В России дешевеет ультрапастеризованное молоко
В июне текущего года в России питьевое пастеризованное молоко у промышленных производителей подорожало на 0,4% и стоило в среднем 35,2 руб./кг — на 2,2% больше, чем год назад. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.
Что касается розничного сегмента, то в нем питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности реализовывалось в июне в среднем по 48,3 руб./л без значительных изменений в течение месяца (+4,9% за год).
В то же время ультрапастеризованное (и стерилизованное) молоко у промышленных производителей в июне стало дешевле на 1,2% (до 37,0 руб./кг, +16,5% к июню 2015 года), а в рознице потеряло в цене 0,5% и реализовывалось в среднем по 65,6 руб./кг (+4,9%).
По оценке аналитиков, цены на импортированное в Россию из ЕАЭС (прежде всего, из Республики Беларусь) питьевое молоко в текущем году остаются ниже цен отечественных производителей. Это способствовало увеличению ее импорта в январе — мае текущего года (на 4,4%, до 98,0 тыс. т), несмотря на наращивание внутренних объемов производства цельномолочной продукции (на 2,8%).
Вместе с тем в целом в текущем году экспортные поставки питьевого молока и цельномолочной продукции расширяются благодаря привлекательным среднеконтрактным экспортным ценам. Так, по итогам 5 месяцев экспорт цельномолочной продукции оставался в 2 раза выше объемов прошлого года (23,7 тыс. т против 10,1 тыс. т).
