13 ИЮЛЯ


11:43 Татарстан наращивает производство молока

В Татарстане растет производство молока. За первые шесть месяцев этого года в республике было произведено 869,4 тыс. т сырого молока, что на 1,5% больше первого полугодия прошлого года. Об этом рассказал заместитель премьер-министра, а также министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов, пишут РИА Новости.

Источник: Milknews

09:41 Уфагормолзавод открыл линию по производству кефира

На башкирском предприятии Уфагормолзавод запущена линия по производству кефира, сообщает пресс-служба администрации города Уфа. Мощность линии составляет 30 т кефира в сутки. Все оборудование импортное и полностью автоматизированное.

Источник: Milknews

10 ИЮЛЯ


08:53 В Приморье привезли 165 немецких коров

В Приморское молочное хозяйство Раковское завезли 165 коров голштинской породы из Германии, сообщает vostokmedia.com.

Источник: Milknews

08 ИЮЛЯ


12:36 Лианозовский молочный комбинат запустил переработку кисломолочной сыворотки

На московском Лианозовском молочном комбинате, принадлежащем «Вимм-Билль-Данн» (входит в PepsiCo), запущена линия по переработке кисломолочной сыворотки, пишет mskagency.ru. На самом предприятии утверждают, что это единственное в Московской области подобное производство.

Источник: Milknews

09:46 В Краснодарском крае откроют цех по выпуску сыров с зеленой плесенью

В Краснодарском крае планируют открыть цех по производству сыров с зеленой плесенью, сообщает информационное агентство РИА Новости. Цех будет создан на предприятии ООО фирма «Калория» в станице Стародеревянковская Каневского района Краснодарского края.

Источник: Milknews

08:29 На Алтае планируют промышленное производство кумыса

Сростинский племзавод в Алтайском крае начал производство кумыса, пишет news22.ru. Пока производство расположено в одном из помещений хозяйства, но в планах строительство завода специально для этого. Проект предприятия уже готов. Завод будет снабжать кумысом торговые сети региона.

Источник: Milknews

07 ИЮЛЯ


10:48 В Саратовской области начнут выпускать аналоги твердых европейских сыров

В Саратовской области скоро появился еще один производитель аналогов европейских сыров, пишет информационное агентство РИА Новости. Сыры итальянских сортов моцарелла и маскарпоне Энгельсская маслосырбаза начала делать еще в 2008 году. Сейчас в планах строительство нового цеха для производства твердых сыров, в том числе европейских сортов.

Источник: Milknews

08:22 Основной актив Молвеста поручился по кредитам на 4,5 млрд рублей

Дочерние компании агрохолдинга «Молвест» нашли поручителя на кредиты общей суммой 4,5 млрд руб., сообщает «Интерфакс». Им стал главный актив компании - молочный комбинат «Воронежский».

Источник: Milknews

06 ИЮЛЯ


17:38 Россия вышла в лидеры по производству маргарина в 2014 году

В этом году производство маргарина в России превысит 1 млн т, пишет РБК. В прошлом году производство также выросло - на 13% до 933 тыс. т, по сравнению с 2013 годом. Продукция пользуется спросом не только внутри страны, но за границей. За прошлый год экспорт отечественного маргарина вырос на 15% с показателей 2013 года.

Источник: Milknews

16:51 ТН-True Milk предложили земли в трех районах Подмосковья

Вьетнамская молочная компания рассмотрит три варианта размещения производства в различных районах Московской области, сообщает информационное агентство Интерфакс. Земли нужны для создания молочной фермы.

Источник: Milknews

10:11 Башкортостан увеличит производство молока

Среднегодовое производство сырого молока в Башкортостан в расчете на одну корову превысит 4 т, сообщил заместитель премьер-министра правительства региона Ильдар Тимергалин, которого цитирует ufatime.ru.

Источник: Milknews

09:39 Сахалин поставил цель обеспечивать себя молоком на 55% к 2020 году

Сахалинская область намерена обеспечивать себя молоком на 55% к 2020 году, сообщает информационное агентство ТАСС. Кроме того, обеспеченность мясом местных производителей должна вырасти до 23%, а овощами – до 100%.

Источник: Milknews

03 ИЮЛЯ


10:39 В Ростове разработали лифчики для коров, которые помогают от мастита

На Инвестиционной сессии ТПП Ростовской области было представлено 10 проектов, так или иначе связанных с АПК, пишет портал agro2b.ru. Среди представленных проектов - "лифчики" для коров, которые позволяют бороться с маститом. Разработчики утверждают, что аналогов в мире нет.

Источник: Milknews

07:53 В Хабаровском крае на 9,5% увеличится объем переработки молока

Объем переработки молока в Хабаровском крае увеличат за счет переработки на 9,5%, сообщает ТАСС. Этого планируется достичь за счет модернизации заводов. При этом производство сырого молока за первые шесть месяцев этого года выросло на 100,9% по сравнению с тем же периодом 2014 года. Всего надои составили 91,7 тыс. т.

Источник: Milknews

07:31 В Казахстане запустили новый молокозавод

В Казахстане в рамках программы индустриализации запустили новый молочный завод, пишет kursiv.kz. Производство расположено в Костанайской области в городе Рудный и занимается выпуском молока и молочной продукции.

Источник: Milknews

02 ИЮЛЯ


17:27 Danone инвестирует 350 млн рублей в молочный комбинат «Лабинский»

Компания Danone инвестирует в этом году 350 млн руб. в строительство очистных сооружений на своем молочном комбинате «Лабинский» в Краснодарском крае, пишет РБК.

Источник: Milknews

10:19 Курское молоко начнет производство твердых сыров

Завод компании «Курское молоко» начал расширение производства, сообщает газета «Коммерсант». Будет создан новый цех с одной линией по производству творога и второй – по производству твердых сыров. Инвестиции составят 5 млн евро.

Источник: Milknews

09:48 Эконива стала лидером в России по производству сырого молока

Холдинг Эконива стал лидером по объему производенного сырого молока в России, сообщает газета «Ведомости». За прошлый год надои в хозяйствах холдинга составили 153,7 тыс. т при количестве коров 22 тыс., говорится в годовом отчете владельца холдинга компании Ekosem-Agrar. По сравнению с 2013 годом производство практически удвоилось.

Источник: Milknews

09:14 "Рыльский сыродел" начнет производство моцареллы до конца года

ОАО «Рыльский сыродел» в Курской области начнет производство моцареллы до конца года, сообщает kurskcity.ru. Предприятие намерено приобрести новую производственную линию специально для этого в текущем году.

Источник: Milknews

01 ИЮЛЯ


08:46 ​В Омске открыт новый комбикормовый завод

В Омске запущен новый комбикормовый завод «Пушкинский» компании «Титан», пишет gorod55.ru. Мощность завода составляет 125 тыс. т/год с возможностью расширения до 250 тыс. т/год. На проектную мощность он выйдет уже в августе.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры после резкого повышения в январе (+15,4%) и такого же резкого падения в феврале (-10,9%), в марте – апреле 2017 года продолжила повышаться в рамках тренда и составила в среднем 369,5 руб./кг (+4,5% за месяц, +19,9% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%

По итогам апреля 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 0,2% и стоило в среднем 37,7 руб./кг (на 7,9% дороже в сравнении с апрелем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в апреле в среднем по 52,4 руб./л (+0,3% в течение месяца и +8,6% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года

Наиболее высокий уровень цен на молоко-сырье остается в регионах, не специализирующихся на производстве молока (субъекты Дальневосточного округа, регионы севера и приравненные к ним местности), в том числе в связи с особыми климатическими условиями и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 09:42
«Ъ»: объем господдержки АПК в мире за последние 20 лет сократился

Объем господдержки АПК в мире за последние 20 лет сократился, но большинство стран по-прежнему применяет наиболее искажающие рыночные условия торговли меры — регулирование цен на внутреннем рынке и экспортные субсидии, говорится в ежегодном обзоре Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Вице-президент – руководитель Департамента правового и аналитического обеспечения Российского зернового союза
Постановление от 6 февраля 2016 года №81. Утверждены правила взимания, исчисления, уплаты и взыскания утилизационного сбора в отношении самоходных машин и прицепов к ним и перечень видов и категорий такого транспорта.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
23 ИЮНЯ 2017 17:15
Максим Фастеев: Украинским переработчикам выгодно работать с трейдерами по сливочному маслу
19 ИЮНЯ 2017 18:03
Михаил Мальцев: Сокращение импорта пальмового масла связано с маркетинговой ситуацией
13 ИЮНЯ 2017 14:03
Рустем Мустафин: Выход на экспорт – это логичное развитие любой компании
09 ИЮНЯ 2017 12:53
Андрей Разин: Мы рассчитываем, что кооперативное движение в Московской области будет развиваться
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%
24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%
23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились
23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года
21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

16 ИЮНЯ 2017 14:33
Минсельхоз: система электронной ветеринарной сертификации будет внедрена в срок

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

16 ИЮНЯ 2017 13:59
Госдума приняла закон о расширении перечня лиц, участвующих в закупочных интервенциях

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

14 ИЮНЯ 2017 15:24
Как у них: Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными» терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

08 ИЮНЯ 2017 17:33
Как у них: В Сингапуре бизнес недоволен ужесточением законодательства по детским молочным смесям

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

07 ИЮНЯ 2017 12:10
Мировые цены на молочные продукты продолжают расти

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

07 ИЮНЯ 2017 11:40
Простыми словами: Частное хранение как альтернатива интервенциям

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

06 ИЮНЯ 2017 11:03
Минсельхоз планирует развивать механизм залога земель сельхозназначения

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

05 ИЮНЯ 2017 08:01
Новые документы: использование кредитов и отбор проектов

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.

02 ИЮНЯ 2017 08:09
Веселая пятница: Южноуралец вернул свою корову при помощи теста ДНК

Житель Челябинской области оплатил ДНК-экспертизу, чтобы доказать своё право на корову, сообщают в пресс-центре регионального управления федеральной службы судебных приставов.