18 МАЯ


18:31 В Пензенской области будет создано новое молочное хозяйство

​В Пензенской области планируют создать новое хозяйство по производству молока на 4,6 тыс. стойломест, сообщает penza.rfn.ru. Проект оценивается почти в 2,5 млрд рублей. Законодательное собрание области 18 мая подписало соглашение, предусматривающее льготную ставку по налогу на имущество.

Источник: Milknews

08:19 Племзавод Барыбино расширяет производство

Московская область передала в аренду племзаводу «Барыбино» 1,6 тыс. га земли, сообщает пресс-служба Минсельхоза региона. Теперь хозяйство сможет увеличить поголовье молочного и мясного скота.

Источник: Milknews

15 МАЯ


19:31 Nestle планирует модернизировать перерабатывающее молоко предприятие с целью экономии воды

На фоне протестов в страдающей от засухи Калифорнии из-за продажи Nestle бутилированной воды, компания решила вложить миллионы долларов в модернизацию своего перерабатывающего молоко предприятия в штате, сообщает информационное агентство Bloomberg.

Источник: Milknews

18:57 В Иркутской области создадут агроиндустриальный парк

В Иркутской области планируют создать сеть агроидустриальных парков для импортозамещения и самообеспечения региона сельскохозяйственной продукцией, сообщает пресс-служба администрации города Иркутска. Под первый из них уже выделено место.

Источник: Milknews

17:44 Эконива нарастила надои молока до 500 т в день

Надои молока в «ЭкоНива-АПК Холдинг» перешли отметку в 500 т/сутки, сообщает пресс-служба компании. Производитель намерен и дальше повышать этот показатель.

Источник: Milknews

14 МАЯ


14:04 Хозяйство в Ленинградской области установило новозеландские доильные системы, чтобы увеличить надои вдвое

Российское подразделение управляющей компании TerraNova Group начало использовать новозеландские доильные системы Waikato Milking Systems в целях удвоения производственных показателей стада в 1000 голов.

Источник: Milknews

11:05 В сырный завод в Ровенской области инвестировали 2 млн евро

Украинская компания «Дубномолоко», которое выпускает продукцию под ТМ «Комо», вложило около 2 млн евро в строительство цеха по производству плавленого сыра на заводе в Ровенской области.

Источник: Milknews

10:52 PepsiCo запускает «Рубцовский молочный завод»

Компания PepsiCo 20 мая после реконструкции откроет крупнейший на Алтае завод по производству сыров – «Рубцовский молочный завод», пишет altapress.ru.

Источник: Milknews

12 МАЯ


14:50 На Сахалине построят три молочные фермы

В ближайшие два года на Сахалине появятся три новые молочные фермы, сообщает ТАСС со ссылкой на Департамент информационной политики ДФО.

Источник: Milknews

09:46 Лужков вложил 5 млн долларов в хозяйство под Калининградом

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков вложил в хозяйство под Калининградом 5 млн долларов, пишет «Комсомольская правда», опубликовавшая интервью с ним. Сейчас в управлении Юрия Лужкова свыше 5 тыс. га земли, где выращиваются зерновые и кормовые культуры, а также разводятся овцы, бараны, козлы и лошади. В будущем планируют выращивать и гречиху.

Источник: Milknews

09:11 Литовские молочники сдают свои торговые марки в аренду российским производителям

Литовские производители Rokiskio suris и Pieno zvaigzdes начали сдавать в аренду свои торговые марки российским производителям, сообщает delfi.lt. Компании пошли на такой шаг, чтобы напоминать российским потребителям о своей продукции. В таком случае после отмены санкций они могут вернуться к ней.

Источник: Milknews

11 МАЯ


09:40 «Южно-Сахалинский» комбинат модернизирует производство и построит животноводческий комплекс

Комбинат «Южно-Сахалинский», выпускающий 84 вида молочной продукции, объявил о начале модернизации и планах строительства животноводческого комплекса на 1200 голов молочного стада. Об этом сообщает информационное агентство «Восток-Медиа».

Источник: Milknews

08 МАЯ


17:07 Запрет на импорт ряда молочных продуктов помог российским молочникам

Благодаря запрету на импорт многих наименований молочной продукции, российские фермеры стали занимать новые ниши и увеличивать прибыл, пишет The New York Times. Такой вывод сделан на основе интервью с несколькими мелкими производителями.

Источник: Milknews

15:55 «Просто молоко» запустит новое производство к концу года

Татарский производитель и переработчик молока «Просто молоко» планирует запустить новое производство ультрапастеризованных молочных продуктов в Набережных Челнах до конца этого года, сообщает пресс-служба администрации города.

Источник: Milknews

10:33 Fonterra запускает производство доступного органического молока

Новозеландская компания Fonterra запускает производство органического молока под национальным брендом Anchor Organic. Как сообщает портал DairyReporter, продажи экомолока стартуют уже 18 мая.

Источник: Milknews

05 МАЯ


13:34 ГК "Галактика" выпустила новую линейку йогуртов

Группа компаний «Галактика» запускает производство новых йогуртов. Как стало известно Milknews из официального сообщения компании, новые молочные продукты получили название «Свежие».

Источник: Milknews

28 АПРЕЛЯ


13:34 Компания PepsiCo открывает линию по производству молочных коктейлей в Омске

Компания PepsiCo запустила новую линию производства молочных коктейлей на площадке завода «Манрос-М» в Омске. Как сообщается в официальном пресс-релизе организации, проект позволит увеличить мощность предприятия на 1500 тонн в месяц.

Источник: Milknews

23 АПРЕЛЯ


08:20 Аналитики США нашли способы повысить закупочную стоимость молока

Хотя в США рынок молочной продукции по-прежнему расширяется, закупочные цены на молоко в стране продолжают снижаться. Эксперты считают, что рынку необходим новый, сверхпопулярный продукт - каким в свое время стал "греческий" йогурт - чтобы снова оживить рынок и заставить переработчиков покупать больше молока. Это очевидным образом повлияет на закупочные цены на молоко

Источник: Milknews

22 АПРЕЛЯ


15:34 Дрожжевые добавки в корме увеличивают надои и прирост живого веса КРС

Потребление животными живых дрожжевых культур поможет увеличить надои в среднем на 2,1 литр на корову и нарастить до 20 кг живого веса за пять недель. В результате эксперимента на ферме в Новой Зеландии специалистам удалось увеличить функцию рубца у животных на 30%.

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


17:19 В России впервые начали проводить анализ племенных быков на маркеры заболеваний, влияющих на фертильность

Впервые в России в федеральной сети лабораторий генетических исследований ООО «Мой Ген» начали проводить анализа племенных быков на носительство летальных гаплотипов AH1, HH1, HH3, HH4. Эти маркеры новых заболеваний, влияющих на фертильность коров, были открыты в последние два года.

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


22 МАРТА 2017 10:02
«Молвест» приостановил возведение двух молочных комплексов из-за отсутствия льготных инвесткредитов

Задержки с рассмотрением Минсельхозом заявок на субсидирование инвесткредитов впервые в Черноземье привели к приостановке масштабных проектов. Крупнейший переработчик молока в Воронежской области — холдинг «Молвест» — замораживает строительство двух молочных комплексов общей стоимостью 3,2 млрд руб.: без льготного кредитования их возведение нерентабельно.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры в январе 2017 года составила 376,3 руб./кг (+15,4% за месяц, +28,1% за год). Такие данные приводятся в отчете аналитического центра MilkNews.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Республики Беларусь (с 1994 года по настоящее время)
Методические рекомендации «Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий», утвержденные Приказом Роспотребнадзора от 18.01.2016 №16.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 42


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
16 МАРТА 2017 11:37
Ирина Макеева: проект Изменения в ТР ТС 033/2013 – долгожданный документ
13 МАРТА 2017 11:27
Блиц-опрос: Молоко от коров на свободном выпасе вкуснее обычного?
07 МАРТА 2017 13:26
Виктор Третьяков: Мы лечим коров без антибиотиков
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года
13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

13 МАРТА 2017 09:17
Новые документы: техрегламент по молоку и полномочия Россельхозназдора

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 11 новых документов. Среди прочего, были карточки с установлением цен на зерно при интервенциях, положения о работе ведомств и многие другие документы. Мы расскажем о проекте поправок «О внесении изменений №2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)» и расширении полномочий Россельхознадзора.

10 МАРТА 2017 15:39
Опубликован проект поправок в техрегламент для его обсуждения общественностью

Опубликован текст Проекта решения Евразийской экономической комиссии "О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)". Разработка одного из самых важных законопроектов велась на протяжении нескольких месяцев. 

10 МАРТА 2017 11:44
Как у них: сырные аукционы

В США сыры и сырое молоко часто продают через аукционы, где фермеры выставляют цены на свои товары, основываясь на качестве. Централизованные закупки переработчиков у множества мелких производителей распространены гораздо меньше, чем в России.

09 МАРТА 2017 08:20
Американские фермеры не смогут вести бизнес без иностранной рабочей силы

Многие аграрии подтвердили, что будут готовы выйти из бизнеса, если лишатся иностранной рабочей силы из-за жесткой миграционной политики нового президента США. Американцы не хотят идти работать на фермы за $13 в час. Milknews перевел материал Journal Sentinel.

09 МАРТА 2017 07:00
Подробно: Отчет Счетной палаты об импортозамещении в молочной отрасли

В бюллетене Счетной палаты за февраль был опубликован “Отчет о результатах экспертно-аналитического мероприятия «Анализ эффективности реализации мероприятий, направленных на импортозамещение в молочной отрасли в 2015 году и истекшем периоде 2016 года”. Milknews изучил документ и рассказывает, что решили аудиторы.

08 МАРТА 2017 13:01
Цены на молочном аукционе продолжили снижаться

В начале марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) продолжили снижение, начавшееся на предыдущих торгах в середине февраля. В результате по итогам прошедших пяти торгов в 2017 году средний индекс мировых цен откатился до уровня начала ноября 2016 года.