10 НОЯБРЯ


15:18 Ученые Nestle изучили влияние зомби-пробиотиков на организм человека

Пробиотики, прошедшие термическую обработку, полезнее для иммунной системы человека, чем живые микроорганизмы, об этом говорится в исследовательской работе Центра питания и здоровья Nestle, пишет dairyreporter.

Источник: Milknews

11:17 В Казахстане начали производить концентрат кумыса

В Казахстане начали производство концентрата кумыса (кобыльего молока) для местного рынка и экспорта, сообщает информационное агентство «ТАСС». Завод располагается в Карагандинской области и управляется госкомпанией «Казагрофинанс». Инвестиции в проект составили 4,6 тыс. долларов США.

Источник: Milknews

06 НОЯБРЯ


09:46 В Белгородской области запущен новый молокозавод

​Фермерское хозяйство Унковского в Белгородской области запустило новый молокозавод, пишет krasnoe-znamya.info. Предприятие открыто на государственный грант. Мощность по переработке составляет тонну молока в день.

Источник: Milknews

05 НОЯБРЯ


09:37 Комбинат Исеть-Молоко реконструирован

Расположенный Тюменской области молочно-мясной комбинат «Исеть-Молоко» провел реконструкцию переработки молока, пишет tumen.mk.ru. Это позволит расширить ассортимент и повысить эффективность. Производство продукции в новом цеху начнется до конца этого года.

Источник: Milknews

28 ОКТЯБРЯ


09:45 В Томской области построят самую большую молочную ферму региона

В следующем году в Томской области появится новое молочное хозяйство на 1800 голов, пишет news.vtomske.ru. О закладке фермы заявил глава региона Сергей Жвачкин. Хозяйство строится в селе Рыбалово под Томском.

Источник: Milknews

27 ОКТЯБРЯ


11:45 Пятигорский молочный комбинат получил кредит на 750 млн рублей

Банк ВТБ профинансировал ООО «Пятигорский молочный комбинат», который планирует приобрести производственную линию по выпуску кисломолочной продукции и упаковочную технику, сообщает пресс-служба банка. Кредит составил 750 млн руб. и выдан на семь лет.

Источник: Milknews

22 ОКТЯБРЯ


11:31 TH True Milk начнет производство молока в Московской области в 2017 году

Вьетнамский концерн TH True Milk начнет производство молока в России в 2017 году, следует из соглашения о намерениях, подписанного компанией и правительством Московской области. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС.

Источник: Milknews

09:50 Charoen Pokphand Group ищет место для молочного мегакомплекса в России

Тайский агрохолдинг Charoen Pokphand Group рассматривает возможность инвестиций в молочную отрасль Алтайского края, пишет amic.ru. Для этого представители компании встретились с руководством региона. Это уже второе сообщение за эту неделю о намерении компании вложиться в Россию.

Источник: Milknews

21 ОКТЯБРЯ


17:46 Американские ученые открыли новые свойства навоза

Современные технологии позволяют использовать навоз не только в традиционных для сельского хозяйства назначениях, но и для повышения качества воды и воздуха, борьбы с парниковыми газами, считают американские ученые из университета штата Иллинойс.

Источник: Milknews

10:02 В Новгородской области могут появиться венгерские молочные заводы и хозяйства

Совместные российско-венгерские молочные предприятия могут появиться в Новгородской области, сообщает novved.ru. Об этом было заявлено пресс-службой регионального правительства после встречи с венгерской делегацией, которая находилось с официальном визитом в Новгородской области.

Источник: Milknews

20 ОКТЯБРЯ


12:49 В Самарской ГСХА разработали новую методику воспроизводства КРС

В Самарской государственной сельскохозяйственной академии (Самарская ГСХА) разработали новую методику воспроизводства КРС, которую Минсельхоз России признал лучшей базовой технологией, пишет сайт svetich.info.

Источник: Milknews

11:49 Агрокомплекс отремонтирует молокозавод на 1 млрд рублей

Компания «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева намерен вложить 1 млрд руб. в реконструкцию предприятия по переработке молока в Краснодарском крае. Ремонтные работы завершат в следующем году. После окончания реконструкции завод увеличит мощность и будет производить примерно 300 т молочных товаров в день.

Источник: Milknews

09:26 Русское поле купило 314 голштино-фризских коров

Фермерское хозяйство «Русское поле» из Новосибирской области купило 314 коров голштино-фризской породы, пишет РБК. КРС был привезен из Венгрии. В хозяйство животные оставлены колесным транспортом.

Источник: Milknews

16 ОКТЯБРЯ


16:13 Билл Гейтс вложил 108 млн долларов в идею искусственного сыра

Американский миллиардер, основатель компании Microsoft, Билл Гейтс вместе с рядом инвесторов вложил 108 млн долларов в стартап Impossible Foods, пишет сайт psfk.com. Молодая компания уже около четырех лет работает над идеей производства ряда продуктов питания из растений. В том числе она намерена сделать такой сыр. Ранее Google выражал желание приобрести Impossible Foods, но стороны не договорились о цене.

Источник: Milknews

12:30 Финны построят в Карелии самую большую в Европе козью ферму

Финская компания Oy Karelia Today Ab планирует открыть в Карелии козью ферму на 10 тыс. голов, пишет agronews.by. Если проект будет осуществлен, то это хозяйство станет самым большим в Европе по производству козьего молока.

Источник: Milknews

09:52 В Татарстане открылась молочная ферма на 1000 голов

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Урал» построил в Татарстане новую молочную ферму на тысячу дойных коров, пишет tatar-inform.ru. Инвестиции превысили 300 млн руб., компания строила хозяйство на собственные деньги.

Источник: Milknews

15 ОКТЯБРЯ


10:05 В Якутии открылось новое молокоперерабатывающее производство

В Якутске открылся новый молочный комбинат, сообщает 1sn.ru. Предприятие принадлежит ОАО «Туймаада–Агроснаб». Мощность завода по переработке молока достигает 900 тыс. л/год. Инвестиции в строительство составили 214 млн руб. Деньги были получены от Россельхозбанка.

Источник: Milknews

09:38 В Пермском крае откроется молочная ферма на 1200 голов

В Пермском крае строится новое хозяйство по производству молока, сообщает «Коммерсант-Пермь». Проект рассчитан на 1200 голов КРС, часть его на 600 голов уже введена в строй. Инвестиции владельца (ООО «Ключи») составили 355 млн руб, из них по господдержке получено 42 млн руб. – на приобретение скота и строительство.

Источник: Milknews

14 ОКТЯБРЯ


09:36 В Краснодарском крае открылось новое предприятие по переработке молока

В Тихорецком районе Краснодарского края открылся цех по переработке молока, сообщает сайт dg-yug.ru. В перерабатывающее производство, принадлежащее местным фермерам, было инвестировано 116 млн руб.

Источник: Milknews

Комментариев: 5

12 ОКТЯБРЯ


18:40 В Ненецком автономном округе создадут центр производства молочных товаров

В селе Оксино Ненецкого автономного округа планируют создать самый крупный в регионе центр производства молочных товаров, пишет сайт info83.ru.Он будет обеспечивать молочными товарами весь Ненецкий автономный округ. Проект осуществляют в Ненецкой агропромышленной компании.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 АПРЕЛЯ 2017 04:46
Веселая пятница: В Исландии нашли единорога

В последнее время в массовой культуре все большую популярность приобретают вещи, напитки, еда и любые милые вещицы с единорогами. На единорогах помешаны все - от производителей разноцветных напитков до технологических инвесторов. Но исландская семья фермеров уверена: у них в стаде находится самый главный “единорожий” тотем.

27 АПРЕЛЯ 2017 12:41
Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%

В конце февраля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,5% (в конце февраля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,3 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

26 АПРЕЛЯ 2017 12:55
Беларусь обвалила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию

Лидер по импорту молочной продукции — Республика Беларусь — критически снизила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Решение было принято на совещании под руководством министра сельского хозяйства Леонида Зайца (копия протокола есть в распоряжении MilkNews), на котором была обсуждена ситуация с поставками молочной продукции на экспорт и результаты проверки Россельхознадзора.

26 АПРЕЛЯ 2017 09:50
Индекс себестоимости производства молока в России снизился с начала года на 5%

На 5 пунктов снизился с января 2017 года Индекс себестоимости производства молока (RMCI – Russian Milk Cost Index), впервые опубликованный Национальным союзом производителей молока и Milknews.

25 АПРЕЛЯ 2017 15:38
На площадке Global Dairy Trade появятся новые товары

Сингапурский переработчик Asian Blending выставит на международной торговой площадке Global Dairy Trade новые продукты – сухое молоко со вкусом шоколада и ванили, пишет Dairy Reporter.

25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 АПРЕЛЯ 2017 09:54
Регионы: Краснодарский край

Кубань знаменита тем, что там условия для выращивания винограда лучше, чем на юге Франции. По крайней мере, это любили повторять профессора Тимирязевки своим студентам на лекциях. Также там “прописан” один из крупнейших агрохолдингов России, принадлежащий семье министра сельского хозяйства Александра Ткачева - “Агрокомплекс”. Еще там была основана одна из крупнейших торговых сетей - “Магнит”. Еще можно в очередной раз сказать много слов про чернозем, но всем и так про него известно. Обычно Milknews дает краткое описание каждому региону, но в этот раз даже делать это как-то стыдно: всем и так понятно, что Кубань - это житница России.



ВСЕ О МОЛОКЕ
26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

31 МАРТА 2017 14:06
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения

Одна порция йогурта в день снижает риск развития диабета второго типа на 18%, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и снижает риск ожирения. Причем совершенно неважно, жирный это был йогурт или диетический.  

22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Исполнительный директор «Рыбного союза» объединяющего предприятия рыбного хозяйства и аквакультуры
О порядке введение в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - ТР ТС 033/2013.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 АПРЕЛЯ 2017 12:15
Алексей Богданов: Беларусь никогда не работала против кого-то
26 АПРЕЛЯ 2017 15:25
Андрей Яровой: Мы проиграли в борьбе за рынок СЦМ и СОМ еще позавчера
26 АПРЕЛЯ 2017 12:54
Дмитрий Теплов: Доля импортируемой сельхозтехники уменьшится до 15-20%
25 АПРЕЛЯ 2017 16:57
Александр Чил-Акопов: Молочные реки мелеют, а торговые сети растут
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
27 АПРЕЛЯ 2017 12:41
Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%
25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%
24 АПРЕЛЯ 2017 16:41
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов
24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%
20 АПРЕЛЯ 2017 16:08
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


26 АПРЕЛЯ 2017 12:55
Беларусь обвалила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию

Лидер по импорту молочной продукции — Республика Беларусь — критически снизила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Решение было принято на совещании под руководством министра сельского хозяйства Леонида Зайца (копия протокола есть в распоряжении MilkNews), на котором была обсуждена ситуация с поставками молочной продукции на экспорт и результаты проверки Россельхознадзора.

25 АПРЕЛЯ 2017 09:54
Регионы: Краснодарский край

Кубань знаменита тем, что там условия для выращивания винограда лучше, чем на юге Франции. По крайней мере, это любили повторять профессора Тимирязевки своим студентам на лекциях. Также там “прописан” один из крупнейших агрохолдингов России, принадлежащий семье министра сельского хозяйства Александра Ткачева - “Агрокомплекс”. Еще там была основана одна из крупнейших торговых сетей - “Магнит”. Еще можно в очередной раз сказать много слов про чернозем, но всем и так про него известно. Обычно Milknews дает краткое описание каждому региону, но в этот раз даже делать это как-то стыдно: всем и так понятно, что Кубань - это житница России.

21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.

17 АПРЕЛЯ 2017 08:07
Новые документы: оборот сельхозземель и научно-техническое развитие АПК

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 13 новых карточек, касающихся сельского хозяйства и производства продуктов питания. Большинство из них было про отчетности и бюджеты. Milknews рассказывает об изменениях в обороте земель сельскохозяйственного назначения и научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.

14 АПРЕЛЯ 2017 13:52
Простыми словами: Фуднет

Milknews старается следить за всеми новыми явлениями в сельском хозяйстве. Недавно появился новое понятие - Фуднет. Рассказываем, что это такое в новом выпуске "Простых слов".

13 АПРЕЛЯ 2017 16:42
Анализ: Кого затронут молочные интервенции?

В этом году в России могут впервые начаться товарные и закупочные интервенции на рынке молока. Законодательная база к их старту уже подготовлена, однако отношение к ним по-прежнему неоднозначное. Milknews решил подсчитать объем доступного сырья для проведения интервенций и оценить, на какую территорию России они могут оказать влияние.

13 АПРЕЛЯ 2017 14:53
Как у них: Ваши коровы хотят на пастбища, и это доказано учеными

Молочные коровы, которые постоянно содержатся в помещениях, хотят вырваться на свободу и бродить по травке на пастбищах, выяснили ученые Университета Британской Колумбии (University of British Columbia) в Канаде. Причем они нашли способ “залезть” в голову коровам и узнать их мнение с довольно высокой степенью точности.

13 АПРЕЛЯ 2017 01:50
Региональный обзор. Выпуск №3: "Калужская область"

Калужская область славится своими роботами-доярами и небольшими фермами. Именно небольшие (по российским меркам, конечно) хозяйства в регионе представлены лучше всего. Причем часто семейные фермы по технологичности не уступают хозяйствам агрохолдингов. В области им дают кредиты, субсидируют покупку современной техники и выделяют небольшие деньги на инфраструктуру.

12 АПРЕЛЯ 2017 16:21
Минсельхоз РФ создал Экспертный совет по развитию молочного животноводства

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев подписал распоряжение №21-р от 28.03.2017 г. о создании Экспертного совета по развитию молочного животноводства (копия есть у Milknews). Совет является совещательным органом, создается с целью рассмотрения вопросов развития молочного скотоводства и подготовки предложений руководству Минсельхоза РФ по их решению.

11 АПРЕЛЯ 2017 12:06
Документ: О решениях по итогам встречи с руководителями ведущих животноводческих предприятий

На прошлой неделе состоялось совещание по руководством премьера Дмитрия Медведева с руководителями животноводческих предприятий и отраслевых союзов. На сайте Правительства опубликован протокол встречи. Milknews приводит поручения, которые даны различным органам власти и кредитным организациям и касаются нашей отрасли.

11 АПРЕЛЯ 2017 09:29
МЭР раскритиковало проект Минсельхоза о маркировке скота и домашних животных

Законопроект Минсельхоза по маркировке животных уникальными идентификационными номерами (УИН) раскритиковали в Минэкономразвития. В ведомстве посчитали, что на осуществление проекта потребуется 2 млрд рублей и подобные затраты в итоге скажутся на потребительских ценах.