты и лактозы, которые подорожали на 6,4% (до $1 545 за тонну) и 0,8% (до $624 за тонну) соответственно.

Наиболее существенно (в относительном выражении) подешевели сычужный казеин (-7,0%, до $4 083 за тонну), обезвоженный молочный жир (-6,5%, до $3 014 за тонну) и сыр чеддер (-5,6%, до $2 441 за тонну). Кроме того, снизились цены на сливочное масло (-2,8%, до $2 733 за тонну) и сухое молоко, как обезжиренное (на 2,5%, до $1 731 за тонну), так и цельное (на 0,8%, до $1 971 за тонну).

Согласно данным отчета, по итогам торгов на бирже CME в Чикаго, прошедших 11 марта, сливочное масло в США стоило $4,38 за кг, что на 0,5% больше, чем в начале марта (+16,6% за год).



Сыр чеддер в США по состоянию на 11 марта торговался на чикагской бирже по цене $3,31 за тонну. В первой половине февраля был отмечен небольшой рост котировок, однако к концу месяца цены снова стали снижаться. В результате по итогам февраля среднемесячная цена на блочный чеддер составила $3,25 за тонну — на 4% ниже прошлогоднего уровня. В начале марта цены повысились, однако на второй неделе ценовой тренд снова сменил направление. 
просмотров: 1347



НОВОЕ НА САЙТЕ


23 МАЯ 2017 06:00
Россельхознадзор: РФ с 24 мая ограничит ввоз продукции с трех белорусских предприятий