Китай: рынку молочной продукции опять грозит дефицит

Молочный рынок Китая к осени может исчерпать запасы, сделанные в прошлом году, и вернуться к закупкам молока на мировом рынке. Это отличные новости для производителей всего мира, считают эксперты.

Китайский спрос на "качественное сырое молоко сохраняет устойчивую тенденцию к росту", констатируют китайские молокопроизводители. Они объясняют это устойчивым ростом населения, и ростом спроса на молочную продукцию.  Этот спрос на молоко будет сохраняться  в долгосрочной перспективе, поэтому есть смысл искать дополнительные способы увеличить рыночное предложение, считают аналитики.  Это дает основание пологать, что у Китая будут возможности обеспечить устойчивый спрос на молочное сырье в долгосрочной перспективе, даже с учетом потенциального повышения цен на это сырье. 

Как отмечают аналитики, 2014 год был "сложным" для молочной отрасли. Сначала Китай продемонстрировал устойчивый спрос, а когда экспортеры откликнулись на него, то рынок заполонило дешевое сухое молоко, вызвав проблемы в молочной отрасли самого Китая. Производители жаловались на то, что многие заводы заменили качественное сырое молоко порошком, и сократили закупки. В результате этого масштабного кризиса отрасли и снижения цен на сырое молоко, многие производители в Китае избавились от поголовья скота и перестали заниматься производством, уйдя с рынка. 

Впрочем, эта тенденция затронула, в основном, мелких частных производителей. Что касается крупных команий, чью деятельность поддерживают значительные иностранные и внутренние инвестиции, то на их долю теперь приходится растущая доля собстенного китайского производства молока. Одна из таких компаний - China Modern Dairy -   уже владеет  более чем 200 000 молочных коров более чем в 20 хозяйствах, что дает основания сделать прогноз о  росте производства молока в этом году. Целью поставлено увеличение собственного производства до 1 млн. тонн.

Однако собственное производство не покрывает всех потребностей Китая в молоке. И не только потому, что недостаточно поголовье скота, но и потому что после целого ряда громких скандалов, посвященных качеству реализуемого молока, прошедших в период между 2008 и 2010 годами, доверие к внутренней продукции было ощутимо подорвано. Особенно это касается рынка детского молочного питания: в результате нарушения технологий производства и очистки молока дестяки тысяч детей в Китае были госпитализированы.

Все это дает основания полагать, что после того, как сделанные в прошлом году запасы сухого молока подойдут к концу, Китай снова вернется к активным закупкам на мировом рынке.

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 13:07
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

В начале февраля рост мировых цен на молочную продукцию продолжился после незначительного снижения в конце декабря 2016 – начале января 2017 года. Об этом говорят данные Аналитического центра MilkNews.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:20
Производство молока в странах ЕС по итогам 2016 года может вырасти на 1,2%

По итогам 2016 года, по оценкам USDA, производство молока в ЕС может составить 152,0 млн т (+1,2% к уровню 2015 года), а в 2017 году – 152,5 млн т (+0,3% к ожидаемому уровню 2016 года). Поголовье коров в 2017 году может сократиться на 150,0 тыс. голов, несмотря на прирост цен на сырое молоко в среднем на 19% (до 0,3 €/кг) с середины 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

20 ЯНВАРЯ 2017 11:53
Производство молока в ключевых странах-экспортерах за 10 месяцев 2016 года увеличилось на 1%

По данным USDA, объем производства молока в январе – октябре 2016 года в ключевых (топ-5) странах-экспортерах составил 240,6 млн т (+1% или 1,2 млн т в сравнении с тем же периодом 2015 года). Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

07 декабря 2016 10:49
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается

На мировом рынке продолжается повышение цен на молочную продукцию. Наиболее стремительное повышение цен началось в августе и достигло наибольших темпов в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.