новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

13 АПРЕЛЯ


18:49 На Кубани построили мясо-молочный комплекс за 2,5 млрд рублей

Компания "Кубанский бекон" завершила строительство в Краснодарском крае мясомолочного комплекса стоиомостью 2,5 млрд рублей, сообщило РИА Новости со ссылкой на представителя администрации Павловского района Кубани.

Источник: Milknews

06 АПРЕЛЯ


15:33 Будущее животноводства за беспилотными летательными аппаратами

Использование беспилотных летательных аппаратов в скотоводстве имеет огромный потенциал, утверждает портал DairySite. Однако производителям нужны более приемлемые цены и понимание конкретной выгоды от использования новых технологий. Специалисты в области животноводства считают, что основным направлением для развития беспилотной системы в отрасли станет мониторинг состояния животного, а также контроль приемов пищи и воды.

Источник: Milknews

12:41 Датские роботы приступили к работе на калужской ферме

На калужской ферме впервые внедрены роботы датского производства. Внедрение проходит в рамках программы "Сто роботизированных ферм". Об этом сегодня пишет ИА Regnum

Источник: Milknews

03 АПРЕЛЯ


14:25 В Алтайском крае начал работать молочный мини-завод

Подобные модульные заводы могут быть интересны регионам, заинтересованным в организации переработки молока в отдаленных районах, непосредственно вблизи фермерских хозяйств.

13:59 Более 3000 тонн молока произвели в Татарстане за сутки

Более 3000 тонн молока произвели в Татарстане за сутки. Об этом сегодня пишет портал "Татар-информ".

Источник: Milknews

02 АПРЕЛЯ


16:25 Рязанские аграрии получат от правительства 1,6 млрд рублей

В 2015 году на субсидирование процентной ставки по долгосрочным кредитам для аграриев в Рязанской области будет направлено не менее 1,6 миллиарда рублей, в том числе 1,2 миллиарда рублей из средств федерального бюджета. Об этом пишет сегодня ИА "МедиаРязань".

Источник: Milknews

01 АПРЕЛЯ


16:56 В омском районе будут разрабатывать новые технологии доения

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области разместило на официальном сайте госзакупок заявку на проведение исследования по вопросу усовершенствования технологии получения молока и ветеринарно-санитарной оценки качества и безопасности с учетом требований Таможенного союза.

Источник: Milknews

31 МАРТА


16:00 В Калининградской области расширяется производство говядины

В Калининградской области расширят производство говядины. Как сообщил журнал «Агроинвестор», компания «Мираторг» выделит дополнительно 1,3 млрд рублей на строительство новых площадей животноводческого комплекса.

Источник: Milknews

26 МАРТА


16:19 Московская область лидирует в ЦФО по объемам производства молока

ЦФО подвело итоги 214 года по объему производства продуктов. Московская область лидирует в сфере производства молока и овощей, и занимает четвертое место по производству мяса.

Источник: Milknews

25 МАРТА


18:00 Американская Deere&Company разработает систему точного земледелия для Украины

Во время встречи руководство «Харьковского тракторного завода им. Орджоникидзе» предложило Deere&Company организовать совместное производство по сбору комбайнов на территории Харьковского завода. Американцы в ответ выдвинули предложение по всей Украине установить систему точной земледелия.

Источник: Milknews

20 МАРТА


10:22 Фермеров России поддержит Сбербанк

У Сбербанка появился новый кредитный продукт, ориентированный на предпринимателей, работающих в сфере сельского хозяйства. Об это сегодня сообщает пресс-служба Сбербанка.

Источник: Milknews

19 МАРТА


18:37 За безопасность упаковки будут отвечать производители молочной продукции

Вопрос о безопасности упаковки продукции стоит в этом году особенно остро в связи с завершением переходного периода технического регламента Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки». Заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Ольга Федотова представила основные требования нового регламента на конференции в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия 2015».

Источник: Milknews

18 МАРТА


08:53 Специалисты выяснили, что мешает долгой жизни скота в России

Техническая неподготовленность хозяйств, халатное отношение к адаптации скота после транспортировки и корма с канцерогенами – главные проблемы, препятствующие долгой жизни крупного рогатого скота. На ВДНХ в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия - 2015» прошел круглый стол, посвященный проблемам сохранения продуктивного долголетия КРС.

Источник: Milknews

16 МАРТА


14:57 Белгород вырастит высокопроизводительных коров в новом центре

Губернатор Белгородской области Евгений Савченко решил вернуть области объемы производства молока 25-летней давности. В начале 90-х область производила свыше 1 млн тонн молока. Для решения этой задачи в регионе появится новый эмбриональный центр.

Источник: Milknews

05 МАРТА


16:30 Появилась возможность упаковывать молоко прямо из-под коровы

Российский физик создал установку, с помощью которой можно пастеризовать и упаковывать молоко, "не отходя от коровы". Время упаковки составляет 30 сек, а стоимость одного аппарат  - 25 тысяч евро. 

Источник: Milknews

03 МАРТА


13:24 Россия начнет производить безлактозное молоко самостоятельно

В Ставропольском крае появится собственное производство безлактозного молока и широкого ассортимента сыров. Об этом министр РФ по делам Северного Кавказа Лев Кузнецов сообщил в рамках рабочей поездки в Ставропольский край.

Источник: Milknews

27 ФЕВРАЛЯ


13:02 "Молвест" построит в Воронежской области молочный комбинат на 5000 голов

Агрохолдинг «Молвест» построит в Воронежской области предприятие по производству и переработке молока общей стоимостью 4 млрд рублей. Размер поголовья нового комплекса составит порядка 5 тыс. дойных коров.

Источник: Milknews

19 ФЕВРАЛЯ


14:00 Группа Danone открыла линию по производству термостатного йогурта на заводе «Самаралакто»

Объем вложений в оборудование и модернизацию завода составил около 1,5 млрд руб., планируемый объем производства термостатного йогурта - до 20 тонн в сутки.

Источник: Milknews

13 ФЕВРАЛЯ


18:21 В 26 млн рублей обойдется новому инвестору "Яранский комбинат молочных продуктов"

ОАО «Корпорация развития Кировской области» выставила на продажу бывший молочный комбинат в г. Яранск. Планируется, что основная часть имущества будет продана в марте за сумму в 26 млн рублей. Помимо этого новый инвестор должен будет восстановить в Яранске производство молока.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом

По расчетам Аналитического центра MilkNews, по предварительным итогам 2016 года, официально произведено молочной продукции (в пересчете на молочные жиры) около 872,9 тыс. т, при этом на переработку поступило 746,1 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства, 59,9 тыс. тонн – за счет импорта, около 1,9 тыс. т – за счет использования запасов. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной в 2016 году молочной продукции составил, по предварительным данным, около 64,9 тыс. т или около 7%.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 09:47
Россельхознадзор: Беларусь блокирует все инициативы РФ в ЕАЭС

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает, что Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) в вопросах АПК и технического регулирования откровенно лоббирует интересы Беларуси, игнорируя при этом пожелания России.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 12:02
«Вимм-Билль-Данн» опроверг наличие растительных жиров в своей продукции

Компания «Вимм-Билль-Данн» опровергла наличие растительных жиров в молочном коктейле "Чудо коктейль для взбивания", об обнаружении которых ранее заявил Комитет по защите прав потребителей Министерства национальной экономики Республики Казахстан.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.



ВСЕ О МОЛОКЕ
30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

20 ДЕКАБРЯ 2016 14:32
Казахстанские ученые выяснили, что кисломолочные продукты продлевают жизнь

Кисломолочные продукты продлевают жизнь, заявили казахстанские ученые по итогам соответствующего исследования.

09 ДЕКАБРЯ 2016 11:11
Ученые из МГУ нашли уникальных полезных микробов в молоке из Бурятии

Российские биологи обнаружили в молоке бурятских коров необычный штамм молочнокислых бактерий, которых можно использовать для консервации продуктов питания и изготовления уникальных антибиотиков, говорится в статье, опубликованной в Journal of Microbial & Biochemical Technology.

05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор СХП "Лосево"
«О внесении изменений в Правила предоставления субсидий производителям сельскохозяйственной техники»

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
17 ФЕВРАЛЯ 2017 15:19
Николай Власов: Нужно проверять предприятия, которые не поставляли в Россию продукцию пять-шесть лет
16 ФЕВРАЛЯ 2017 16:48
Лилия Сургучева: Регионализация проводится некорректно
16 ФЕВРАЛЯ 2017 12:32
Попова: идёт фальсификация данных о продукции и манипуляция потребительским мнением
13 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Сергей Илюха: убьют ли поправки в закон «О торговле» производство СТМ?
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом
16 ФЕВРАЛЯ 2017 11:42
Импорт сырных продуктов в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 2,6%
15 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Карта молочной отрасли: цены на молоко и молочные продукты
13 ФЕВРАЛЯ 2017 11:00
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях Комментариев: 2
13 ФЕВРАЛЯ 2017 10:00
Импорт сыра и творога в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 5,5%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 

13 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: субсидии на повышение продуктивности и реестр земель

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось  10 новых документов по сельскому хозяйство и производству продуктов питания. Milknews выбрал два самых главных: про утверждение перечня регионов, у которых будет повышающий коэффициент при распределении субсидий на повышение продуктивности и про реестр данных о землях сельскохозяйственного назначения.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:16
Какие регионы попали в список неблагополучных по заразным болезням животных?

С 1 февраля 2017 года решением Россельхознадзора от 20 января 2017 года регионам РФ присваиваются статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливаются в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:09
Веселая пятница: Бородатые дети с рэпом о козьем молоке стали звездами YouTube

Видеоклип на песню о козьем молоке стал очень популярен в Интернете. Ролик разместили на канале проекта «Бородатые дети» в YouTube 6 февраля. За два дня количество его просмотров приблизилось к ста тысячам.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 09:35
«Ъ»: переработчики молока ожидают перебоев с поставками

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко", включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) на прошлой неделе написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву, в котором попросил его изменить решение Россельхознадзора от 20 января 2017 года.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 14:54
Константин Стуловский: Как сделать коров счастливыми

Milknews и "Вестник поставщика" Danone продолжают свою серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В предыдущем выпуске руководитель направления по развитию поставщиков молока Danone Россия Константин Стуловский рассказывал о том, что такое коровы "вне нормы". В этом выпуске он рассказывает о том, как сделать коров счастливыми.

06 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: карантин и штрафы за ввоз продуктов

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов было опубликовано всего 6 новых документов. Для молочной отрасли важны только три – о штрафах за ввоз товаров, попавших под эмбарго, и два документа по расширению списка заболеваний, по которым может быть объявлен карантин.

05 ФЕВРАЛЯ 2017 19:54
Как у них: чем кормят коров в США

Нашумевшая история о том, как в США скормили коровам Skittles, на самом деле всего лишь один из эпизодов. В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не спешит регулировать вопросы кормления, если это не затрагивает безопасность конечного продукта для населения. Для остального есть рекомендации минсельхоза США.

03 ФЕВРАЛЯ 2017 12:41
Лукашенко поручил возбудить уголовное дело против главы Россельхознадзора

Президент Белоруссии Александр Лукашенко поручил возбудить уголовное дело против главы Россельхознадзора Сергея Данкверта. Об этом он заявил в ходе общения с журналистами.

03 ФЕВРАЛЯ 2017 07:40
Веселая пятница: Про коров сделали комиксы

Milknews обнаружил, что коровы являются популярными героями комиксов по всему миру. Комиксы создают и печатают в газетах и журналах разных стран. Наверное, самым распространенным жанром комиксов является карикатура. Milknews узнал, что многие популярные художники-картунисты используют коров как сатирических персонажей в комиксах. В рисованных историях коровы иногда поднимают злободневные темы.

02 ФЕВРАЛЯ 2017 11:00
Как у них: почему Ирландия выиграла от отмены квот

С тех пор, как в апреле 2015 года в ЕС отменили квоты на производство сырого молока, многие фермеры терпят убытки, а в Нидерландах, Франции и Германии режут скот, чтобы сократить производство и расходы. Тем не менее, в Ирландии производство растет, и молочники продолжают получать прибыль.