13 ФЕВРАЛЯ


17:09 Счастливая корова дает больше молока, чем несчастная

Для того чтобы рассчитывать на дополнительные 1-1,5 кг молока с одной коровы в день, фермеры должны следить за физическим и психологическим здоровьем коровы, обеспечить животному физический и психологический комфорт. Что такое комфорт для коровы, рассказывает координатор азиатского направления Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO) Джон Моран.

Источник: Milknews

10 ФЕВРАЛЯ


13:25 Датские ученые выводят специальную породу коров для производства органического молока

Новый проект SOBcows, реализуемый под руководством ученых из Университета Орхус (Дания), нацелен на создание специальных пород коров, приспособленных к органическому производству молока.

Источник: Milknews

06 ФЕВРАЛЯ


17:32 Группа Danone открыла творожный цех стоимостью 1,5 млрд рублей в Тюменской области

Группа компаний Danone открыла производство творожных изделий в филиале компании - молочном комбинате "Ялуторовский" - мощностью 19 тонн творога в сутки.

Источник: Milknews

17:01 Эксперты предлагают сэкономить на кормах, чтобы сократить издержки в производстве молока

Как сообщил информационный портал DairySite, британские ученые проанализировали аналитические данные 50 хозяйств, прежде чем сформулировать такой вывод.

10:40 Новый молокозавод появится в Башкортостане

Завод по переработке молока - ООО «Уфамолгорзавод» - откроется завтра, 7 февраля, в Уфе. Об этом Milknews сообщили в пресс-службе компании.

Источник: Milknews

27 ЯНВАРЯ


20:17 "Дон Агро" построит молочный комплекс на 20 тысяч голов

ООО "Дон Агро" (входит в ГК "Продальянс") планирует построить молочный комплекс в Ростовской области. Первая очередь стоимостью около 3 млрд рублей рассчитана на 3,6 тыс. голов. Об этом гендиректор компании Марат Девлет-Кильдеев сообщил на церемонии подписания соглашения о создании регионального кластера молочной продукции во вторник, 27 января.

18:16 Агрохолдинг "Кубань" построил в Краснодарском крае мясной комбинат за 2,6 млрд рублей

Комбинат по мясопереработке (8,4 тыс. голов в год) и свинотоварный комплекс (50 тыс. голов) выйдут на проектную мощность уже в мае нынешнего года.

Источник: Milknews

10:30 Пивзавод в Камне-на-Оби займется производством сгущеного молока

Как сообщают местные СМИ, на заводе установлена универсальная производственная линии, позволяющая выпускать раличную продукцию. Выпуск сгущенка, возможно, начнется уже через месяц.

Источник: Milknews

22 ЯНВАРЯ


17:02 В Воронежской области построят молочный комплекс стоимостью 6,8 млрд рублей

Молочный комплекс, рассчитанный на 2,4 тыс. голов дойного стада, будет включать в себя молочную ферму, комбикормовый и молокоперерабатывающий завод.

10:21 В Ирландии стадо мясных пород пополнили за счет молочного

Племенные быки молочных пород помогли восстановить мясное поголовье Северной Ирландии.

Источник: Milknews

21 ЯНВАРЯ


13:38 КФК "Русское поле" вложит 8,5 млрд рублей в строительство животноводческого комплекса

"Русское поле" открывает первую очередь нового животноводческого комплекса в Карагатском районе Новосибирской области. Первая очередь проекта расчитана на 500 голов дойного стада.

Источник: Milknews

13:00 На Алтае стали выпускать сыр маскарпоне

Барнаульский завод "Плавыч" запустил производство сыра, который может составить конкуренцию запрещенному европейскому маскарпоне.

Источник: Milknews

16 ЯНВАРЯ


12:03 Эксперты исследуют молоко для создания более совершенной углеводной формулы детских молочных смесей

Датские ученые пытаются выяснить, как повлиять на углеводный состав молока коров голштинской и джерсийской пород.

Источник: Milknews

10:05 В 2014 году зарегистрировано более 10 тыс. вспышек опасных болезней животных

В 2014 году в мире было зарегистрировано 10 865 вспышек особо опасных болезней животных, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные Международного эпизоотического бюро (МЭБ).

Источник: Milknews

18 ДЕКАБРЯ


17:55 В Воронежской области планируется создание завода по производству биокормов для скота

В Воронежской области планируется открыть завод по переработке подсолнечного шрота для производства биокормов для скота. Об этом на встрече с губернатором Алексеем Гордеевым заявил Александр Герман, генеральный директор ООО «БиоТехнологии».

17 ДЕКАБРЯ


17:01 Одежда для телят уменьшает затраты на кормление и гарантирует прибавку в весе

Британские ученые отметили положительный эффект от использования специальных накидок для телят. Теплые одежды хорошо влияют на показатели роста и уменьшают кормовые затраты на телят, рожденных зимой.

12 ДЕКАБРЯ


14:40 В Новосибирской области открывается животноводческий комплекс стоимостью 8,5 млрд рублей

Завтра, 13 декабря, ООО «КФХ Русское поле» открывает животноводческий комплекс на 4500 голов дойного стада в Каргатском районе Новосибирской области. Общая стоимость проекта составит 8,5 млрд рублей.

10 ДЕКАБРЯ


17:13 Испанские ученые изобрели съедобную упаковку для сыра

Испанские ученые из Института пищевых технологий при Политехническом университете Валенсии создали съедобное покрытие, которое продлевает срок хранения сыра.

11:30 В Томской области открылась ферма стоимостью 560 млн рублей

После вывода на полную мощность она будет давать 5000 тонн молока в год, на 7% увеличив обеспеченность молоком Томской области.

09:32 В Омской области наладили производство козьего молока в промышленных масштабах

В Омске появится собственное козье молоко промышленного производства - в перспективе будет выпускаться до 700 л в день.

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в РФ в I квартале 2017 года увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%

По итогам апреля 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 0,2% и стоило в среднем 37,7 руб./кг (на 7,9% дороже в сравнении с апрелем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в апреле в среднем по 52,4 руб./л (+0,3% в течение месяца и +8,6% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года

Наиболее высокий уровень цен на молоко-сырье остается в регионах, не специализирующихся на производстве молока (субъекты Дальневосточного округа, регионы севера и приравненные к ним местности), в том числе в связи с особыми климатическими условиями и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 09:42
«Ъ»: объем господдержки АПК в мире за последние 20 лет сократился

Объем господдержки АПК в мире за последние 20 лет сократился, но большинство стран по-прежнему применяет наиболее искажающие рыночные условия торговли меры — регулирование цен на внутреннем рынке и экспортные субсидии, говорится в ежегодном обзоре Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор ООО УК "Просто молоко"
Страховые организации, входящие в Союз «Единое объединение страховщиков агропромышленного комплекса - Национальный союз агростраховщиков» и страховые организации, входящие в Ассоциацию агропромышленных страховщиков «АГРОПРОМСТРАХ»

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
23 ИЮНЯ 2017 17:15
Максим Фастеев: Украинским переработчикам выгодно работать с трейдерами по сливочному маслу
19 ИЮНЯ 2017 18:03
Михаил Мальцев: Сокращение импорта пальмового масла связано с маркетинговой ситуацией
13 ИЮНЯ 2017 14:03
Рустем Мустафин: Выход на экспорт – это логичное развитие любой компании
09 ИЮНЯ 2017 12:53
Андрей Разин: Мы рассчитываем, что кооперативное движение в Московской области будет развиваться
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в РФ в I квартале 2017 года увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%
23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились
23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года
21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%
20 ИЮНЯ 2017 20:13
Индекс мировых цен GDT откатился назад в середине июня

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

16 ИЮНЯ 2017 14:33
Минсельхоз: система электронной ветеринарной сертификации будет внедрена в срок

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

16 ИЮНЯ 2017 13:59
Госдума приняла закон о расширении перечня лиц, участвующих в закупочных интервенциях

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

14 ИЮНЯ 2017 15:24
Как у них: Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными» терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

08 ИЮНЯ 2017 17:33
Как у них: В Сингапуре бизнес недоволен ужесточением законодательства по детским молочным смесям

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

07 ИЮНЯ 2017 12:10
Мировые цены на молочные продукты продолжают расти

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

07 ИЮНЯ 2017 11:40
Простыми словами: Частное хранение как альтернатива интервенциям

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

06 ИЮНЯ 2017 11:03
Минсельхоз планирует развивать механизм залога земель сельхозназначения

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

05 ИЮНЯ 2017 08:01
Новые документы: использование кредитов и отбор проектов

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.

02 ИЮНЯ 2017 08:09
Веселая пятница: Южноуралец вернул свою корову при помощи теста ДНК

Житель Челябинской области оплатил ДНК-экспертизу, чтобы доказать своё право на корову, сообщают в пресс-центре регионального управления федеральной службы судебных приставов.