13 ФЕВРАЛЯ


17:09 Счастливая корова дает больше молока, чем несчастная

Для того чтобы рассчитывать на дополнительные 1-1,5 кг молока с одной коровы в день, фермеры должны следить за физическим и психологическим здоровьем коровы, обеспечить животному физический и психологический комфорт. Что такое комфорт для коровы, рассказывает координатор азиатского направления Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO) Джон Моран.

Источник: Milknews

10 ФЕВРАЛЯ


13:25 Датские ученые выводят специальную породу коров для производства органического молока

Новый проект SOBcows, реализуемый под руководством ученых из Университета Орхус (Дания), нацелен на создание специальных пород коров, приспособленных к органическому производству молока.

Источник: Milknews

06 ФЕВРАЛЯ


17:32 Группа Danone открыла творожный цех стоимостью 1,5 млрд рублей в Тюменской области

Группа компаний Danone открыла производство творожных изделий в филиале компании - молочном комбинате "Ялуторовский" - мощностью 19 тонн творога в сутки.

Источник: Milknews

17:01 Эксперты предлагают сэкономить на кормах, чтобы сократить издержки в производстве молока

Как сообщил информационный портал DairySite, британские ученые проанализировали аналитические данные 50 хозяйств, прежде чем сформулировать такой вывод.

10:40 Новый молокозавод появится в Башкортостане

Завод по переработке молока - ООО «Уфамолгорзавод» - откроется завтра, 7 февраля, в Уфе. Об этом Milknews сообщили в пресс-службе компании.

Источник: Milknews

27 ЯНВАРЯ


20:17 "Дон Агро" построит молочный комплекс на 20 тысяч голов

ООО "Дон Агро" (входит в ГК "Продальянс") планирует построить молочный комплекс в Ростовской области. Первая очередь стоимостью около 3 млрд рублей рассчитана на 3,6 тыс. голов. Об этом гендиректор компании Марат Девлет-Кильдеев сообщил на церемонии подписания соглашения о создании регионального кластера молочной продукции во вторник, 27 января.

18:16 Агрохолдинг "Кубань" построил в Краснодарском крае мясной комбинат за 2,6 млрд рублей

Комбинат по мясопереработке (8,4 тыс. голов в год) и свинотоварный комплекс (50 тыс. голов) выйдут на проектную мощность уже в мае нынешнего года.

Источник: Milknews

10:30 Пивзавод в Камне-на-Оби займется производством сгущеного молока

Как сообщают местные СМИ, на заводе установлена универсальная производственная линии, позволяющая выпускать раличную продукцию. Выпуск сгущенка, возможно, начнется уже через месяц.

Источник: Milknews

22 ЯНВАРЯ


17:02 В Воронежской области построят молочный комплекс стоимостью 6,8 млрд рублей

Молочный комплекс, рассчитанный на 2,4 тыс. голов дойного стада, будет включать в себя молочную ферму, комбикормовый и молокоперерабатывающий завод.

10:21 В Ирландии стадо мясных пород пополнили за счет молочного

Племенные быки молочных пород помогли восстановить мясное поголовье Северной Ирландии.

Источник: Milknews

21 ЯНВАРЯ


13:38 КФК "Русское поле" вложит 8,5 млрд рублей в строительство животноводческого комплекса

"Русское поле" открывает первую очередь нового животноводческого комплекса в Карагатском районе Новосибирской области. Первая очередь проекта расчитана на 500 голов дойного стада.

Источник: Milknews

13:00 На Алтае стали выпускать сыр маскарпоне

Барнаульский завод "Плавыч" запустил производство сыра, который может составить конкуренцию запрещенному европейскому маскарпоне.

Источник: Milknews

16 ЯНВАРЯ


12:03 Эксперты исследуют молоко для создания более совершенной углеводной формулы детских молочных смесей

Датские ученые пытаются выяснить, как повлиять на углеводный состав молока коров голштинской и джерсийской пород.

Источник: Milknews

10:05 В 2014 году зарегистрировано более 10 тыс. вспышек опасных болезней животных

В 2014 году в мире было зарегистрировано 10 865 вспышек особо опасных болезней животных, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные Международного эпизоотического бюро (МЭБ).

Источник: Milknews

18 ДЕКАБРЯ


17:55 В Воронежской области планируется создание завода по производству биокормов для скота

В Воронежской области планируется открыть завод по переработке подсолнечного шрота для производства биокормов для скота. Об этом на встрече с губернатором Алексеем Гордеевым заявил Александр Герман, генеральный директор ООО «БиоТехнологии».

17 ДЕКАБРЯ


17:01 Одежда для телят уменьшает затраты на кормление и гарантирует прибавку в весе

Британские ученые отметили положительный эффект от использования специальных накидок для телят. Теплые одежды хорошо влияют на показатели роста и уменьшают кормовые затраты на телят, рожденных зимой.

12 ДЕКАБРЯ


14:40 В Новосибирской области открывается животноводческий комплекс стоимостью 8,5 млрд рублей

Завтра, 13 декабря, ООО «КФХ Русское поле» открывает животноводческий комплекс на 4500 голов дойного стада в Каргатском районе Новосибирской области. Общая стоимость проекта составит 8,5 млрд рублей.

10 ДЕКАБРЯ


17:13 Испанские ученые изобрели съедобную упаковку для сыра

Испанские ученые из Института пищевых технологий при Политехническом университете Валенсии создали съедобное покрытие, которое продлевает срок хранения сыра.

11:30 В Томской области открылась ферма стоимостью 560 млн рублей

После вывода на полную мощность она будет давать 5000 тонн молока в год, на 7% увеличив обеспеченность молоком Томской области.

09:32 В Омской области наладили производство козьего молока в промышленных масштабах

В Омске появится собственное козье молоко промышленного производства - в перспективе будет выпускаться до 700 л в день.

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.

24 ИЮЛЯ 2017 09:58
Новые документы: тарифные квоты, кооперативы и контрольные вопросы

Какие вопросы будут задавать специалисты из Россельхознадзора на вашем предприятии, когда сельскохозяйственные потребительские кооперативы смогут распределять прибыль и что будет с тарифными квотами на молочную сыворотку в 2018 году.

21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор Управляющей компании Агропромышленного холдинга «Дороничи»
Распоряжение от 22 февраля 2016 года №280-р. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Средства в объёме 1,37 млрд рублей распределены между 84 субъектами Федерации.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
21 ИЮЛЯ 2017 11:34
Елена Скрынник: реформа КНД должна привести к оптимальному балансу на рынке
20 ИЮЛЯ 2017 14:51
Максим Басов: Господдержки становится все меньше и меньше
20 ИЮЛЯ 2017 14:14
Юрий Горяйнов: Поправки в Техрегламент не приведут к большим расходам
20 ИЮЛЯ 2017 13:52
Ольга Фетищева: Есть вероятность, что текущий рост поставок из Ирана может являться реэкспортом
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%
18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются
18 ИЮЛЯ 2017 11:35
Рейтинг: ТОП-20 субъектов РФ с наибольшей молочной продуктивностью 1 коровы в СХО в январе-апреле 2017 года
17 ИЮЛЯ 2017 11:05
Поголовье коров в РФ за первые 4 месяца 2017 года снизилось на 1,4%
11 ИЮЛЯ 2017 10:50
Производство товарного молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 2,7%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.

21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.

17 ИЮЛЯ 2017 10:51
Международный обзор: Индия

В последние 50 лет агропромышленный сектор Индии неуклонно растет, страна ежегодно увеличивает площадь орошаемых земель, наращивает использование высокопродуктивных семян и удобрений. Индия является мировым экспортером зерна, крупным производителем сельхозкультур. По объемам производства сельхозпродукции Индия занимает второе место в мире, по количеству поголовья КРС – первое, по объемам производства молока – третье. В рубрике «Международный обзор» Milknews изучил, как в стране развивается ситуация в молочном секторе.

14 ИЮЛЯ 2017 09:05
Веселая пятница: Англичанин доедет до Монголии на машине в форме коровы

Почтальон из Шотландии собирается в путешествие в Монголию. Для этого он превратил свой Ford Fiesta в хайлендскую корову.

13 ИЮЛЯ 2017 14:52
Региональный обзор: Приморский край

На Дальнем Востоке раздают бесплатные гектары земли, а уже существующим сельскохозяйственным предприятиям выделяют большие субсидии, чем в европейской части России. Бизнес из соседнего Китая регулярно сообщает о мегапроектах в АПК региона. До сих пор все эти меры не дали подняться местной молочной отрасли.

12 ИЮЛЯ 2017 14:23
Как у них: Соглашение о свободной торговле лишит молочных фермеров Японии части прибыли

Соглашение о свободной торговле между Европейским союзом и Японией стало для ЕС инструментом по защите рынка, однако на бизнес японских молочных фермеров оно может оказать негативное влияние.

12 ИЮЛЯ 2017 09:51
Кейс: Как японской молочной компании всегда удавалось запускать успешные проекты

Meiji Dairies является старейшей и одной из самых крупных компаний в Японии. На японском рынке Meiji совершила настоящий прорыв: рассказала японцам, почему стоить пить молоко, и познакомила их с абсолютно новым продуктом – сгущенкой. В рубрике «Кейс» Milknews рассказывает о лидере японского рынка – Meiji Dairies.

10 ИЮЛЯ 2017 11:51
Международный обзор: США

Молочная отрасль США известная во всем мире своими мегафермами, высокими надоями и лидирующими показатели по потреблению молочных продуктов. В новой рубрике «Международный обзор» Milknews расскажет подробнее, что происходит на втором по величине рынке по объемам производства молока.

07 ИЮЛЯ 2017 11:04
Простыми словами: онлайн кассы

С этого месяца весь бизнес должен перейти на онлайн кассы. Эти кассы будут посылать данные налоговой и уметь доставлять чек на электронную почту. Бизнес в целом был не готов к такому апгрейду - меньше трети предприятий имели новые аппараты за пару месяцев до вступления в силу закона. Для молочной отрасли хорошие новости заключаются в том, что не всем нужно переходить на такие кассы.

07 ИЮЛЯ 2017 10:52
Веселая пятница: Корова с теленком отдохнули на пляже в Испании

Посетители одного из пляжа в Испании были удивлены, когда обнаружили на пляже корову с теленком. Животные проводили время в тени под зонтом.