Роспотребнадзор РФ оштрафовал рязанских «молочников» на 823 тыс. рублей
В рамках проведения проверок производителей молока и молочной продукции Рязанской области, региональное Управление Россельхознадзора РФ оштрафовало предприятия, уличенные в различных нарушениях, на 823 тыс. рублей, сообщается на сайте ведомства.
Всего было проверено 13 предприятий молокоперерабатывающей промышленности и 61 предприятие, занятых оборотом молока и молочной продукции. Исследовано 925 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.
«При этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям составляет 1,8%, по микробиологическим показателям 2,7%», - говорится в сообщении.
Основными нарушениями в ходе контрольно-надзорных мероприятий являются:
- реализация молока и молочной продукции, не отвечающей требованиям по показателям идентификации и микробиологическим показателям,
- реализация продукции с нарушением требований, предъявляемых к маркировке;
- реализация продукции с нарушением условий и сроков годности;
- реализация молочной продукции без единообразно оформленных ценников;
- отсутствие личных медицинских книжек у продавцов, не своевременное прохождение медицинского обследования и гигиенической аттестации и другие.
