ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации


На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).



Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 368 USD/т, оставаясь на 13% выше соответствующего уровня прошлого года (2 975 USD/т). Прирост средневзвешенной цены на последних торгах оказался максимальным с середины мая. В последний раз больший прирост был лишь на торгах 16.05.2017 (+3,2%), после чего последовало планомерное снижение агрегированной цены на молочные продукты. Объем последних торгов увеличился на 2% в сравнении с объемом в начале сентября: всего на аукционе было продано 34,1 тыс. т молочной продукции (на 3% меньше объемов торгов в сравнении с прошлым годом).
Торги проводятся два раза в месяц, следующий аукцион пройдет 3 октября.

Драйверами роста среднего индекса цен на молочную продукцию выступили молочные жиры и сухое цельное молоко (СЦМ) – основной торгуемый товар. Так, цена на обезвоженный молочный жир выросла на 5,3% (до 6 764 USD/т), сливочное масло стало дороже на 1,2% (средняя цена реализации достигла нового исторического максимума – 6 026 USD/т), цены на СЦМ укрепились на 0,6% после снижения в августе – сентябре (средняя цена по итогам торгов составила 3 122 USD/т).

Остальные категории молочной продукции сдерживали больший рост среднего ценового индекса. Сухое обезжиренное молоко дешевеет на протяжении трех месяцев (с июля) и на последних торгах потеряло в цене 1,2% (до 1 920 USD/т). Сыр чеддер после повышения в августе и начале сентября также откатился назад до уровня середины июля (-1,9%, до 4 032 USD/т). Наибольшее относительное снижение произошло в отношении цен на лактозу (-3,8%, до 759 USD/т) и на сычужный казеин (-2,4%, до 6 036 USD/т).

В сравнении с серединой сентября 2016 года мировой уровень цен на СЦМ (в долларовом эквиваленте) по результатам последних торгов остается выше на 12,2%, на сыр чеддер – на 14,6%, на сливочное масло – на 54,8%. Цены на СОМ относительно середины сентября 2016 г. снизились на 16,3%.

 

973 просмотра
Комментарии
ATL
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018
Обращение с органическими отходами
MVC

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018