15:12, 31 мая 2016

Итальянская сыроварня откроется в Иркутске

2 июня в Иркутске запланировано открытие итальянской сыроварни, в рамках стартовавшего в городе в феврале текущего года проекта «Народная сыроварня».

Объединение из 40 пайщиков во главе с Сергеем Перевозниковым задумали открыть в Иркутске производство натуральных, экологически чистых сыров и молочных продуктов. Для реализации идеи иркутские сыровары прошли обучение у итальянских технологов, закупили и установили высокотехнологичное оборудование, осуществили проверку продукции и получили необходимые сертификаты.

Церемония открытия не случайно состоится 2 июня, ведь это День Итальянской республики. Гостей торжества ждут дегустация молодых и зрелых сыров, фирменного жаренного сыра и пирожков с моцареллой, мастер-классы для детей и взрослых, итальянские напитки и блюда, розыгрыши призов, музыкальная и развлекательная программа.
 
 
 


Также рекомендуем:

В частности, он поблагодарил губернатора Подмосковья Андрея Воробьева и областное правительство за полученный сыроварней грант на коровник, а также главу Истринского района Андрея Дунаева.
11:45, 25 января 2017

Как объясняет Екатерина Гладких, представитель итальянской компании в России, в Италии моцареллу производят из молока черных буйволиц, однако компания готова адаптировать рецептуру под местное сырье.
15:26, 01 июня 2015

В Подмосковье откроется новая сыроварня … На территории новой молочно-мясной фермы планируется разместить коровник на 100 голов, телятник на 200 голов и мини-сыроварню.
06:29, 21 июня 2016

…у (вице-премьера) Аркадия Дворковича с министром сельского хозяйства Италии, где также обсуждались вопросы сотрудничества с Италией и подготовка конкретной «дорожной карты» по проектам.
06:22, 15 февраля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 ФЕВРАЛЯ 2017 19:39
Суд втрое сократил штраф оператору «Платона» за несвоевременную подачу сведений в ПФР