09 ДЕКАБРЯ


11:42 "РосАгро" организует молочное производство в Пензенской области

Животноводческий комплекс будет производить до 30 тыс. тонн молока в год. Реализация проекта произойдет в рамках подписанного между правительством региона и ООО УК «РосАгро» протокола о намерениях по взаимному сотрудничеству.

Источник: Регнум

08 ДЕКАБРЯ


13:28 "Невские сыры" вложат 7 млрд рублей в производство желтых сыров

Завод планируется построить в Вологодской области. Еще 60-65 млн рублей компания вложит в модернизацию производства сметаны и творога. Компания также планирует создать собственные животноводческие хозяйства для производства сырья.

Источник: Эксперт онлайн

12:14 Скандинавские ученые установили, что молоко коров джерсейской породы - лучшее для производства сыра

Инициативная группа датско-шведских ученых, в состав которых вошли исследователи из университета города Орхус (Дания) и университета Лунд (Швеция), изучили свойства молока коров нескольких пород: джерсейская, голштинская и красно-пестрая шведская, чтобы выяснить, молоко какой породы больше подходит для производства сыра.

Источник: DairySite

11:00 В Бурятии после 20-летнего перерыва возобновилось производство сыров

"Молоко Бурятии" запускает производство плавленого и копченого колбасного сыра из местного сырья. Первая партия колбасного сыра появится еще до Нового года.

Источник: ТАСС

04 ДЕКАБРЯ


15:43 "Дамате" запускает собственный сырный бренд

Сыр "Чембар" будет производиться на полностью модернизированном заводе в Пензенской области. Продукт относится к категории "медиум плюс" и будет продаваться в фирменной вауумной упаковке. Объемы производства на начальном этапе - 7 тысяч тонн в год.

Источник: Milknews

03 ДЕКАБРЯ


15:16 Швейцарские производители будут расширять ассортимент поставок в Россию

Об этом "Российской газете" рассказал Пьер Хельг, чрезвычайный и полномочный посол Швейцарской Конфедерации в РФ.

Источник: Российская газета

13:27 В декабре Valio начнет производить сливочное масло в России

Одновременно компания в декабре 2014 увеличит производство плавленых сыров в России на 67% до 10 тыс. тонн в год.

Источник: Milknews

02 ДЕКАБРЯ


16:42 "Стрельня" вложила 47 млн рублей в расширение производства

ООО «Стрельня» ввело на ферме в Мосальском районе Калужской области три дополнительные роботизированные доильные установки.

Источник: Интерфакс

28 НОЯБРЯ


14:47 Николай Федеров открыл молокозавод в Омске

В Омске сегодня открыт новый завод по производству молока «Милком». В церемонии открытия приняли участие губернатор области Виктор Назаров, Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров и другие официальные лица.

Источник: Milknews

27 НОЯБРЯ


13:59 В Белгородской области будут производить йодированное молоко

Насытить рынок молоком, обогащенным йодом, планируется к 2017 году. Ежегодный выпуск составит 1500-2000 тонн.

Источник: Мир Белогорья

13:53 2,3 млрд рублей инвестировано в 2014 г в пищевую промышленность Алтайского края

По данным регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, инвестиционную деятельность в 2014 году в регионе вели 50 крупных и средних компаний отрасли.

Источник: Интерфакс - Сибирь

26 НОЯБРЯ


13:09 «Агрофирма Калитва» завершает строительство молочного комплекса стоимостью 1,5 млрд рублей

Компания строит комплекс в Россошанском районе (Воронежская область), сообщил учредитель агрофирмы и бывший сенатор от Воронежской области Николай Ольшанский.

Источник: Milknews

24 НОЯБРЯ


21:09 Животноводы Ленобласти вышли на первое место в России по надоям на одну корову

Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко на торжественном собрании, посвященном празднованию дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Ленобласти, отметил, что регион лидирует по надоям на одну корову — 7600 кг молока в год. Это показатель на уровне европейских хозяйств.

20 НОЯБРЯ


08:46 Калужские молочники близки к производительности в 5 тонн на корову в год

Калужская область к концу года сможет впервые получить по 5 тонн молока от каждой коровы. Средняя по стране производительность составляет, по данным Росстат, 3,9 тонн в год на одну корову.

Источник: ГТРК "Калуга"

18 НОЯБРЯ


18:02 В 2015 году в Подмосковье появятся роботизированные фермы

Об этом заявил Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко. По одному роботу на 70 голов запланировано ввести в СПК Зубцово Сергиево-Посадского района и в «ЭкоАгроФарминг» Клинского района, еще четыре робота на 200 коров появятся в Совхозе им Ленина (Ленинский район).

Источник: Milknews

14 НОЯБРЯ


18:01 На Eurotier-2014 вручили медали за инновационые разработки в животноводстве

На конкурс было подано около 80 заявок, золотые медали получили шесть разработок. Награды вручали президент Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG) Карл-Альбрехт Бартмер и министра продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт.

Источник: agriculture.by

07 НОЯБРЯ


18:00 Через полгода число роботизированных ферм в Калужской области вырастет в 1.5 раза

Сейчас количество роботизированных ферм в области составляет 36, к весне 2015 года их число вырастет до 50. Такое увеличение станет результатом реализации рассчитанной на два года программы "Сто роботизированных ферм", финансирование которой взял на себя частный сектор при поддержке региональных властей.

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

08 декабря 2016 09:30
Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ за 9 месяцев 2016 года снизился на 2%

По предварительным итогам 9 месяцев 2016 года объемы импортных поставок сливочного масла, молочных жиров и паст (ТН ВЭД 0405) оказались на 2% ниже соответствующих прошлогодних объемов (71,7 тыс. т против 72,9 тыс. т) с сохранением тренда на снижение, начавшего формироваться в летние месяцы после повышения мировых цен. Об этом говорится в докладе Аналитического центра Milknews.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.

07 декабря 2016 10:49
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается

На мировом рынке продолжается повышение цен на молочную продукцию. Наиболее стремительное повышение цен началось в августе и достигло наибольших темпов в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.

07 декабря 2016 09:30
Импорт пальмового масла в РФ за 9 месяцев 2016 года остается выше прошлогоднего на 7%

По предварительным итогам 9 месяцев 2016 года объемы импорта пальмового масла (ТН ВЭД 1511) оставались выше прошлогодних на 7%. За январь – сентябрь текущего года на территорию России было завезено 658,2 тыс. т пальмового масла (в 2015 году – 614,2 тыс. т) на сумму 465,5 млн USD. Об этом говорится в докладе Аналитического центра Milknews.

06 декабря 2016 16:23
Введение электронной ветсертификации молочной продукции могут перенести на 2019 год

Минсельхоз направил в правительство просьбу перенести сроки введения электронной ветеринарной сертификации на 1 января 2019 года. Об этом Milknews сообщил источник в отраслевом сообществе.



ВСЕ О МОЛОКЕ
05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

28 НОЯБРЯ 2016 11:38
Молочный белок положительно влияет на уровень глюкозы в крови

Высокое содержание в рационе белка растительного и животного происхождения, в том числе молочного, может способствовать снижению риска развития сахарного диабета второго типа.

23 НОЯБРЯ 2016 22:10
Американские ученые: биойогурты помогут справиться со стрессом

Пробиотики в составе йогуртов и биодобавок помогают человеческому организму бороться со стрессом. Об этом заявили ученые из Миссурийского университета (США).

17 НОЯБРЯ 2016 15:53
Канадские ученые: употребление жирного молока делает ребенка более стройным

Употребляющие жирное молоко до возраста хотя бы 6 лет дети впоследствии оказываются более стройными, чем их сверстники, которые пьют обезжиренное молоко. К такому выводу пришли канадские исследователи.

14 НОЯБРЯ 2016 18:17
Знать, чтобы жить: лечебное питание помогает вылечить рак

Онкологические заболевания являются одной из основных причин смертности во всем мире. Распространение болезни растет пропорционально прогрессу человечества, и 21 век лишь подтверждает эту закономерность. Каждый год в России регистрируется 500 тысяч новых случаев раковых заболеваний. К сожалению, среди обладателей страшного диагноза много детей.

28 ОКТЯБРЯ 2016 13:28
Американские ученые разработали уникальный аналог грудного молока

Специалисты впервые в истории мировой медицины приготовили молочную смесь, которая содержит человеческие бактерии.

28 ОКТЯБРЯ 2016 12:24
Молочные продукты: почему их нужно есть каждый день

Молочные продукты являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Однако с каждым днем всё больше людей исключают молочные продукты из своего рациона из-за убеждения в том, что они вредны для здоровья. Группа ученых из Италии, Великобритании, Швейцарии и Бельгии во главе с доктором Сержем Розенбергом из Свободного университета Брюсселя (Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium) подготовила отчет для специалистов в области здравоохранения, цель которого – помочь пациентам этих специалистов принимать обоснованные решения о включении/ исключении молочных продуктов из рациона.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

609 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Концерна «Детскосельский»
О распределении в 2015 году субсидий субъектам Федерации на поддержку региональных программ развития мясного скотоводства.
Подписанным распоряжением утверждается распределение в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации на софинансирование расходных обязательств, связанных с поддержкой экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства в области мясного скотоводства в размере 2375 млн рублей 34 субъектам Федерации.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
07 декабря 2016 16:02
Андрей Ярмак: свободная торговля ЕС и Молдовы не окажет немедленного влияния
06 декабря 2016 15:03
Николай Власов: Сколько будет стоить внедрение ЭВС на предприятии?
05 декабря 2016 11:12
Вадим Семикин: резкого повышения цен на молоко ждать не стоит
29 ноября 2016 17:08
Артем Белов: Не стоит рассчитывать на то, что инвесторы просто так придут в сектор и будут вкладывать средства
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
08 декабря 2016 09:30
Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ за 9 месяцев 2016 года снизился на 2%
07 декабря 2016 10:49
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается
07 декабря 2016 09:30
Импорт пальмового масла в РФ за 9 месяцев 2016 года остается выше прошлогоднего на 7%
06 декабря 2016 10:00
Импорт сырных продуктов в РФ за 9 месяцев 2016 года снизился на 2,5%
06 декабря 2016 09:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.

07 декабря 2016 10:49
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается

На мировом рынке продолжается повышение цен на молочную продукцию. Наиболее стремительное повышение цен началось в августе и достигло наибольших темпов в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.

06 декабря 2016 16:23
Введение электронной ветсертификации молочной продукции могут перенести на 2019 год

Минсельхоз направил в правительство просьбу перенести сроки введения электронной ветеринарной сертификации на 1 января 2019 года. Об этом Milknews сообщил источник в отраслевом сообществе.

06 декабря 2016 09:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях

В большинстве крупнейших регионов по объемам производства молока (по итогам 9 месяцев 2016 года) цены на сырое молоко в октябре оставались выше прошлогодних, сообщает аналитический центр Milknews.

05 декабря 2016 08:20
Рейтинг регионов с самыми высокими ценами на молоко возглавила Чукотка

Наиболее высокий уровень цен на молоко-сырье остается в регионах, не специализирующихся на производстве молока (субъекты Дальневосточного округа, регионы севера и приравненные к ним местности), в том числе в связи с особыми климатическими условиями и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. Наиболее низкие цены остаются в регионах Приволжского и Северо-Кавказского федеральных округов.

05 декабря 2016 06:13
Регионам увеличат доли софинансирования: от 0% для Крыма до 95% для Москвы

На сайте Минсельхоза опубликовано письмо в органы управления АПК регионов о том, что предельный уровень софинансирования вырастет в 2-15 раз. Таким образом, по расчетам экспертов, нагрузка на региональные бюджеты может увеличиться на 40-50 млрд руб.

02 декабря 2016 08:27
Веселая пятница: белорус прыгнул с 25-метровой вышки и обмакнул драник в сметану

Белорусский роупджампер Николай Гласовский из экстремального клуба «R.E.T.» совершил прыжок с 25-метровой вышки, обмакнув драник в сметану.

01 декабря 2016 13:27
Белоруссия снова повышает цены

1 декабря произошло очередное повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь.

30 ноября 2016 12:43
ФАС изучает молочный рынок на предмет резкого роста цен

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку ситуации на рынке молочных продуктов с целью недопущения резкого роста цен, сообщает пресс-служба регулятора.

30 ноября 2016 11:47
Простыми словами: Как войти в сети. X5 Retail Group

Попасть на полки сетей супермаркетов – сложная задача для многих производителей молочной продукции. Milknews начал серию публикаций с материала о том, как попасть в магазины «Магнит». В этот раз мы просмотрели документы X5 Retail Group.

25 ноября 2016 21:12
Суд обязал Росконтроль убрать из названия частицу «Рос»

Арбитражный суд города Москвы удовлетворил иск МИФНС №46 по г. Москве к ЗАО «Росконтроль» о возложении обязанности привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного наименования частицу «Рос».

25 ноября 2016 07:22
Веселая пятница: В Ирландии фермер научился делать водку из коровьего молока

Фермер из Ирландии заявляет, что он стал первым производителем водки из коровьего молока. Аграрий назвал свой продукт Black Cow, пишет Irish Examiner.

23 ноября 2016 09:35
Для молокосодержащих продуктов примут отдельный стандарт

Разработка стандарта на молокосодержащие продукты, доля молока в которых ниже 50%, может быть разработан в следующем году. Об этом Milknews сообщил источник в Росстандарте. Новый документ также будет охватывать заменители молока или сливок, аналоги молочных продуктов и молочных жиров, состоящие, к примеру, из соевого молока.