13:12, 21 июня 2016

«Инмарко» сократит штат в связи с падением производства

Директор омской фабрики мороженого «Инмарко» Андрей Семенов заявил о предстоящем сокращении штата сотрудников предприятия. По его словам осенью 2016 года коллектив завода не досчитается 39 человек.

Причиной сокращения сотрудников является спад производства. По словам Андрея Семенова, за последние два года выпуск мороженого снизился на 17%. Если в 2014 году фабрика мороженого выпускала 30 тысяч т продукции в год, то сейчас это количество упало до 25 т.

Как сообщил генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов, посетивший «Инмарко», кризис затронул и эту отрасль производства. . Себестоимость мороженого на 90% состоит из стоимости сырья. Цены на молоко выросли на 15-20%, сахар подорожал на 80%. Выросли цены на упаковочный материал, использование которого  является обязательным требованием к производителю. Также играет свою роль конкуренция со стороны производителей сладостей. В итоге предприятия по выпуску мороженого вынуждены оптимизировать производство и сокращать штат.

Валерий Елхов также рассказал, что за последние 15 лет количество производителей мороженого в РФ сократилось более чем в 2 раза.

Омское предприятие «Инмарко» является крупнейшим за Уралом заводом по производству мороженого.



 


Также рекомендуем:

Кисломолочное мороженое и так присутствует на российском рынке, хотя и занимает очень маленькую долю – всего 2-3% от всего объема мороженого.
18:32, 21 мая 2015

Специалисты объясняют эту тенденцию тем, что россияне все чаще отказываются от мороженого с заменителями молочного жира, что в том числе происходит благодаря пропаганде против использования…
10:59, 01 июня 2016

Идея создать мороженое в форме торса модели пришла кулинарам после разговора с самим Веленкосо … продукта, но и принимал активное участие в создании мороженого.
09:10, 09 августа 2016

Его будут продавать как продукт класса премиум, цена одной упаковки мороженого составит 4-5 евро, сообщает Delfi.lv. Первый контейнер с мороженым латвийского производителя молочных продуктов Food…
10:11, 21 мая 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


06 декабря 2016 17:31
AHDB: британским фермерам необходимо повышать свою конкурентоспособность
06 декабря 2016 17:15
Агростраховщики просят выплатить субсидии по договорам в следующем году