Юрий Лужков готовится производить европейские сорта сыра в Калининградской области

Бывший мэр Москвы, а ныне калининградский фермер Юрий Лужков готовится начать производство европейских сортов сыра на своем хозяйстве, пишет газета «Известия». Сыр будет аналогом известных сортов из стран ЕС и будет называться «Лужковский» или «Елена» - в честь Елены Батуриной, жены Юрия Лужкова и успешного предпринимателя.

Пока на ферме бывшего градоначальника всего 10 коров и 40 коз. Для начала производства ему потребуется еще как минимум 10 коров, по его собственным словам. Закваски для производства будут оригинальными, но вкус похожим на известные европейские сорта сыра. На первых этапах производства, сыр будет продаваться в Калининградской области, потом в Москве, а затем уже по всей России. Пока Юрий Лужков начал осваивать технологии сыроварения.

В свою ферму, созданную на базе конного завода жены, бывший руководитель столицы России инвестировал 5 млн долларов. Она располагается на площади в 5 га, на которых выращиваются зерновые и кормовые культуры, а также разводится скот. 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

В середине декабря в продажу поступят сыры, произведенные компанией бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова, сообщает RT. Производство сыров под маркой «Медовые лужки» будет организовано в…
14:00, 06 октября 2016

Предприятие создано на основе конного завода Елены Батуриной, жены Юрия Лужкова … Во время интервью Юрий Лужков назвал экономику России «антинародной» и «нежизнеспособной» из-за обилия…
09:46, 12 мая 2015

Предприятие создано на основе конного завода Елены Батуриной, жены Юрия Лужкова … Во время интервью Юрий Лужков назвал экономику России «антинародной» и «нежизнеспособной» из-за обилия…
09:46, 12 мая 2015

В интервью ТАСС накануне своего 80-летнего юбилея бывший мэр Москвы Юрий Лужков рассказал о перспективах развития своего сельхозпредприятия «Частный конный завод «Веедерн» в Калининградской области.
16:41, 21 сентября 2016

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства