В Свердловской области не будут развивать производство сыра

В Свердловской области не нужно развивать производство сыров, заявил министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов. Его цитирует агентство urbc.ru.

Сейчас  в регионе производят сыры только мягких сортов. Причем общий объем местных сыров в торговле области не превышает 10%. В регионе есть хорошая сырьевая база для выпуска сыров, утверждал в прошлом году председатель правительства Свердловской области Денис Паслер. По его мнению в области можно и нужно производить сыры.

Однако местное руководство аграрного ведомства ставит на первое место обеспечение населения молоком. «Мы обеспечиваем себя в области на 60% молоком. Наша задача — напоить население нашим молоком. А маслом и сыром пусть кормить будут с другой стороны. Может, они лучше умеют это делать», — рассказал urbc.ru Михаил Копытов. 
просмотров: 2059

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Четырем производителям сыра – компаниям "Умалат", "Саянмолоко", "Белый медведь" и предпринимателю Вадиму Агамиряну не удалось в Суде по интеллектуальным правам оспорить решение Роспатента об охране…
09:23, 02 мая 2017

Украинские переработчики молока постепенно отходят от диверсификации сырного производство сухим молоком и наращивают производство сыра, пишет delo.ua. Отчасти компании идут на риск увеличивая производство сыра.
11:39, 07 июля 2015

Сумской национальный аграрный университет планирует начать производство собственного сыра. Сумской национальный аграрный университет Украины планирует начать производство собственного сыра.
12:39, 11 мая 2017

Итальянцы планируют открыть в Калмыкии производство сыров. Бизнесмены из Италии намерены запустить производство знаменитых итальянских сыров в Калмыкии из местного молока.
17:31, 22 мая 2017

Это, прежде всего, сохраняющийся дефицит сырого молока, пригодного для производства сыров, сохраняющаяся ценовая конкуренция с зарубежными (в том числе белорусскими) производителями, сравнительно небольшой платежеспособный потребительский…
09:30, 27 февраля 2017

Это, прежде всего, сохраняющийся дефицит сырого молока, пригодного для производства сыров, сохраняющаяся ценовая конкуренция с зарубежными (в том числе белорусскими) производителями, сравнительно небольшой платежеспособный потребительский…
14:47, 24 апреля 2017

Это, прежде всего, сохраняющийся дефицит сырого молока, пригодного для производства сыров, сохраняющаяся ценовая конкуренция с зарубежными (в том числе белорусскими) производителями, сравнительно небольшой платежеспособный потребительский…
10:00, 25 января 2017


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАЯ 2017 17:02
Производство импортозамещающих лекарств для ветеринарии начнут на Урале до 2025 года
25 МАЯ 2017 16:52
Глава Россельхознадзора рассказал о выявлении в белорусском молоке антибиотиков для лечения сифилиса