02 СЕНТЯБРЯ


11:35 Премьер-министр Белоруссии Андрей Кобяков раскритиковал новые молочные фермы

Построенные и реконструированные молочно-товарные фермы недостаточно эффективно работают, полагает премьер-министр Белоруссии Андрей Кобяков. Об этом он сообщил на заседании президиума совета министров, пишет белорусское информационное агентство БЕЛТА.

Источник: Milknews

01 СЕНТЯБРЯ


13:02 В Ингушетии открыли первый молокоперерабатывающий завод

В Ингушетии в Малгобекском районе открыли первый молокоперерабатывающий завод в регионе, пишет пресс-служба администрации республики. Предприятие «Молоко Ингушетии» создано на мясо-молочном комплексе «Сагопшинский».

Источник: Milknews

31 АВГУСТА


15:12 Молочно-мясные породы коров становятся все более популярны у фермеров Новой Зеландии

Скрещивание молочных коров с быками-производителями мясных пород становится все более привлекательным для молочных фермеров, которые ищут пути повысить свои доходы. Такие "альянсы" дают тройную выгоду, объясняют новозеландские эксперты.

Источник: Milknews

27 АВГУСТА


13:44 В Калужской области появилась еще одна роботизированная ферма

Еще одна ферма оборудована в рамках программы «Сто роботизированных ферм» в Калужской области, сообщает nikatv.ru. Роботизированные доильные установки появились на ферме в селе Хотькова Думиничского района. Таким образом, количество роботизированных ферм в Калужской области достигло 23. Она считается одной из передовых по производству молока в области.

Источник: Milknews

12:27 Молвест строит новый комплекс для содержания молодняка

«СХП Новомарковское» холдинга «Молвест» строит новый комплекс для содержания молодняка и ремонтных телок в Воронежской области, пишет газета «Коммерсант». В проект инвестируют 700 млн руб. Комплекс рассчитан в общей сложности на 9,6 тыс. голов.

Источник: Milknews

09:23 Немолочные жиры заменили треть перерабатываемого молока в России

Перерабатывающие молоко заводы каждый год закупают полмиллиона немолочных жиров. Большинство заводов регулярно используют их в производстве. Такие данные озвучил глава департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов на совещании по развитию молочного производства в Ленинградской области, передает Интерфакс.

Источник: Milknews

26 АВГУСТА


13:37 В Омской области впервые начали использовать инновационную систему управления стадом

В Исилькульском районе Омской области впервые в регионе начали использовать инновационную систему управления молочным стадом, пишет сайт isilpress.ru. Теперь между доильным аппаратом и центром управления стадом есть беспроводная связь и вся система прошла модернизацию.

Источник: Milknews

11:11 Сернурский сырзавод открыл цех по производству детского питания

В республике Марий Эл открылся новый цех по производству детского питания из коровьего и козьего молока, сообщает газета «Марийская правда». Производство является подразделением Сернурского сырзавода.

Источник: Milknews

09:20 В Нидерландах начали производство сыра из свиного молока

Одна из свиных ферм в Нидерландах начала делать сыр из свиного молока, пишет consumerist.com. Ферма Piggy’s Palace пошла на этот эксперимент без особых надежд на коммерческий успех и пока поставляет сыр только в один магазин Нидерландах, который согласился сотрудничать с аграриями. Технологически процесс оказался сложным, трудозатратным и дорогим.

Источник: Milknews

24 АВГУСТА


16:40 "Уфамолгорзавод" будет перерабатывать 150 тонн в сутки в конце 2015 года

«Уфамолгорзавод» в Башкортостане выйдет на проектную мощность к концу 2015 года, сообщил Ильдар Файзуллин, президент молочного союза республики. Переход на переработку 150 тонн в сутки произойдет на один год раньше запланированного срока, пишет ТАСС.

Источник: Milknews

15:59 В Черногории начнут производство ослиного молока

В Черногории впервые открывается производство ослиного молока. Первая ослиная ферма организована орнитологом Дарко Савелич в селе Мартиничи, пишет сайт openmonte.com.

Источник: Milknews

15:04 Кемеровская область предложила Danone построить логистический центр

Временно исполняющий обязанности губернатора Кемеровской области Аман Тулеев предложил группе Danone построить логистический центр, сообщает информационное агентство ТАСС. По его мнению, из Кемеровской области удобно поставлять продукты в другие регионы России.

Источник: Milknews

14:12 Кемеровский молочный комбинат открыл цех по производству детского питания

Кемеровский молочный комбинат (принадлежит Danone) заново открыл цех по производству детского питания. Цех был реконструирован, его мощность выросла в два раза – до 40 т/сутки. Инвестиции в оборудование и открытие составили 700 млн руб.

Источник: Milknews

13:14 В колхозе Вологодской области нарастили надои с помощью робота

О подтверждении экономической эффективности робота-подравнивателя кормов сообщила зоотехник колхоза «Аврора» Вологодской области Надежда Чихачева, передает пресс-служба компании Lely.

Источник: Milknews

Комментариев: 2

21 АВГУСТА


17:00 В Ставропольском крае строят новый молокозавод

Новый завод по переработке молока появится в следующем году в Кочубеевском районе Ставропольского края, пишет сайт newstracker.ru. Его планируют достроить до конца этого года.

Источник: Milknews

11:17 Группа компаний «Нежеголь» удвоит поголовье КРС

Белгородский филиал Россельхозбанка выделил группе компаний «Нежеголь» 100 млн рублей на покупку нового скота и сезонные полевые работы, сообщает газета «Коммерсант». «Нежеголь» планирует увеличить свое поголовье скота в два раза – до 2,4 тыс. голов.

Источник: Milknews

09:48 В Ростовской области открылся новый молокоперерабатывающий завод

В Матвеево-Курганский районе Ростовской области открылся новый молочный комбинат, сообщает agropages.ru. Он будет перерабатывать молоко с хозяйств населения.

Источник: Milknews

19 АВГУСТА


17:06 Флагманский завод компании Danone отмечает 15-летний юбилей

Сегодня на молочном комбинате Danone в Чеховском районе Московской области прошло торжественное мероприятие по случаю 15-летнего юбилея завода. В праздновании приняли участие глава администрации Чеховского района Сергей Юдин, операционный директор Danone Россия Лоран Лавеню и директор завода Зденек Яната.

Источник: Milknews

15:46 Эконива получила 128 млн рублей на строительство завода

Эконива-агро получила кредит на восемь лет на строительство молокоперерабатывающего завода, сообщает сайт bankir.ru. Соглашение о предоставлении кредита было подписано с воронежским филиалом Юникредит-банка.

Источник: Milknews

10:31 Сахалинских коров предложили кормить пивными отходами

Коров на Сахалине предложили кормить отходами пивного производства, пишет skr.su. На встрече алтайского бизнеса и сахалинскими аграриями представители Барнаульского пивоваренного завода заявили, что это дешевле и увеличивает производство молока.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


27 ИЮНЯ 2017 11:45
Производство питьевого молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 1,9%

По итогам 4 месяцев 2017 года (январь – апрель) производство питьевого молока – основного цельномолочного продукта – остается выше объемов соответствующего периода 2016 года на 1,9% (произведено 1,84 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 ИЮНЯ 2017 09:00
Опыт: Перспективы молочной отрасли Сибири

Сибирский федеральный округ (СФО), несмотря на суровые природные условия, считается вполне молочным регионом. Там есть такие сильные региональные производители и переработчики молока, как Алтайский край и Новосибирская область. Однако по всем важнейшим показателям, кроме потребления молока на душу населения, эта территория отстает от общероссийских показателей. 

26 ИЮНЯ 2017 21:15
Новые документы: Восстановленное молоко

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 9 новых карточек. Как обычно, масса поправок касалось внутренней работы ведомств и санитарно-защитных зон предприятий. Самый важный документ для молочной отрасли, конечно, “О внесении изменений № 1 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)”.

26 ИЮНЯ 2017 08:20
Опыт: Продукты с географическим индикатором

Более 70% продуктов с географическим индикатором в ЕС, то есть тех, которые могут производиться под своим брендом только на определенной территории, приходится на вино, сыр и мясо. Поэтому эта область права так важны для животноводства. Особенно активно свои бренды привязали к территории Франция и Италия, которые в 2016 году заняли больше 60% это рынка в ЕС. Обе страны обладают сильной молочной отраслью и известными на весь мир молочными брендами.

25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры после резкого повышения в январе (+15,4%) и такого же резкого падения в феврале (-10,9%), в марте – апреле 2017 года продолжила повышаться в рамках тренда и составила в среднем 369,5 руб./кг (+4,5% за месяц, +19,9% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%

По итогам апреля 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 0,2% и стоило в среднем 37,7 руб./кг (на 7,9% дороже в сравнении с апрелем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в апреле в среднем по 52,4 руб./л (+0,3% в течение месяца и +8,6% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Глава совета директоров группы компаний «Вашъ Финансовый Попечитель» (ВФП) и входящего в неё агрохолдинга «Русское молоко», а также основатель холдинга «Энергоатоминжиниринг»
О внесении изменения в перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
27 ИЮНЯ 2017 11:15
Артем Белов: Что ждет рынок во второй половине года
23 ИЮНЯ 2017 17:15
Максим Фастеев: Украинским переработчикам выгодно работать с трейдерами по сливочному маслу
19 ИЮНЯ 2017 18:03
Михаил Мальцев: Сокращение импорта пальмового масла связано с маркетинговой ситуацией
13 ИЮНЯ 2017 14:03
Рустем Мустафин: Выход на экспорт – это логичное развитие любой компании
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%
24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%
23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились
23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года
21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


27 ИЮНЯ 2017 11:45
Производство питьевого молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 1,9%

По итогам 4 месяцев 2017 года (январь – апрель) производство питьевого молока – основного цельномолочного продукта – остается выше объемов соответствующего периода 2016 года на 1,9% (произведено 1,84 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

16 ИЮНЯ 2017 14:33
Минсельхоз: система электронной ветеринарной сертификации будет внедрена в срок

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

16 ИЮНЯ 2017 13:59
Госдума приняла закон о расширении перечня лиц, участвующих в закупочных интервенциях

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

14 ИЮНЯ 2017 15:24
Как у них: Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными» терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

08 ИЮНЯ 2017 17:33
Как у них: В Сингапуре бизнес недоволен ужесточением законодательства по детским молочным смесям

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

07 ИЮНЯ 2017 12:10
Мировые цены на молочные продукты продолжают расти

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

07 ИЮНЯ 2017 11:40
Простыми словами: Частное хранение как альтернатива интервенциям

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

06 ИЮНЯ 2017 11:03
Минсельхоз планирует развивать механизм залога земель сельхозназначения

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

05 ИЮНЯ 2017 08:01
Новые документы: использование кредитов и отбор проектов

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.