новости и аналитика молочного рынка

29 ИЮНЯ


17:40 Первую очередь молочно-товарной фермы в Пермском крае сдадут уже осенью

Первая очередь строительства молочно-товарной фермы в Чусовском районе Пермского края близится к завершению. По окончанию работ поголовье стада увеличится до 1800 голов, передает пресс-служба Минсельхоза.

Источник: Milknews

17:28 В Тульской области создадут селекционно-генетический центр

В Тульской области планируют создать межрегиональный селеционно-генетический центр ля воспроизводства КРС в регионе. Этот проект обсуждался на совещании министра сельского хозяйства области Дмитрия Миляева с компанией «Хамсин» и Сбербанком, пишет tulasmi.ru.

Источник: Milknews

09:24 В Китае строят ферму на 100 тыс. коров для снабжения молоком России

В Китае объявили о начале реализации совместного китайско-российского молочного проекта в городе Муданьцзян, сообщает информационное агентство Интерфакс. В хозяйстве будет содержаться до 100 тыс. молочных коров для поставок продукции в Россию.

Источник: Milknews

26 ИЮНЯ


10:54 Новосибирский молочный завод добился отмены банкротства и инвестирует 50 млн рублей в производство

Владельцы Новосибирского молочного завода добились в суде отмены банкротства и намерены закупить новое холодильное оборудование и расширить производственные площади, сообщает РБК. На эти цели будет потрачено 50 млн руб.

Источник: Milknews

25 ИЮНЯ


16:30 Через пять лет в Кемеровской области будет хватать своего молока

Через пять лет Кемеровская область будет полностью обеспечена молоком собственного производства. Об этом информирует пресс-служба администрации региона.

Источник: Milknews

24 ИЮНЯ


09:00 Казахстан через три года планирует экспортировать половину своей молочной продукции

Через три года до 50% казахстанский молочных товаров будет экспортироваться, согласно так называемому плану нации «100 конкретных шагов дальнейшего государственного строительства». Об этом информирует khabar.kz.

Источник: Milknews

23 ИЮНЯ


08:47 Производитель Molli открыл новую линию

ООО «Бипико-сыр» в Еврейской автономной области (ЕАО), производящее молоко и молочные товары под маркой Molli, открыло новую линию розлива продукции. Об этом сообщает департамент пресс-службы губернатора и правительства ЕАО.

Источник: Milknews

22 ИЮНЯ


17:57 Danone запустила новые очистные сооружения в Саранске и может увеличить производство творога

Danone запустила комплекс новых очистных сооружений на своем молочном комбинате «Саранский», сообщает пресс-служба администрации Мордовии. Теперь на комбинате есть три ступени очистки – механическая, химическая и биологическая. Это позволяет очистить сточные воды до нормативов централизованной системы канализации. Инвестиции составили 5 млн евро.

Источник: Milknews

19 ИЮНЯ


13:00 В Пензенской области обсудили с Русмолко новые проекты в молочном животноводстве

Руководства Пензенской области и компании Русмолко обсудили новые проекты в животноводстве региона, сообщает пресс-служба местного Минсельхоза. Правительство региона пообещало оказать содействие компании в рамках законодательства, так как проекты компании работают на импортозамещение.

Источник: Milknews

12:43 Подписано два инвестиционных соглашения о развитии молочной отрасли Подмосковья

Правительство Московской области подписало несколько инвестиционных соглашений о развитии молочной отрасли на Петербургском экономическом форуме. Инвестиции пойдут как в перерабатывающую промышленность, так и в производство молока.

Источник: Milknews

11:57 Финляндия и страны Прибалтики пожалуются ЕС на ущерб от российского эмбарго

Министры сельского хозяйства стран Прибалтики и Финляндии приняли решение обратиться в Еврокомиссию из-за серьезного ущерба молочной отрасли, нанесенного российским эмбарго на поставки некоторых продовольственных товаров, в том числе молочной продукции. Об этом сообщает Regnum. Министры попросят дополнительную помощь своим фермерам и переработчикам.

Источник: Milknews

10:44 В Башкирии переработчиков подозревают в ценовом сговоре

Снижение закупочных цен на сырое молоко в Башкирии не отразилось на потребительских ценах в магазине при низком качестве продукции на полках, полагают местные фермеры. Об этом пишет rusplt.ru.

Источник: Milknews

18 ИЮНЯ


14:42 Датские инвесторы посетили Пензенскую область

Агроинвесторы из Дании осмотрели несколько потенциальных площадок для молочных ферм, сообщает пресс-служба Минсельхоза Пензенской области. Возможные инвесторы обсуждали варианты сотрудничества в молочном животноводстве.

Источник: Milknews

17 ИЮНЯ


19:26 «Молвест» получит 89,5 млн рублей от государства

Различные инвестиционные проекты воронежского холдинга «Молвест» получат субсидий на 89,5 млн руб., пишет facto.ru. Решение принято специальным экспертным совет Воронежской области, решающим вопросы экономического развития.

Источник: Milknews

10:39 Племзавод «Краснотуранский» завез скот из Чехии

Племенной завод «Краснотуранский», расположенный в Красноярском крае, завез 97 нетелей голштинской породы из Чехии и Словакии, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю. В этом году предприятие ожидает еще одного завоза 150 голов этой породы из тех же стран.

Источник: Milknews

16 ИЮНЯ


18:48 Украинская молочная отрасль столкнулась с перепроизводством

Из-за закрытия российского рынка с прошлого года и падения мировых цен на молоко, украинские производители столкнулись с проблемой перепроизводства, сообщает tribuna.ru.

Источник: Milknews

11:40 На Сахалине построят два крупных животноводческих комплекса

Каждый из комплексов рассчитан на 1800 голов дойного стада, комплексы будут созданы на базе совхозов "Южно-Сахалинский" и "Комсомолец", сообщает пресс-служба областного правительства.

Источник: Milknews

11:31 Ростсельмаш запустил производство комбайна нового поколения

Новейшая российская разработка RSM 161 - первый комбайн новой глобальной платформы «Ростсельмаша». Конструкция молотильно-сепарирующего устройства комбайна отмечена медалью конкурса инновационной техники «Агросалона 2014».

Источник: Milknews

15 ИЮНЯ


18:06 Появился новый полимер, способный быстро сгущать любое молоко

Орегонский университет начал продажи полимера для сгущения молока, пишет dairyreporter.com. Полимер назвали Ropy 352. Университет согласился дать простую лицензию (то есть права у компании не исключительные) на его производство одному из лидеров в производстве заквасочных культур. Название производителя не разглашается.

Источник: Milknews

09:32 Молвест запустила комбикормовый завод и элеватор

Молвест намерена обеспечить собственными кормами свои молочные комплексы в Воронежской области, пишет facto.ru. Для этого в регионе были запущены комбикормовый завод и элеватор.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 13:43
Веселая пятница: В Индиане завод случайно вылил в реку 1000 литров молока

В штате Индиана в США перерабатывающий завод случайно слил в реку более 1000 литров молока. Вода в водоеме окрасилась в белый цвет, сообщают местные СМИ.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:36
Как у них: Почему Израиль хочет отказаться от регулирования молочного рынка?

Генеральный директор министерства сельского хозяйства Израиля Шломо Бен Элияху рекомендовал нынешнему главе аграрного ведомства Ури Ариель пересмотреть механизм образования отпускных цен на молоко и систему распределения квот. Такая новость появилась в местном издании Globes. Milknews разобрался, почему и как Израиль рассчитывают отказаться от регулирования молочного рынка.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

20 СЕНТЯБРЯ 2017 12:35
Производство сырого молока в РФ за 7 месяцев 2017 года выросло на 0,6%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июле 2017 г. на 0,6% (до 18,5 млн т) в сравнении с тем же периодом 2016 г., в т. ч. товарного – на 2,2%, до 12,6 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

20 СЕНТЯБРЯ 2017 08:20
Международный обзор: Канада

Устойчивый внутренний спрос, прежде всего на молочные жиры, способствовал увеличению производства молока в 2016 году. По оценкам аналитиков USDA, по итогам 2016 года валовой надой увеличился на 3,7% и составил 9,1 млн тонн. По оценкам Milknews, в 2017 году высокий спрос на молочный жир в Канаде сохранится. Это будет стимулировать наращивание производства сырого молока еще на 3,5%, до 9,5 млн тонн. В новом выпуске «Международного обзора» разобрались, что происходит на молочном рынке в Канаде.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

19 СЕНТЯБРЯ 2017 09:22
Россельхознадзор может лишиться права проводить проверки переработанной пищевой продукции

Россельхознадзор может лишиться права проводить проверки переработанной пищевой продукции, поскольку эти функции также выполняет Роспотребнадзор. По данным “Ъ”, такую идею обсуждают в правительстве. Участники рынка жалуются, что сложившаяся ситуация приводит зачастую к двойным проверкам и увеличивает нагрузку на бизнес.

18 СЕНТЯБРЯ 2017 11:32
Новые документы: импорт племенной продукции и оформление ВСД

Как Минсельхоз предлагает изменить порядок выдачи разрешений на импорт племенной продукции и как будут работать аттестованные специалисты, не работающие в Россельхознадзоре.

18 СЕНТЯБРЯ 2017 09:55
Потребление питьевого молока в РФ в I полугодии 2017 года снизилось на 0,9%, кисломолочной продукции – на 0,2%

В I полугодии 2017 года потребление молочной продукции имело разнонаправленную динамику, по большинству видов молочной продукции увеличилась доля импорта в структуре потребления. Потребление традиционных видов молочной продукции в целом оставалось немного ниже уровня 2016 г., что может свидетельствовать о насыщении спроса: потребление питьевого молока снизилось на 0,9%, кисломолочной продукции (в целом) – на 0,2%, в т. ч. кефира – на 1,2%, сметаны – на 0,4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.

15 СЕНТЯБРЯ 2017 11:45
Веселая пятница: Армия роботов в рекламе закормила последнего человека на Земле мороженым

Американская компания-производитель мороженого Halo Top выпустила рекламный ролик, в котором армия роботов кормит последнего человека на Земле. На это обратило внимание издание Mashable.

15 СЕНТЯБРЯ 2017 10:56
Рейтинг: Топ-10 районов Беларуси по надоям молока в первом полугодии 2017 года

По итогам первого полугодия 2017 года по-прежнему лучшим по валовым надоям молочным регионом Беларуси остается Пружанский район (Брестская область). Местные молочно-товарные фермы (обеспечивающие сырьем «Данон-Пружаны», Пружанский молочный комбинат и «Савушкин продукт») – единственные в стране обеспечили надои молока свыше 100 тысяч тонн. Объемы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 4,9 % и составили за первые 6 месяцев 2017 года 107 983 тонны.

14 АВГУСТА 2017 14:58
Йогурт – лекарство от депрессии

Может ли йогурт снизить риск возникновения депрессии? Ответы кажутся многообещающими. Два исследования показывают, что употребление йогурта может быть связано с уменьшением симптомов депрессии.

23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

-->
СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Глава совета директоров группы компаний «Вашъ Финансовый Попечитель» (ВФП) и входящего в неё агрохолдинга «Русское молоко», а также основатель холдинга «Энергоатоминжиниринг»
Документ посвящен распределению по регионам субсидий на 1 л товарного молока.
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены
ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
22 СЕНТЯБРЯ 2017 14:19
Артем Белов: Структура молочного рынка будет неизбежно меняться
22 СЕНТЯБРЯ 2017 13:26
Михаил Мальцев: Необходимо искоренить фантомные цифры об объеме фальсификата
21 СЕНТЯБРЯ 2017 15:32
Александр Никитин: Жир будет еще долго стоить дорого
15 СЕНТЯБРЯ 2017 17:01
Ольга Косец: Представители МСП сами становятся обманутыми потребителями
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%
20 СЕНТЯБРЯ 2017 12:35
Производство сырого молока в РФ за 7 месяцев 2017 года выросло на 0,6%
19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации
18 СЕНТЯБРЯ 2017 09:55
Потребление питьевого молока в РФ в I полугодии 2017 года снизилось на 0,9%, кисломолочной продукции – на 0,2%
15 СЕНТЯБРЯ 2017 10:56
Рейтинг: Топ-10 районов Беларуси по надоям молока в первом полугодии 2017 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.

14 СЕНТЯБРЯ 2017 11:32
Простыми словами: Профстандарты

Хороший ли вы специалист теперь можно определить не только опытным путем, но и по специальным стандартам, разработанным Министерством труда и социальной защиты. Они называются профессиональные стандарты. Milknews прочитал документы про это, чтобы объяснить вам, что это такое простыми словами.

08 СЕНТЯБРЯ 2017 16:07
Региональный обзор: Чувашия

Чувашия известна хмелем и лесами, а вот молоком - не очень. Главная проблема республики - смещение производства молока в личные подсобные хозяйства. Именно там производится большая часть сырого молока Чувашии. Из-за этого страдает качество в общей статистике. Зато крупные предприятия показывают очень хорошую рентабельность и товарность.

08 СЕНТЯБРЯ 2017 15:40
Рейтинг регионов по размеру лимита на льготные короткие кредиты

Минсельхоз РФ опубликовал информацию о максимальном размере льготного краткосрочного кредита, предоставляемого одному заемщику на территории каждого субъекта Российской Федерации во II полугодии 2017 года. MilkNews ознакомился с документом и проанализировал, какие регионы РФ имеют максимальные и минимальные суммы лимита по направлению "молочное скотоводство".

Комментариев: 5
07 СЕНТЯБРЯ 2017 11:20
Простыми словами: Регионализация

Не все болезни одинаково плохо влияют на молочный бизнес, а соседство с неблагополучным регионом не означает, что есть ограничения в торговле молоком и молочными продуктами. Milknews разобрался в правилах регионализации и ее плюсах и минусах.

05 СЕНТЯБРЯ 2017 19:00
Рост мировых цен на молочный жир и сыры уравновешивается снижением на сухое молоко

Цены на мировом молочном рынке на последних торгах показали разнонаправленную динамику: молочные жиры и сыр чеддер восстановились почти до уровня середины лета после которого последовало августовское падение, а сухое молоко продолжило дешеветь.

04 СЕНТЯБРЯ 2017 15:20
Видео: Роботы делают упаковки для молока

Milknews решил посмотреть, как делают упаковки для молока и соков и посетил для этого российскую фабрику Tetra Pak в подмосковной Лобне. Ей как раз недавно исполнилось 10 лет. Мы выяснили, что на фабрике делают роботы с женскими, чего хочет жена директора и как называется машина, которые делает соломинки для сока.

04 СЕНТЯБРЯ 2017 13:28
Регистрация на первое заседание «Молочных сессий» закончится 7 сентября

Информационное агентство Milknews совместно с крупнейшим объединением молочников России - Союзмолоко - в этом году проводит первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ”, которое состоится 17 сентября 2017 года в Петровском Путевом Дворце (Ленинградский пр., 40).

01 СЕНТЯБРЯ 2017 17:05
Анатолий Куценко вернулся в Минсельхоз и возглавил Депрегулирования

Анатолий Куценко утвержден на пост директора Департамента регулирования рынков АПК. Как стало известно Milknews, Куценко приступил к своим обязанностям с 5 сентября. В середине августа этот пост покинул Владимир Волик. Анатолий Куценко в свою очередь ранее занимал пост Директора Департамента экономики и государственной поддержки АПК. Куценко руководил Депэкономики с начала 2013 года.

Комментариев: 1
01 СЕНТЯБРЯ 2017 14:49
Региональный обзор: Карелия

В Карелии сокращается поголовье коров, но при этом высокая производительность по молоку. Республика по надоям на корову находится на втором месте в России после Ленинградской области. Milknews разобрался что происходит в регионе.

30 АВГУСТА 2017 16:10
Простыми словами: ВТО

Россия уже пять лет находится во Всемирной Торговой Организации (ВТО). При вступлении в нее очень долго спорили, что она даст для сельского хозяйства и обычно рисовали не самые радужные картины. Milknews объясняет, что эта за организация и что она дает сельскому хозяйству.