Эстонские производители молока расширяют ассортимент и производство

Несмотря на определенные трудности, возникающие у эстонских молочников, крупные компании чувствуют себя совсем не плохо и даже расширяются производство.

Закупочная цена свежего молока сильно снизилась, в результате чего фермеры сокращают объемы производства, продают и забивают часть стала. Предпринимателям, превысившим квоты, грозят штрафы - за каждый "лишний" литр придется заплатить 28 центов штрафа при закупочной цене на молоко на уровне 22-24 центов. Однако, переработчики, по данным эстонского портала Delfi.ee, находят пути выхода из кризиса.

Так, эстонское подразделение финской компании Valio, например, повысила закупочку цену свежего молока для фермеров-партнеров на 6%. 

Как заявил исполнительный директор Valio Eesti AS Майдо Соловьев порталу Delfi, на рынке действительно наблюдается сильный спад из-за перепроизводства молока и российского эмбарго. ”Но к сегодняшнему дню мы нашли новые рынки для своих товаров, и работа продолжается в обычном ритме -уменьшать заказы на свежее молоко нам не пришлось, и объемы производства сохранились. Таким образом, можно сказать, что самое сложное время позади, и мы вышли из кризиса невредимыми”.

AS Farmi Piimatööstus, по словам члена правления и исполнительного директора компании Валдиса Ноппеля, запустила новую упаковочную линию стоимостью 1,2 млн евро, которая позволяет разливать молочную и кисломолочную продукцию в современную упаковку Pure-Pak®Sense. В итоге расширился ассортимент йогуртов в таких упаковках. Ноппель пояснил, что новая упаковочная линия даст возможность расширить экспорт в ближайшие страны. Представитель компании считает, что сейчас цена сырого молока на рынке "достигла дна" и дальше будет только расти.

Впрочем, Farmi никогда не была ориентирована на Россию, так что не пострадала от эмбраго. Ее приоритетами всегда были скандинавские страны и Прибалтика.

Исполнительный директор Estover OÜ Ханнес Притс отмечает, что на европейском рынке молочной продукции уже четвертую неделю наблюдается рост цен, который обусловлен уменьшением производства молока. 

Рассказывая о ситуации на эстонском рынке, Притс отметил, что, несмотря на пустые склады и трудности у фермеров и переработчиков молока, розничные сети заставляют снижать цены. Однако он прогнозирует изменение тренда в ближайший месяц и в Эстонии вследствие изменения ситуации в Европе в целом. "Царившая с начала прошлого года ситуация на рынке молочных продуктов в долгосрочной перспективе нежизнеспособна: находящиеся в убытке предприятия не могут заниматься инвестициями и развитием товаров, это также не позволяет идти в ногу с растущими зарплатами”, охарактеризовал Притс положение на эстонском рынке.

Сегодня Estover смогла остаться конкурентоспособной в сложной период только благодаря вложениям средств в предыдущие годы, отметил представитель компании. "Во многом помог рост продаж в ближайшие страны (Финляндию, Латвию, Литву, Швецию) и расширение на новые группы товаров, такие как зернистый творог", -сказал он.

По мнению Притса, российское эмбарго — только одна часть кризиса на молочном рынке. Запрету на ввоз европейской "молочки" в Россию предшествовала почти двухлетняя гонка цен как в нашем регионе, так и в Европе в целом. Как и любой рост цен, рост цен на свежее молоко в какой-то момент закончился, а вследствие российского эмбарго кризис оказался глубже обычного.

Российского эмбарго, по словам Притса, ускорило расширение деятельности Estover в так называемом секторе "городских молочных продуктов" (молоко, сливки, сметана, творог, творожные продукты, кисломолочные продукты, йогурт), чтобы уменьшить зависимость от колеблющейся цены сыра. Очень большой потенциал компания видит у зернистого творога и плавленных сыров.

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

08 МАРТА 2017 13:01
Цены на молочном аукционе продолжили снижаться

В начале марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) продолжили снижение, начавшееся на предыдущих торгах в середине февраля. В результате по итогам прошедших пяти торгов в 2017 году средний индекс мировых цен откатился до уровня начала ноября 2016 года.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 13:07
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

В начале февраля рост мировых цен на молочную продукцию продолжился после незначительного снижения в конце декабря 2016 – начале января 2017 года. Об этом говорят данные Аналитического центра MilkNews.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:20
Производство молока в странах ЕС по итогам 2016 года может вырасти на 1,2%

По итогам 2016 года, по оценкам USDA, производство молока в ЕС может составить 152,0 млн т (+1,2% к уровню 2015 года), а в 2017 году – 152,5 млн т (+0,3% к ожидаемому уровню 2016 года). Поголовье коров в 2017 году может сократиться на 150,0 тыс. голов, несмотря на прирост цен на сырое молоко в среднем на 19% (до 0,3 €/кг) с середины 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.