18 МАЯ


18:31 В Пензенской области будет создано новое молочное хозяйство

​В Пензенской области планируют создать новое хозяйство по производству молока на 4,6 тыс. стойломест, сообщает penza.rfn.ru. Проект оценивается почти в 2,5 млрд рублей. Законодательное собрание области 18 мая подписало соглашение, предусматривающее льготную ставку по налогу на имущество.

Источник: Milknews

08:19 Племзавод Барыбино расширяет производство

Московская область передала в аренду племзаводу «Барыбино» 1,6 тыс. га земли, сообщает пресс-служба Минсельхоза региона. Теперь хозяйство сможет увеличить поголовье молочного и мясного скота.

Источник: Milknews

15 МАЯ


19:31 Nestle планирует модернизировать перерабатывающее молоко предприятие с целью экономии воды

На фоне протестов в страдающей от засухи Калифорнии из-за продажи Nestle бутилированной воды, компания решила вложить миллионы долларов в модернизацию своего перерабатывающего молоко предприятия в штате, сообщает информационное агентство Bloomberg.

Источник: Milknews

18:57 В Иркутской области создадут агроиндустриальный парк

В Иркутской области планируют создать сеть агроидустриальных парков для импортозамещения и самообеспечения региона сельскохозяйственной продукцией, сообщает пресс-служба администрации города Иркутска. Под первый из них уже выделено место.

Источник: Milknews

17:44 Эконива нарастила надои молока до 500 т в день

Надои молока в «ЭкоНива-АПК Холдинг» перешли отметку в 500 т/сутки, сообщает пресс-служба компании. Производитель намерен и дальше повышать этот показатель.

Источник: Milknews

14 МАЯ


14:04 Хозяйство в Ленинградской области установило новозеландские доильные системы, чтобы увеличить надои вдвое

Российское подразделение управляющей компании TerraNova Group начало использовать новозеландские доильные системы Waikato Milking Systems в целях удвоения производственных показателей стада в 1000 голов.

Источник: Milknews

11:05 В сырный завод в Ровенской области инвестировали 2 млн евро

Украинская компания «Дубномолоко», которое выпускает продукцию под ТМ «Комо», вложило около 2 млн евро в строительство цеха по производству плавленого сыра на заводе в Ровенской области.

Источник: Milknews

10:52 PepsiCo запускает «Рубцовский молочный завод»

Компания PepsiCo 20 мая после реконструкции откроет крупнейший на Алтае завод по производству сыров – «Рубцовский молочный завод», пишет altapress.ru.

Источник: Milknews

12 МАЯ


14:50 На Сахалине построят три молочные фермы

В ближайшие два года на Сахалине появятся три новые молочные фермы, сообщает ТАСС со ссылкой на Департамент информационной политики ДФО.

Источник: Milknews

09:46 Лужков вложил 5 млн долларов в хозяйство под Калининградом

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков вложил в хозяйство под Калининградом 5 млн долларов, пишет «Комсомольская правда», опубликовавшая интервью с ним. Сейчас в управлении Юрия Лужкова свыше 5 тыс. га земли, где выращиваются зерновые и кормовые культуры, а также разводятся овцы, бараны, козлы и лошади. В будущем планируют выращивать и гречиху.

Источник: Milknews

09:11 Литовские молочники сдают свои торговые марки в аренду российским производителям

Литовские производители Rokiskio suris и Pieno zvaigzdes начали сдавать в аренду свои торговые марки российским производителям, сообщает delfi.lt. Компании пошли на такой шаг, чтобы напоминать российским потребителям о своей продукции. В таком случае после отмены санкций они могут вернуться к ней.

Источник: Milknews

11 МАЯ


09:40 «Южно-Сахалинский» комбинат модернизирует производство и построит животноводческий комплекс

Комбинат «Южно-Сахалинский», выпускающий 84 вида молочной продукции, объявил о начале модернизации и планах строительства животноводческого комплекса на 1200 голов молочного стада. Об этом сообщает информационное агентство «Восток-Медиа».

Источник: Milknews

08 МАЯ


17:07 Запрет на импорт ряда молочных продуктов помог российским молочникам

Благодаря запрету на импорт многих наименований молочной продукции, российские фермеры стали занимать новые ниши и увеличивать прибыл, пишет The New York Times. Такой вывод сделан на основе интервью с несколькими мелкими производителями.

Источник: Milknews

15:55 «Просто молоко» запустит новое производство к концу года

Татарский производитель и переработчик молока «Просто молоко» планирует запустить новое производство ультрапастеризованных молочных продуктов в Набережных Челнах до конца этого года, сообщает пресс-служба администрации города.

Источник: Milknews

10:33 Fonterra запускает производство доступного органического молока

Новозеландская компания Fonterra запускает производство органического молока под национальным брендом Anchor Organic. Как сообщает портал DairyReporter, продажи экомолока стартуют уже 18 мая.

Источник: Milknews

05 МАЯ


13:34 ГК "Галактика" выпустила новую линейку йогуртов

Группа компаний «Галактика» запускает производство новых йогуртов. Как стало известно Milknews из официального сообщения компании, новые молочные продукты получили название «Свежие».

Источник: Milknews

28 АПРЕЛЯ


13:34 Компания PepsiCo открывает линию по производству молочных коктейлей в Омске

Компания PepsiCo запустила новую линию производства молочных коктейлей на площадке завода «Манрос-М» в Омске. Как сообщается в официальном пресс-релизе организации, проект позволит увеличить мощность предприятия на 1500 тонн в месяц.

Источник: Milknews

23 АПРЕЛЯ


08:20 Аналитики США нашли способы повысить закупочную стоимость молока

Хотя в США рынок молочной продукции по-прежнему расширяется, закупочные цены на молоко в стране продолжают снижаться. Эксперты считают, что рынку необходим новый, сверхпопулярный продукт - каким в свое время стал "греческий" йогурт - чтобы снова оживить рынок и заставить переработчиков покупать больше молока. Это очевидным образом повлияет на закупочные цены на молоко

Источник: Milknews

22 АПРЕЛЯ


15:34 Дрожжевые добавки в корме увеличивают надои и прирост живого веса КРС

Потребление животными живых дрожжевых культур поможет увеличить надои в среднем на 2,1 литр на корову и нарастить до 20 кг живого веса за пять недель. В результате эксперимента на ферме в Новой Зеландии специалистам удалось увеличить функцию рубца у животных на 30%.

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


17:19 В России впервые начали проводить анализ племенных быков на маркеры заболеваний, влияющих на фертильность

Впервые в России в федеральной сети лабораторий генетических исследований ООО «Мой Ген» начали проводить анализа племенных быков на носительство летальных гаплотипов AH1, HH1, HH3, HH4. Эти маркеры новых заболеваний, влияющих на фертильность коров, были открыты в последние два года.

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:47
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции в 2016 году

Аналитический центр MilkNews подготовил рейтинг субъектов РФ с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции по итогам 2016 года.

22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%

Емкость российского рынка молока и молочной продукции в 2016 году, по оценкам Аналитического центра MilkNews, составила около 1,584 трлн руб., увеличившись в относительном выражении на 9,3%.

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.



ВСЕ О МОЛОКЕ
30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

20 ДЕКАБРЯ 2016 14:32
Казахстанские ученые выяснили, что кисломолочные продукты продлевают жизнь

Кисломолочные продукты продлевают жизнь, заявили казахстанские ученые по итогам соответствующего исследования.

09 ДЕКАБРЯ 2016 11:11
Ученые из МГУ нашли уникальных полезных микробов в молоке из Бурятии

Российские биологи обнаружили в молоке бурятских коров необычный штамм молочнокислых бактерий, которых можно использовать для консервации продуктов питания и изготовления уникальных антибиотиков, говорится в статье, опубликованной в Journal of Microbial & Biochemical Technology.

05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
22 ФЕВРАЛЯ 2017 12:22
Андрей Дахнович: Рост объема производства сыра связан с расширением ассортимента
22 ФЕВРАЛЯ 2017 11:47
Михаил Мальцев: Стандарт на молокорастительные продукты нужен отрасли
17 ФЕВРАЛЯ 2017 15:19
Николай Власов: Нужно проверять предприятия, которые не поставляли в Россию продукцию пять-шесть лет
16 ФЕВРАЛЯ 2017 16:48
Лилия Сургучева: Регионализация проводится некорректно
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:47
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции в 2016 году
22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%
21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год
21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом
16 ФЕВРАЛЯ 2017 11:42
Импорт сырных продуктов в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 2,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 

13 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: субсидии на повышение продуктивности и реестр земель

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось  10 новых документов по сельскому хозяйство и производству продуктов питания. Milknews выбрал два самых главных: про утверждение перечня регионов, у которых будет повышающий коэффициент при распределении субсидий на повышение продуктивности и про реестр данных о землях сельскохозяйственного назначения.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:16
Какие регионы попали в список неблагополучных по заразным болезням животных?

С 1 февраля 2017 года решением Россельхознадзора от 20 января 2017 года регионам РФ присваиваются статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливаются в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:09
Веселая пятница: Бородатые дети с рэпом о козьем молоке стали звездами YouTube

Видеоклип на песню о козьем молоке стал очень популярен в Интернете. Ролик разместили на канале проекта «Бородатые дети» в YouTube 6 февраля. За два дня количество его просмотров приблизилось к ста тысячам.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 09:35
«Ъ»: переработчики молока ожидают перебоев с поставками

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко", включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) на прошлой неделе написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву, в котором попросил его изменить решение Россельхознадзора от 20 января 2017 года.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 14:54
Константин Стуловский: Как сделать коров счастливыми

Milknews и "Вестник поставщика" Danone продолжают свою серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В предыдущем выпуске руководитель направления по развитию поставщиков молока Danone Россия Константин Стуловский рассказывал о том, что такое коровы "вне нормы". В этом выпуске он рассказывает о том, как сделать коров счастливыми.