Немолочные жиры заменили треть перерабатываемого молока в России

Перерабатывающие молоко заводы каждый год закупают полмиллиона немолочных жиров. Большинство заводов регулярно используют их в производстве. Такие данные озвучил глава департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов на совещании по развитию молочного производства в Ленинградской области, передает Интерфакс.

Использование немолочных жиров в таком количестве тормозит развитие молочного животноводства в России. Полмиллиона немолочных жиров в жировом эквиваленте сравнимо с использованием 12 млн т молока. Это треть от поступившего в прошлом году на переработку сырого молока. Тогда заводы переработали 21 млн т. «В таких условиях характеризовать рынок как благосклонный к молочному животноводству и способствующий его развитию было бы неправильно», - заявил Владимир Лабинов.
Ранее сообщалось, что по данным Росстата импорт пальмового масла в первом полугодии 2015 года увеличился на 18%, до 364 тыс. тонн.

Немолочные жиры используются для удешевления себестоимости продукции. Однако производители используют их не только легально для производства растительно-молочных продуктов, но и при помощи пальмового масла фальсифицируют продукцию, выдавая ее за натуральную молочную. В осеннюю сессию в Госдуме планируется к рассмотрению законопроект об ужесточении штрафов за подобные действия.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Использование немолочных жиров в таком количестве тормозит развитие молочного животноводства в России. Полмиллиона немолочных жиров в жировом эквиваленте сравнимо с использованием 12 млн т молока.
09:23, 27 августа 2015

Владимир Лабинов назначен директором ФГБНУ ВНИИплем. Владимир Лабинов, покинувший пост главы Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России 21 апреля, назначен директором Всероссийского научно-исследовательского института…
12:59, 22 апреля 2016

Владимир Лабинов покинул пост главы Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России 21 апреля и с конца апреля по начало июня занимал должность директора Всероссийского…
12:16, 16 сентября 2016

Владимир Лабинов покинул пост главы Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России 21 апреля и был назначен директором Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела 22 апреля.
10:06, 02 июня 2016

…масло торговой марки «Экомилк» не соответствует Техрегламенту по жирно-кислотному составу, что дает основания предполагать, что при изготовлении данного масла производители использовали немолочные жиры.
15:40, 25 мая 2015

Владимир Лабинов покинул пост директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России. Владимир Лабинов ушел с поста директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России.
16:20, 21 апреля 2016

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


29 МАРТА 2016 08:42
Россельхознадзор упрекнул Зерновой союз в избыточных действиях

Россельхознадзор упрекнул Российский зерновой союз (РЗС) во взятии на себя избыточных полномочий и введении в заблуждение участников рынка по вопросу экспорта зерна в Китай. Об этом говорится в сообщении ведомства.

21 МАРТА 2016 07:51
"Сколково" займется генетикой для сельского хозяйства

В "Сколково" прорабатывается вопрос о создании распределенного генетического центра, сообщает ТАСС. Такое поручение было дано накануне биотехнологическому кластеру на заседании совета фонда. Новая структура поможет обеспечить отечественный АПК собственным генетическим материалом и заменить импорт, уверены авторы инициативы.

17 МАРТА 2016 15:04
Производство сеялок в России за год выросло на треть

По оценке аналитиков портала «Агроинфо», в прошлом году в Россию было импортировано на 25% меньше сеялок всех видов, чем годом ранее. В стоимостном выражении импорт этих машин сократился еще существеннее — почти наполовину (на 49%).

15 МАРТА 2016 11:30
АФК «Система» хочет стать одним из лидеров по производству молока в России

АФК «Система» (агробизнес компании сосредоточен в холдинге «Степь») планирует увеличить выпуск молока более чем в пять раз и стать одним из крупнейших его производителей в России.

26 ФЕВРАЛЯ 2016 10:47
Российские ученые нашли способ эффективного поиска молекул, повышающих урожайность

Группе российских ученых из МФТИ и МГУ под руководством Яна Иваненкова впервые в мире удалось с высокой точностью предсказывать, будут ли новые химические молекулы повышать урожайность, сообщает «Российская газета». Это существенно ускорит поиск и создание новых веществ, повышающих эффективность сельхозработ, снизит их стоимость.