07:54, 13 октября 2016

Австралиец сделал сыр из картофеля

Австралийский шеф-повар разработал рецепт сыра для вегетарианцев из картофеля, пишет Metro. Над изобретением продукта он работал 12 лет.

Сыр, который сделал Эндрю Дайхин из Австралии, на вкус и цвет не отличается от сыра из коровьего молока. Сейчас шеф-повар занимается поиском инвесторов, чтобы монетизировать свою идею в рамках проекта Potato Magic.

В рецепте Эндрю использовал картофельные очистки, таким образом он рассчитывает сократить количество пищевых отходов в стране.

В описании проекта на сайте Дайхина говорится, что сыр получается экологически чистым, а при производстве не выделяется вредных газов в атмосферу.

Пока Дайхин решил оставить рецепт в тайне, чтобы увеличить привлекательность проекта для потенциальных инвесторов.
 


Также рекомендуем:

Австралиец изобрел сыр из картофеля. 12 лет потребовалось жителю Австралии Эндрю Дайхину, чтобы изготовить безлактозный сырный продукт на основе картофеля.
17:00, 24 октября 2016

Две трети австралийцев покупают, по крайней мере, одну голову сыра один раз в месяц, одна треть жителей также покупают сырные нарезки и тертый сыр.
08:28, 09 августа 2016

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


02 декабря 2016 18:54
Онлайн трансляция: ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»