компоненты

Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году


В начале февраля рост мировых цен на молочную продукцию продолжился после незначительного снижения в конце декабря 2016 – начале января 2017 года. Об этом говорят данные Аналитического центра MilkNews.

На торгах 07.02.2017 на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 14 пунктов и составил 1054 пункта. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты повысилась на 1,3%, до 3 537 USD/т, что на 55,4% выше соответствующего уровня прошлого года (2 276 USD/т), когда цены в целом снижались. При этом продолжилось сокращение объемов торгов. Всего на аукционе было продано 21,3 тыс. т молочной продукции (на 3,4% меньше объемов торгов в середине января и на 13,1% меньше в сравнении с прошлым годом).

Торги проводятся два раза в месяц, следующий аукцион пройдет 21 февраля.

Несмотря на повышение среднего индекса цен на молочную продукцию, цены на отдельные виды торгуемой молочной продукции имели разнонаправленный характер. Основной торгуемый товар – сухое цельное молоко – после падения на 7,7% в начале января на последних торгах подорожал на 1,0% и реализовывался в среднем по 3 314 USD/т. Индекс цен на СОМ составил +0,1%, а средний фактический уровень цен – 2 608 USD/т. Повысились также цены на лактозу (+12,4%, до 910 USD/т), сливочное масло (+4,9%, до 4 593 USD/т) и обезвоженный молочный жир (+4,0%, до 5 765 USD/т). Остальные товарные позиции продемонстрировали снижение ценовых уровней. Наиболее существенное снижение ценовых индексов по результатам торгов отмечено в отношении сухой пахты (-7,5%, до 2 254 USD/т) и сыра чеддер (-3,7%, до 3 798 USD/т), в меньшей степени снижение затронуло сычужный казеин (-0,4%, до 6 445 USD/т).

Таким образом, в 2017 году цены на СЦМ остаются стабильными и незначительно варьируются на уровне начала ноября 2016 года. Рост цен на СОМ также в текущем году приостановился, а котировки откатились к уровню середины декабря 2016 года. Сыр чеддер после стабильного роста в ноябре 2016 – январе 2017 г. на последних торгах откатился практически до уровня начала декабря 2016 года. Вместе с тем продолжается прошлогодний повышающийся тренд в отношении обезвоженного молочного жира и сливочного масла. В сравнении с началом февраля 2016 года цены на СЦМ по результатам последних торгов остаются выше на 69,8%, на СОМ – на 45,5%, на сыр чеддер – на 35,3%, на сливочное масло – на 58,1%.



Сохранение вероятности сокращения объемов производства молока и молочных продуктов в 2017 году в крупнейших странах-экспортерах будет оказывать поддержку ценовому тренду в 2017 году, а отмеченное снижение ценового индекса в начале года стало, скорее, логичным "отскоком" после стремительного роста в ноябре – середине декабря 2016 года.

 

1486548427

4571 просмотр

Также рекомендуем:


MN В ВК
Телеграм MN
ТЕЛЕГА
кизельман-март-24
ошейники

Чистота
током элит
полки 4 апреля
Подпишитесь на нашу рассылку
ТЕЛЕГА


Аналитический центр Milknews
ютуб
Дзен
ютуб
Дзен