18 АВГУСТА


11:58 В Тверской области откроют животноводческий комплекс за 5,6 млрд рублей

Минэкономразвития одобрил инвестиционный проект по производству молока в Тверской области, пишет agrofoodinfo.com. Для создания животноводческого комплекса необходимо 5,64 млрд руб. Из них 4,51 млрд руб. – кредитные средства.

Источник: Milknews

09:46 В Свердловской области впервые начнут делать сулугуни и моцареллу

В Свердловской области начнут производить новые сорта мягких сыров. Два вида моцареллы и один сулугуни к сентябрю будет делать Новоуральский молочный завод, сообщает информационное агентство ТАСС. До сих пор в этом регионе эти сыры не выпускались.

Источник: Milknews

14 АВГУСТА


13:55 Сахалин существенно увеличил мощности по переработке молока

В Долинском районе Сахалинской области открылось новое молокоперерабатывающее производство, пишет сайт sakhalin.info. Завод создан при фермерском хозяйстве «Мрия». Инвестиции составили 6,5 млн руб., полученных по гранту в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства до 2020 года.

Источник: Milknews

11 АВГУСТА


14:32 Бугурусланский сыродельный завод начал работу после модернизации

Бугурусланский сыродельный завод в Оренбургской области начал работу после модернизации, сообщает пресс-служба администрации региона. На предприятии была установлена новая фасовочная линия по выпуску кисломолочной продукции.

Источник: Milknews

10:31 Мультимиллионер из Голландии построит самую большую молочную ферму в мире

Мультимиллионер из Голландии построит самую большую молочную ферму в мире, передает ТАСС. Кеес Коолен планирует завести 100 тыс коров на 31 га земли в Бразилии.

Источник: Milknews

10 АВГУСТА


16:29 Молочный комплекс Молоко Черноземья откроют раньше срока

Молочный комплекс в Аннинском районе Воронежской области «Молоко Черноземья» достроят гораздо раньше запланированного срока, говорится на сайте правительства региона. Ранее сообщалось, что проект будет сдан в мае 2016 года. Конкретные даты в сообщении названы не были.

Источник: Milknews

15:26 В Тыве открылся модульный цех по производству молочной продукции

В Тыве открылся модульный цех по производству молочной продукции с суточным объемом производства около 700 литров, сообщает официальный портал Республики.

Источник: Milknews

14:21 В Калужской области открыта роботизированная ферма

В Калужской области начала работу роботизированная молочная ферма, сообщает пресс-служба правительства региона. Она создана на базе фермы Ивана Пугачева и расположена в деревне Ильинское Перемышльского района.

Источник: Milknews

07 АВГУСТА


11:32 В Коми открылся современный цех по производству молока

В сельскохозяйственной фирме ООО «Пригородный» открылся новый цех по переработке молока, сообщает пресс-служба правительства Республики Коми. Цех откроется в Сыктывкаре.

Источник: Milknews

09:47 Пластик с микрочастицами серебра увеличивает срок годности пастеризованного молока вдвое

Бразильские ученые разработали новую упаковку для молока, которая увеличивает срок годности пастеризованного молока группы А (то есть общее количество микроорганизмов в 1 мл должно составлять не более 50 000) вдвое – с 7 до 15 дней, сообщает foodprocessing.com.au. Сейчас новый материал тестируется переработчиками молока в Бразилии.

Источник: Milknews

05 АВГУСТА


12:51 Молком получил сертификат Халяль

Молочный комбинат Пензенский компании Дамате получил сертификат Халяль, сообщает пресс-служба компании. Проверка международного центра стандартизации и сертификации Халяль прошла на предприятии в июле.

Источник: Milknews

10:10 Мираторг планирует производить молоко

Агрохолдинг Мираторг, занимающийся производством и переработкой мяса, растениеводством и производством кормов, намерен выйти на рынок молока, пишет газета «Ведомости». Для этого компания в конце прошлого года купила ферму «Благодатенская» в Курской области.

Источник: Milknews

04 АВГУСТА


09:08 В Нижегородской области построят новый молокозавод

​В Арзамасском районе в Протопоповка Нижегородской области построят новый молокозавод с мощностью переработки сырого молока 50 т/сутки, пишет «Коммерсант». В строительство инвестируют 250 млн руб.

Источник: Milknews

03 АВГУСТА


13:24 Рязанская область за год закупит 2,6 тыс. голов КРС

Хозяйства Рязанской области до конца этого года закупят в общей сложности 2630 голов КРС молочных и мясных пород, сообщает milkbranch.ru. Особенно активно идет приобретение молочного скота.

Источник: Milknews

31 ИЮЛЯ


12:33 В Крыму открыли молочный комплекс на 3 тысячи голов

В Крыму запустили молочный комплекс «Крым-Фарминг» на 3 тыс. коров, сообщает russelhoz.ru. Пока в нем будут находиться 406 коров голштинской породы, которых привезут из Смоленска.

Источник: Milknews

10:00 Вьетнамские молочные компанию вложат 900 млн долларов в Подмосковье

Вьетнамские молочные компании вложат в производство молока 900 млн долларов, сообщает 360tv.ru. В результате вложений в оборот войдут неиспользованные земли, которых сейчас в регионе 300 тыс. га. От инвесторов получено письменное подтверждение о намерениях.

Источник: Milknews

30 ИЮЛЯ


10:48 Производитель сыра с плесенью из Алтая получил сертификат соответствия ГОСТ

Производитель европейских сортов сыра из села Солоновки Смоленского района Алтайского края получил сертификат на соответствие ГОСТ. Производителем в данном случае является семейный бизнес фермеров Александра и Аллы Кокориных, передает сайт katun24.ru.

Источник: Milknews

29 ИЮЛЯ


12:40 Минсельхоз намерен сократить сроки по достижению продовольственной безопасности

Минсельхоз России намерен сократить сроки достижения продовольственной безопасности в России, сообщает информационное агентство ТАСС. Это связано с ускоренным импортозамещением и ростом производства сельхозпродукции в России.

Источник: Milknews

11:52 В Рязанской области появился новый племенной репродуктор

Агропромышленному комплексу Русь в Рязанской области приказом Минсельхоза присвоен статус племенного репродуктора, сообщает rv-ryazan.ru. Хозяйство будет разводить голштинскую породу коров. В комплексе содержится более 3 тыс. голов КРС.

Источник: Milknews

09:02 В Новокузнецке откроется новый молокозавод

В Новокузнецке 31 июля откроется завод по переработке молока «Родная земля», сообщает сайт администрации города. Строительство шло год, в завод вложено 78 млн руб. Предприятие способно выпускать 7 т продукции в сутки.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%

По предварительным итогам января 2017 года, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию продолжил сокращаться, а его стоимость – расти. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Совета директоров ОАО "Тульский молочный комбинат"
О порядке введение в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - ТР ТС 033/2013.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 59


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 МАРТА 2017 11:51
Дмитрий Востриков: Изменение торговой наценки — логичный шаг сетевого ритейла
28 МАРТА 2017 11:10
Цыганов: Торговля на бирже должна быть удобнее и дешевле
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.