12 ОКТЯБРЯ


18:00 Китайцы вложат 14,5 млрд рублей в животноводство на Дальнем Востоке

Компания «Чжудин» вложит 14,5 млрд рублей в производство молока в Приморье, сообщает информационное агентство ТАСС. Об этом журналистам заявил президент компании Сунь Гоцян во время встрече с делегацией Приморского края на Втором российско-китайского ЭКСПО в Харбине.

Источник: Milknews

12:20 Danone инвестирует 930 млн рублей в модернизацию завода "Петмол" в Санкт-Петербурге

Компания Danone вложит 930 млн рублей в обновление и увеличение мощности завода "Петмол" в Петербурге, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на директора завода Дмитрия Зубова.

Источник: Milknews

08 ОКТЯБРЯ


11:45 Молочный завод Адыгейский начал выпуск йогуртов

Молокозавод «Адыгейский» начал выпускать йогурты без сахара и «Снежок», пишет сайт советская-адыгея.рф. До это предприятие выпускала только питьевое молоко, кефир, айран, ряженку, сметану и сыры. К новому году начнется выпуск творожных сырков.

Источник: Milknews

07 ОКТЯБРЯ


18:34 Израильская компания предложила проект в молочном животноводстве Крыма

Израильская компания Telecom and Technology Transfer Ltd может вложиться в молочное животноводство Крыма, сообщает rostovprodukt.ru. Компания предложила проект автоматизации молочных ферм.

16:58 Племенной репродуктор Бийское установил итальянское доильное оборудование

Племенной репродуктор «Бийское» Алтайского края установил новое доильное оборудование из Италии, пишет ap22.ru. Кроме того, были закуплены новые кормовые столы и система удаления навоза. Сама ферма была реконструирована.

Источник: Milknews

06 ОКТЯБРЯ


10:12 Дамате построит молочный комплекс на 25 тысяч коров на Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке может появиться молочный комплекс на 20-25 тыс. коров дойного стада, пишет agrofoodinfo.com. О решении начать такой проект объявил заместитель генерального директора «Дамате» Андрей Григоращенко на форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».

Источник: Milknews

05 ОКТЯБРЯ


15:20 Arla представила на рынке новый молочный белок для йогуртов

Компания Arla Foods Ingredients разработала и представила новый функциональный молочный белок, названный Nutrilac LowCal, сообщает портал ukragroconsult.com. Компонент разработан специально для производства низкокалорийных йогуртов.

Источник: Milknews

10:10 В Красноярском крае открыто новое родильное отделение

Племзавод «Красный Маяк» открыл новый коровник на 200 голов КРС, пишет newslab.ru. Там расположится родильное отделение. Это позволит увеличить производство молока у лидера молочного животноводства Красноярского края. Сейчас там одна корова в среднем дает 7 т сырого молока за год.

Источник: Milknews

02 ОКТЯБРЯ


18:08 В Белгородской области возведут молочный комплекс на 3,8 тыс. голов

В Белгородской области к концу этого года завершат возведение молочного комплекса на 3,8 тыс. голов КРС, пишет abireg.ru. Строительство началось в прошлом году. Комплекс возводит ОАО «Самаринское». В хозяйстве будет 1,8 тыс. коров дойного стада и 2 тыс. голов молодняка.

Источник: Milknews

16:29 В Костромской области появится новое производство пастеризованного молока

В Солигаличском районе Костромской области будут выпускать пастеризованное молоко на фермерском хозяйстве, сообщает пресс-служба губернатора региона. Это стало возможным благодаря тому, что хозяйство получило 600 тыс. руб. гранта по программе «Развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХ».

Источник: Milknews

13:25 Юрий Лужков готовится производить европейские сорта сыра в Калининградской области

Бывший мэр Москвы, а ныне калининградский фермер Юрий Лужков готовится начать производство европейских сортов сыра на своем хозяйстве, пишет газета «Известия». Сыр будет аналогом известных сортов из стран ЕС и будет называться «Лужковский» или «Елена» - в честь Елены Батуриной, жены Юрия Лужкова и успешного предпринимателя.

Источник: Milknews

13:09 Просто молоко вложится в Сухумский молочный завод

Компания «Просто молоко» инвестирует в Сухумский молочный завод, пишет prokazan.ru. Это производство было запущено еще в 1970-е годы. С 90-х до 2012 года оно простаивало, а запуск после реконструкции в 2012 году был неудачным. «Просто молоко» готово вложить деньги в новое оборудование и надеется окупить инвестиции за 4 года.

Источник: Milknews

12:09 В Ярославской области построят оптово-распределительный центр

В Ярославской области в 2017 году планируют открыть новый оптово-распределительный центр, пишет сайт yarnovosti.com. Центр будет расположен в промышленном парке «Новоселки». Строить его будет директором ЗАО «Объединенная строительно-сервисная компания».

Источник: Milknews

01 ОКТЯБРЯ


18:00 Claas готов увеличить локализацию производства в РФ, но хочет господдержки

Германский производитель сельхозтехники Claas KGaA не исключает возможности локализации в России производства двигателей для сельхозтехники, поставляемой на российский рынок.

Источник: Milknews

10:04 Молокозавод Петропавловский запустил новую линию по розливу молока

«Молокозавод Петропавловский» (Камчатский край) запустил новую линию по розливу молока в пластиковые бутылки, пишет vestipk.ru. Благодаря новой упаковке расширится и ассортимент продукции. Теперь завод будет выпускать молоко однопроцентной жирности в дополнение к жирности в 3,2%.

Источник: Milknews

30 СЕНТЯБРЯ


10:30 В Якутии открылся новый молокозавод, производящий детское питание

В подготовке проекта приняли участие специалисты "Молмаш". Продукция завода будет поставляться на молочные кухни региона.

Источник: Milknews

29 СЕНТЯБРЯ


09:06 Сибирский НИИ сыроделия разрабатывает сорта козьего сыра быстрого созревания

До конца года у алтайских сыроделов появится два новых рецепта для изготовления сыра из козьего молока. Над новыми сортами работают в Сибирском НИИ сыроделия, сообщает информационное агентство «Интерфакс».

Источник: Milknews

28 СЕНТЯБРЯ


16:34 До конца 2015 года в Белгородской области построят молочный комплекс

Строительство молочно-товарного комплекса "Молоко Белогорья" является одним их ключевых проектов в рамках реализации программы импортозамещения. Весной 2015 года в регионе был утвержден перечень из 96 перспективных проектов общей стоимостью более 146 млрд рублей.

Источник: Milknews

15:43 Совхоз имени Ленина роботизирует молочную ферму

О том, что на ферме в 500 голов будет установлено 8 роботов, заявил Павел Грудинин, зампредседателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК, директор ЗАО «Совхоз им. Ленина» в ходе пресс-конференции «Отечественный пармезан или российский национальный рынок в условиях импортозамещения».

24 СЕНТЯБРЯ


09:22 В Смоленской области начали производство козьего сыра

В Смоленской области племенное хозяйство по разведению коз альпийской породы открыло цех по выпуску козьего сыра, пишет информационное агентство «Cобытия». Это часть реализации первой очереди проекта. После реализации всех планов, готовый проект будет производить 375 т молока в год и 120 т сыра.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


30 МАРТА 2017 13:28
По итогам 2016 года объем экспорта молочной продукции из РФ вырос на 10%, за январь 2017 года - упал на 3%

Экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим, однако в 2016 году отмечено увеличение поставок молочной продукции за рубеж в сравнении с 2015 годом. По предварительным оценкам АЦ MilkNews, объем экспортных отгрузок молочной продукции оказался в 2016 году на 10% выше в сравнении с 2015 годом и составил 736 тыс. т на сумму 264 млн USD, при этом стоимость экспорта увеличилась только на 4,8%, что свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

30 МАРТА 2017 13:18
Союз мороженщиков: фабрики мороженого и другие участники рынка не готовы к внедрению ЭВС

Союз мороженщиков России выступает против внедрения системы электронной ветеринарной сертификации. Об этом говорится в официальном письме, направленном организацией в Департамент ветеринарии Минсельхоза РФ (есть в распоряжении АЦ MilkNews).

29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%

По предварительным итогам января 2017 года, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию продолжил сокращаться, а его стоимость – расти. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор Управляющей компании Агропромышленного холдинга «Дороничи»
Содержит список предприятий сельского хозяйства, занимающихся племенным делом.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 65


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 МАРТА 2017 11:51
Дмитрий Востриков: Изменение торговой наценки — логичный шаг сетевого ритейла
28 МАРТА 2017 11:10
Цыганов: Торговля на бирже должна быть удобнее и дешевле
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
30 МАРТА 2017 13:28
По итогам 2016 года объем экспорта молочной продукции из РФ вырос на 10%, за январь 2017 года - упал на 3%
28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


30 МАРТА 2017 13:18
Союз мороженщиков: фабрики мороженого и другие участники рынка не готовы к внедрению ЭВС

Союз мороженщиков России выступает против внедрения системы электронной ветеринарной сертификации. Об этом говорится в официальном письме, направленном организацией в Департамент ветеринарии Минсельхоза РФ (есть в распоряжении АЦ MilkNews).

29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.