16:03, 29 сентября 2016

В Орске за нарушения на 3 месяца приостановили работу цеха по производству молочных сыров

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области ведет проверку предприятий, занимающихся производством и оборотом  молока и молочной продукции, сообщается на сайте контролирующего ведомства.

С начала текущего года проверены 15 предприятий-производителей и 339 предприятий, реализующих молоко и молочную продукцию. В результате выявленных нарушений забраковано и снято с реализации 3 288,62 кг молочной продукции.

«Исследовано более 700 проб молочной продукции (сливочное масло, питьевое молоко, творог, сыр, сметана, сгущенное молоко, мороженое, кисломолочная продукция) на показатели идентификации, на санитарно-химические, микробиологические показатели, содержание антибиотиков»,— уточняется на сайте ведомства. При этом  выявлены 35 проб, не отвечающих требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».  

Кроме того, нарушения действующего законодательства обнаружены на 198 объектах. Выяснилось, что на предприятиях не соблюдался температурный режим хранения, имелась просроченная продукция, отсутствовала программа производственного контроля и медицинского осмотра у персонала.

В итоге составлено 207 протоколов об административном правонарушении, а также вынесено постановлений о наложении штрафа на 370 тыс. рублей. Деятельность хозяйствующего субъекта (ИП Мартиросян А. В. цех по производству молочных сыров г. Орск) приостановлена судом на 90 суток.
 


Также рекомендуем:

…появились сообщения со ссылкой на помощника руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко о слиянии Россельхознадзора с Роспотребнадзором … Однако чуть позже Россельхознадзор опроверг эту новость…
12:05, 06 ноября 2015

По 3 предприятия-призрака Роспотребнадзор обнаружил в Москве (ООО «ТД Майское молоко», ООО «Маври», ООО… Роспотребнадзор подчеркивает, что реализация продукции производителей, включенных в этот список…
09:59, 25 февраля 2016

Роспотребнадзор Забайкальского края в 2016 году исследовал 250 проб молока и молочной продукции, реализуемой в торговых точках региона, выявив 33 несоответствующих требованиям пробы, или 13,2%…
09:36, 07 ноября 2016

У Роспотребнадзора нет серьезных претензий к качеству производимого в Брянской области молока, однако контрольные органы отмечают случаи подделки местной продукции в других регионах РФ. Об…
10:41, 24 мая 2016

Об этом сообщила начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун, пишет Rambler News Service. «У нас с 2015 года в Роспотребнадзоре внедрена система быстрого уведомления…
15:31, 26 мая 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства