новости и аналитика молочного рынка

Запрет на импорт ряда молочных продуктов помог российским молочникам

Благодаря запрету на импорт многих наименований молочной продукции, российские фермеры стали занимать новые ниши и увеличивать прибыль, пишет The New York Times. Такой вывод сделан на основе интервью с несколькими мелкими производителями.

Один из подмосковных производителей козьего сыра сообщил газете, что практически сразу после начала действия эмбарго, телефоны стали разрываться звонков от менеджеров торговых сетей, требующих поставить больше сыра.

Особенно повезло тем, кто производит дорогие сыры по европейским рецептам, такие как камамбер, моцареллу,  рикотту и бри. Маркетологи говорят, что люди уже привыкли к сырам европейских марок и отказываться от них не хотят. Поэтому их производство выгодно и не требует таких больших вложений и рисков, как раскрутка собственных сортов сыров.

За первый квартал 2015 года, производство сыра выросло на 16%, хотя многие сферы экономики были в кризисе, информирует издание. Ранее отечественные производители не могли конкурировать с европейскими производителями сыров и часто работали себе в убыток.

Благодаря эмбарго на импорт части молочных товаров, американская PepsiCo, вложившая в местное производство более 9 млрд долларов за последнее десятилетие, хорошо окупает свои инвестиции, пишет газета. Сейчас это крупнейший производитель молока в России.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Минсельхоз РФ обратился к Ирану с просьбой отменить запрет на импорт зерна … Запрет отрицательно сказывается на росте взаимного товарооборота по сельхозпродукции и продовольствию, считают…
14:48, 16 сентября 2016

с 1 августа 2016 года Россельхознадзор РФ ввел запрет на импорт кормов с Украины из-за обнаружения незарегистрированных генно-модифицированных компонентов в продукции.
09:15, 01 августа 2016

Ведомство также рекомендует усилить внимание за крупным рогатым скотом на территории России … Подписаться на итоговые новости недели.
07:00, 27 декабря 2016

В сравнении с аналогичным периодом 2014 года импорт из так называемых "внесанкционных" стран увеличился примерно на 4%, то есть некоторый объем импорта "заместился" не внутренним…
18:00, 16 ноября 2015

Компании Новой Зеландии получили разрешение на импорт молочных ингредиентов в Россию … Решение принято на основе поверки ведомством материалов, предоставленных новозеландскими коллегами.
17:18, 17 августа 2015

При этом аналитики отмечают, что в структуре объемов импорта 74% (149,0 тысячи тонн) приходится на сыры, 26% (51,6 тысячи тонн) — на молодые сыры и…
05:35, 26 февраля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 ЯНВАРЯ 2017 18:09
Росстат опубликовал предварительные итоги 2016 года: производство упало на 0,2%