15:09, 09 августа 2016

Один из крупнейших красноярских производителей сыра будет выпускать моцареллу

Уже в сентябре текущего года в Минусинске (Красноярский край) ОАО «Молоко» — один из крупнейших региональных производителей сыра — начнет выпускать моцареллу, пишет ТАСС со ссылкой на вице-премьера краевого правительства Виктора Зубарева.

По словам чиновника, первоначальный объем производства составит 1,5–2 тонны сыра в месяц. «Тем самым мы во многом закроем потребность в этом виде сыра», — отметил Зубарев.

По словам руководителя ОАО «Молоко» Андрея Серафимовича, сегодня предприятие выпускает около 15 тонн сыра в месяц. Компания не делает «особых инвестиций в моцареллу»: у нее уже есть необходимые производственные мощности. «Мы только приглашаем специалистов-технологов, которые запустят производство», — подчеркнул Серафимович.

Предполагается, что сибирская моцарелла будет поставляться на рынок не только Красноярского края, но также Хакасии и регионов Восточной Сибири.
просмотров: 1448


Также рекомендуем:

Правительство Красноярского края и ОАО "Минский тракторный завод" в рамках Красноярского экономического форума подписали соглашение о сотрудничестве … фермах Красноярского края", - заключил министр.
13:28, 20 апреля 2017

«В результате введения эмбарго на продовольственном рынке Красноярского края освободились ниши для продукции мясо- и молокоперерабатывающих предприятий, что позволит краевым предприятиям нарастить объемы производства продукции»…
09:27, 21 июля 2015

«В результате введения эмбарго на продовольственном рынке Красноярского края освободились ниши для продукции мясо- и молокоперерабатывающих предприятий, что позволит краевым предприятиям нарастить объемы производства продукции»…
09:27, 21 июля 2015

В Красноярском крае производитель сыра оштрафован за неверную маркировку … Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
13:30, 05 декабря 2016

Губернатор Красноярского края восстановил работу молочных кухонь. Работа молочных кухонь будет восстановлена в Красноярском крае в полном объеме.
09:00, 28 января 2017


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАЯ 2017 17:40
Суд снизил штраф Роспотребнадзора «Саратовскому молочному комбинату» до 50 тыс. рублей
25 МАЯ 2017 17:20
На Ставрополье хотят увеличить производство молока до 806 тыс. т в год