12 ОКТЯБРЯ


18:00 Китайцы вложат 14,5 млрд рублей в животноводство на Дальнем Востоке

Компания «Чжудин» вложит 14,5 млрд рублей в производство молока в Приморье, сообщает информационное агентство ТАСС. Об этом журналистам заявил президент компании Сунь Гоцян во время встрече с делегацией Приморского края на Втором российско-китайского ЭКСПО в Харбине.

Источник: Milknews

12:20 Danone инвестирует 930 млн рублей в модернизацию завода "Петмол" в Санкт-Петербурге

Компания Danone вложит 930 млн рублей в обновление и увеличение мощности завода "Петмол" в Петербурге, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на директора завода Дмитрия Зубова.

Источник: Milknews

08 ОКТЯБРЯ


11:45 Молочный завод Адыгейский начал выпуск йогуртов

Молокозавод «Адыгейский» начал выпускать йогурты без сахара и «Снежок», пишет сайт советская-адыгея.рф. До это предприятие выпускала только питьевое молоко, кефир, айран, ряженку, сметану и сыры. К новому году начнется выпуск творожных сырков.

Источник: Milknews

07 ОКТЯБРЯ


18:34 Израильская компания предложила проект в молочном животноводстве Крыма

Израильская компания Telecom and Technology Transfer Ltd может вложиться в молочное животноводство Крыма, сообщает rostovprodukt.ru. Компания предложила проект автоматизации молочных ферм.

16:58 Племенной репродуктор Бийское установил итальянское доильное оборудование

Племенной репродуктор «Бийское» Алтайского края установил новое доильное оборудование из Италии, пишет ap22.ru. Кроме того, были закуплены новые кормовые столы и система удаления навоза. Сама ферма была реконструирована.

Источник: Milknews

06 ОКТЯБРЯ


10:12 Дамате построит молочный комплекс на 25 тысяч коров на Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке может появиться молочный комплекс на 20-25 тыс. коров дойного стада, пишет agrofoodinfo.com. О решении начать такой проект объявил заместитель генерального директора «Дамате» Андрей Григоращенко на форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».

Источник: Milknews

05 ОКТЯБРЯ


15:20 Arla представила на рынке новый молочный белок для йогуртов

Компания Arla Foods Ingredients разработала и представила новый функциональный молочный белок, названный Nutrilac LowCal, сообщает портал ukragroconsult.com. Компонент разработан специально для производства низкокалорийных йогуртов.

Источник: Milknews

10:10 В Красноярском крае открыто новое родильное отделение

Племзавод «Красный Маяк» открыл новый коровник на 200 голов КРС, пишет newslab.ru. Там расположится родильное отделение. Это позволит увеличить производство молока у лидера молочного животноводства Красноярского края. Сейчас там одна корова в среднем дает 7 т сырого молока за год.

Источник: Milknews

02 ОКТЯБРЯ


18:08 В Белгородской области возведут молочный комплекс на 3,8 тыс. голов

В Белгородской области к концу этого года завершат возведение молочного комплекса на 3,8 тыс. голов КРС, пишет abireg.ru. Строительство началось в прошлом году. Комплекс возводит ОАО «Самаринское». В хозяйстве будет 1,8 тыс. коров дойного стада и 2 тыс. голов молодняка.

Источник: Milknews

16:29 В Костромской области появится новое производство пастеризованного молока

В Солигаличском районе Костромской области будут выпускать пастеризованное молоко на фермерском хозяйстве, сообщает пресс-служба губернатора региона. Это стало возможным благодаря тому, что хозяйство получило 600 тыс. руб. гранта по программе «Развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХ».

Источник: Milknews

13:25 Юрий Лужков готовится производить европейские сорта сыра в Калининградской области

Бывший мэр Москвы, а ныне калининградский фермер Юрий Лужков готовится начать производство европейских сортов сыра на своем хозяйстве, пишет газета «Известия». Сыр будет аналогом известных сортов из стран ЕС и будет называться «Лужковский» или «Елена» - в честь Елены Батуриной, жены Юрия Лужкова и успешного предпринимателя.

Источник: Milknews

13:09 Просто молоко вложится в Сухумский молочный завод

Компания «Просто молоко» инвестирует в Сухумский молочный завод, пишет prokazan.ru. Это производство было запущено еще в 1970-е годы. С 90-х до 2012 года оно простаивало, а запуск после реконструкции в 2012 году был неудачным. «Просто молоко» готово вложить деньги в новое оборудование и надеется окупить инвестиции за 4 года.

Источник: Milknews

12:09 В Ярославской области построят оптово-распределительный центр

В Ярославской области в 2017 году планируют открыть новый оптово-распределительный центр, пишет сайт yarnovosti.com. Центр будет расположен в промышленном парке «Новоселки». Строить его будет директором ЗАО «Объединенная строительно-сервисная компания».

Источник: Milknews

01 ОКТЯБРЯ


18:00 Claas готов увеличить локализацию производства в РФ, но хочет господдержки

Германский производитель сельхозтехники Claas KGaA не исключает возможности локализации в России производства двигателей для сельхозтехники, поставляемой на российский рынок.

Источник: Milknews

10:04 Молокозавод Петропавловский запустил новую линию по розливу молока

«Молокозавод Петропавловский» (Камчатский край) запустил новую линию по розливу молока в пластиковые бутылки, пишет vestipk.ru. Благодаря новой упаковке расширится и ассортимент продукции. Теперь завод будет выпускать молоко однопроцентной жирности в дополнение к жирности в 3,2%.

Источник: Milknews

30 СЕНТЯБРЯ


10:30 В Якутии открылся новый молокозавод, производящий детское питание

В подготовке проекта приняли участие специалисты "Молмаш". Продукция завода будет поставляться на молочные кухни региона.

Источник: Milknews

29 СЕНТЯБРЯ


09:06 Сибирский НИИ сыроделия разрабатывает сорта козьего сыра быстрого созревания

До конца года у алтайских сыроделов появится два новых рецепта для изготовления сыра из козьего молока. Над новыми сортами работают в Сибирском НИИ сыроделия, сообщает информационное агентство «Интерфакс».

Источник: Milknews

28 СЕНТЯБРЯ


16:34 До конца 2015 года в Белгородской области построят молочный комплекс

Строительство молочно-товарного комплекса "Молоко Белогорья" является одним их ключевых проектов в рамках реализации программы импортозамещения. Весной 2015 года в регионе был утвержден перечень из 96 перспективных проектов общей стоимостью более 146 млрд рублей.

Источник: Milknews

15:43 Совхоз имени Ленина роботизирует молочную ферму

О том, что на ферме в 500 голов будет установлено 8 роботов, заявил Павел Грудинин, зампредседателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК, директор ЗАО «Совхоз им. Ленина» в ходе пресс-конференции «Отечественный пармезан или российский национальный рынок в условиях импортозамещения».

24 СЕНТЯБРЯ


09:22 В Смоленской области начали производство козьего сыра

В Смоленской области племенное хозяйство по разведению коз альпийской породы открыло цех по выпуску козьего сыра, пишет информационное агентство «Cобытия». Это часть реализации первой очереди проекта. После реализации всех планов, готовый проект будет производить 375 т молока в год и 120 т сыра.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


27 ИЮНЯ 2017 11:45
Производство питьевого молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 1,9%

По итогам 4 месяцев 2017 года (январь – апрель) производство питьевого молока – основного цельномолочного продукта – остается выше объемов соответствующего периода 2016 года на 1,9% (произведено 1,84 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 ИЮНЯ 2017 09:00
Опыт: Перспективы молочной отрасли Сибири

Сибирский федеральный округ (СФО), несмотря на суровые природные условия, считается вполне молочным регионом. Там есть такие сильные региональные производители и переработчики молока, как Алтайский край и Новосибирская область. Однако по всем важнейшим показателям, кроме потребления молока на душу населения, эта территория отстает от общероссийских показателей. 

26 ИЮНЯ 2017 21:15
Новые документы: Восстановленное молоко

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 9 новых карточек. Как обычно, масса поправок касалось внутренней работы ведомств и санитарно-защитных зон предприятий. Самый важный документ для молочной отрасли, конечно, “О внесении изменений № 1 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)”.

26 ИЮНЯ 2017 08:20
Опыт: Продукты с географическим индикатором

Более 70% продуктов с географическим индикатором в ЕС, то есть тех, которые могут производиться под своим брендом только на определенной территории, приходится на вино, сыр и мясо. Поэтому эта область права так важны для животноводства. Особенно активно свои бренды привязали к территории Франция и Италия, которые в 2016 году заняли больше 60% это рынка в ЕС. Обе страны обладают сильной молочной отраслью и известными на весь мир молочными брендами.

25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры после резкого повышения в январе (+15,4%) и такого же резкого падения в феврале (-10,9%), в марте – апреле 2017 года продолжила повышаться в рамках тренда и составила в среднем 369,5 руб./кг (+4,5% за месяц, +19,9% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%

По итогам апреля 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 0,2% и стоило в среднем 37,7 руб./кг (на 7,9% дороже в сравнении с апрелем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в апреле в среднем по 52,4 руб./л (+0,3% в течение месяца и +8,6% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
27 ИЮНЯ 2017 11:15
Артем Белов: Что ждет рынок во второй половине года
23 ИЮНЯ 2017 17:15
Максим Фастеев: Украинским переработчикам выгодно работать с трейдерами по сливочному маслу
19 ИЮНЯ 2017 18:03
Михаил Мальцев: Сокращение импорта пальмового масла связано с маркетинговой ситуацией
13 ИЮНЯ 2017 14:03
Рустем Мустафин: Выход на экспорт – это логичное развитие любой компании
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
25 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены промпроизводителей РФ на твердые сыры в I квартале 2017 года выросли на 19,9%
24 ИЮНЯ 2017 07:00
Цены на питьевое молоко в I квартале увеличились у промпроизводителей на 7,9%, в рознице – на 8,6%
23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились
23 ИЮНЯ 2017 11:40
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в апреле 2017 года
21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


27 ИЮНЯ 2017 11:45
Производство питьевого молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 1,9%

По итогам 4 месяцев 2017 года (январь – апрель) производство питьевого молока – основного цельномолочного продукта – остается выше объемов соответствующего периода 2016 года на 1,9% (произведено 1,84 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

16 ИЮНЯ 2017 14:33
Минсельхоз: система электронной ветеринарной сертификации будет внедрена в срок

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

16 ИЮНЯ 2017 13:59
Госдума приняла закон о расширении перечня лиц, участвующих в закупочных интервенциях

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

14 ИЮНЯ 2017 15:24
Как у них: Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными» терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

08 ИЮНЯ 2017 17:33
Как у них: В Сингапуре бизнес недоволен ужесточением законодательства по детским молочным смесям

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

07 ИЮНЯ 2017 12:10
Мировые цены на молочные продукты продолжают расти

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

07 ИЮНЯ 2017 11:40
Простыми словами: Частное хранение как альтернатива интервенциям

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

06 ИЮНЯ 2017 11:03
Минсельхоз планирует развивать механизм залога земель сельхозназначения

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

05 ИЮНЯ 2017 08:01
Новые документы: использование кредитов и отбор проектов

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.