новости и аналитика молочного рынка

18 МАЯ


19:56 Китайский рынок не покроет убытков латвийских молочников от российского эмбарго

Открывшийся недавно для латвийских молочников рынок Китая не сможет компенсировать им потерю доходов из-за российского эмбарго на импорт продовольствия, пишет lsm.lv.

Источник: Milknews

09:28 Минсельхоз готовит список российских производителей для сети Михалкова и Кончаловского

Министерство сельского хозяйства (МСХ) готовит список сельхозпроизводителей для сети «Едим дома!» режиссеров Никиты Михалкова и Андрея Кончаловского. По данным РБК, три поставщика уже найдены. Это производители овощей ООО «Агро-Инвест» (Калужская обл., ОЭЗ «Людиново»), ООО «Агроном» (Московская обл., Горки-10) и ЗАО «Матвеевское» (Московская обл., дер. Вырубово). Готовятся списки и производителей молочной продукции, но они пока не известны.

Источник: Milknews

14 МАЯ


18:03 Союзмолоко предлагает сравнять цены в Таможенном союзе

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обратился к официальным лицам Беларуси и Казахстана, а также Европейской экономической комиссии (ЕЭК) с предложением сравнять уровень средних индикативных цен и ввести временные заградительные пошлины на молоко и молочную продукцию. Об этом сказано на сайте отраслевой организации.

Источник: Milknews

09:50 Мораторий на повышение цен от поставщика отменяют

В договоры между ритейлерами и поставщиками больше не будут включать пункт об ограничении или запрете на повышение цен от поставщика, сообщается на сайте Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). О том, что такая практика является недобросовестной, решила на последнем заседании комиссия по применению Кодекса добросовестных практик.

Источник: Milknews

13 МАЯ


21:27 Экспорт российского продовольствия в Беларусь вырос на 14%

Объем экспорта российского продовольствия в Беларусь вырос в 2014 году на 14%, до 1,2 млрд долларов, передает пресс-служба Министерства сельского хозяйства (МСХ) России со ссылкой на заявление главы ведомства Александра Ткачева. Министр раскрыл статистику по этому вопросe на встрече со своим белорусским коллегой Леонидом Зайцем.

Источник: Milknews

06 МАЯ


09:43 Стали известны сети, продлившие заморозку цен

«Ашан», «О’Кей» и Selgros сообщили РИА Новости о продлении программы заморозки цен. Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) сообщили о продлении инициативы многими ритейлерами.

Источник: Milknews

23 АПРЕЛЯ


08:19 Йогуртовая революция

Разнообразие видов йогурта в современном мире поражает воображение. Сегодня йогурты принято есть на завтрак, обед, в качестве закуски в разное время дня. А также использовать в качестве десерта, основы для приправы, снейка перед едой или в качестве одного из ингредиентов в сложных рецептах. И производители уже не знают: какой же еще йогурт предложить покупателям...

Источник: Milknews

15 АПРЕЛЯ


14:07 Борис Титов предложил изменить налоговый режим для ритейлеров

Бизнес-омбудсмен Борис Титов предложил предоставить небольшим торговым сетям налоговых льгот и освобождение от избыточного госрегулирования. По его мнению, это позволит за счет развития мелкой торговли создать канал сбыта для продукции небольших фермерских хозяйств и производств.

Источник: Milknews

14 АПРЕЛЯ


14:53 Продукты питания подешевеют на 5-10% в следующие две недели

Продукты питания на полках российских магазинов могут подешеветь в течение следующих двух недель. Об этом сообщил исполнительный директор Ассоциации компании розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов.

Источник: Milknews

06 АПРЕЛЯ


13:35 В Амстердаме открылся молочный бар, созданный по модели винных баров

Голландские производители молока считают, что необходимо воспитывать у потребителей культура потребления молока, сходную с культурой потребления вина.

Источник: Milknews

03 АПРЕЛЯ


16:15 ФАС признал "Перекресток" виновным в нарушении антимонопольного закона

По мнению антимонопольной службы, ритейлер по-разному выставлял стоимость за одинаковый объем услуг по продвижению продовольственных товаров в 2014 году.

Источник: Milknews

14:59 ГК "Молочный альянс" сообщает о снижении выручки на 6,9%

Украинская группа компаний "Молочный альянс" отчиталась о снижении доходов в 2014 году. Об этом сегодня пишет агентство новостей "Интерфакс".

Источник: Milknews

01 АПРЕЛЯ


12:53 Против "Перекрестка" возбуждено антимонопольное дело

ФАС обвиняет розничную сеть "Перекресток" (X5 Ritail Group) в том, что она заставила поставщика заплатить 25% от оборота.

Источник: ФАС

31 МАРТА


11:41 На российский рынок могут вернуться европейские продукты

Специалисты Россельхознадзора начнут проверки немецких производителей говяжьих субпродуктов и молочных заводов. Как сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт ИА Интерфакс, по результатам аудита Германия может получить право поставлять говяжьи субпродукты в РФ.

Источник: Milknews

27 МАРТА


15:49 Адыгейский сыр отправится в регионы

ОАО «Молзавод Гиагинский» заявил о своей готовности поставлять производимые сыры не только в магазины республики Адыгея, но и в другие регионы России. Это заявление было сделано на встрече руководства компании с главой республики Асланом Тхакушиновоым и министром сельского хозяйства РФ Николаем Федоровым.

Источник: Milknews

12:27 "Аль-айн" разработала линейку мороженого из верблюжьего молока

Компания производитель молочных продуктов "Аль-Айн" запустила линейку мороженого из верблюжьего молока с шесть вкусами: натуральный, шафран, кардамон, шоколад, карамель и малина с ванильным соусом и орехами.

Источник: Milknews

26 МАРТА


14:09 Сырое молоко: 3% от рынка, 50% заболеваний

Ученые из Университета Джона Хопкинса провели исследование, и доказали, что потребители сырого молока составляет примерно половину всех тех людей, которые получили заболевания в результате употребления молока.

Источник: Milknews

13:51 В молокоматах Смоленска будут продавать парное козье молоко

В молокоматах Смоленска появится козье молоко. Эта история началась с того, что владелица козьей фермы попросила чиновников помочь ей решить вопрос с реализацией молока.

Источник: Milknews

25 МАРТА


18:25 В Алтайском крае переработчики молока не могут реализовать рекордные объемы произведенной продукции

Губернатор Алтайского края Александр Карлин 25 марта на селекторном совещании у премьера Медведева пожаловался на отношения с федеральными розничными сетями.

Источник: Milknews

23 МАРТА


11:28 Минсельхоз проконтролирует ситуацию с реализацией молочной продукции на Алтае

Алтайские производители молока столкнулись с последствиями перепроизводства и проблемами по реализации произведенной продукции.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


23 ЯНВАРЯ 2017 08:51
Новые документы: использование кредитов, реестр заемщиков и правила отбора инвестиционных проектов

За прошлую неделю  на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов был опубликован 21 новый документ. Среди них внутренние правила работа ведомств, оценка эффективности сельскохозяйственной техники, мелиорация и кредитование различных ниш сельского хозяйства. Многие карточки еще без текста документа. Мы отобрали те документы, в которых уже есть формулировки и они имеют значение для молочной отрасли – использование льготных кредитов, создание реестра заемщиков и обновленные правила отбора инвестиционных проектов.

21 ЯНВАРЯ 2017 20:34
Как у них: налоги молочных ферм в США

Вечный спор о том, где меньше налоги и лучше условия для бизнеса - в России или США - вполне можно переложить на сельское хозяйство. Дело в том, что в каждом штате может быть свой налог с продаж и на доходы, а также на недвижимость. Именно из этих трех компонентов, прямо или косвенно, складываются расходы молочных ферм США.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:20
Производство молока в странах ЕС по итогам 2016 года может вырасти на 1,2%

По итогам 2016 года, по оценкам USDA, производство молока в ЕС может составить 152,0 млн т (+1,2% к уровню 2015 года), а в 2017 году – 152,5 млн т (+0,3% к ожидаемому уровню 2016 года). Поголовье коров в 2017 году может сократиться на 150,0 тыс. голов, несмотря на прирост цен на сырое молоко в среднем на 19% (до 0,3 €/кг) с середины 2016 года.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:01
ФАС России выдала предостережения главе агрохолдинга «Русское молоко» и председателю Молочного союза

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) направила предостережение президенту агрохолдинга АО «Русское молоко» В.В. Бойко-Великому и председателю Совета некоммерческой организации Российский союз предприятий молочной отрасли (Молочный союз России) А.Н. Пономареву о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.

20 ЯНВАРЯ 2017 11:53
Производство молока в ключевых странах-экспортерах за 10 месяцев 2016 года увеличилось на 1%

По данным USDA, объем производства молока в январе – октябре 2016 года в ключевых (топ-5) странах-экспортерах составил 240,6 млн т (+1% или 1,2 млн т в сравнении с тем же периодом 2015 года). Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

20 ЯНВАРЯ 2017 08:10
Веселая пятница: Американский фермер станцевал для коз

В конце 2016 года 50-летний фермер Джей Лейвери из США снял на видео, как он танцует в загоне с козами под песню Cheap Thrills. Мужчина выложил в соцсети запись для своих друзей, но спустя две недели ролик посмотрели миллионы людей. 

19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.



ВСЕ О МОЛОКЕ
19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

20 ДЕКАБРЯ 2016 14:32
Казахстанские ученые выяснили, что кисломолочные продукты продлевают жизнь

Кисломолочные продукты продлевают жизнь, заявили казахстанские ученые по итогам соответствующего исследования.

09 ДЕКАБРЯ 2016 11:11
Ученые из МГУ нашли уникальных полезных микробов в молоке из Бурятии

Российские биологи обнаружили в молоке бурятских коров необычный штамм молочнокислых бактерий, которых можно использовать для консервации продуктов питания и изготовления уникальных антибиотиков, говорится в статье, опубликованной в Journal of Microbial & Biochemical Technology.

05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

28 НОЯБРЯ 2016 11:38
Молочный белок положительно влияет на уровень глюкозы в крови

Высокое содержание в рационе белка растительного и животного происхождения, в том числе молочного, может способствовать снижению риска развития сахарного диабета второго типа.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

659 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ)
Принят решением Совета Евразийской экономической комиссии
от 9 октября 2013 г. № 67

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
23 ЯНВАРЯ 2017 15:45
Александр Ширинкин: Закон о торговле не принес значительных положительных изменений
17 ЯНВАРЯ 2017 13:45
Александр Карлин: мы всегда поддерживали мысль о «единой субсидии»
16 ЯНВАРЯ 2017 12:13
Павел Грудинин: Главной проблемой сельского хозяйства является наше руководство
13 ЯНВАРЯ 2017 16:19
Артем Белов: Отмена эмбарго резко негативно скажется на молочной отрасли
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
20 ЯНВАРЯ 2017 14:20
Производство молока в странах ЕС по итогам 2016 года может вырасти на 1,2%
20 ЯНВАРЯ 2017 11:53
Производство молока в ключевых странах-экспортерах за 10 месяцев 2016 года увеличилось на 1%
19 ЯНВАРЯ 2017 14:00
Импорт сырных продуктов в РФ по итогам 10 месяцев 2016 году вырос на 1,3%
19 ЯНВАРЯ 2017 11:43
Импорт сыров и творога в РФ за 10 месяцев 2016 года вырос на 9,6%
18 ЯНВАРЯ 2017 14:00
Запасы сыров, сырных продуктов и творога в РФ продолжают уменьшаться

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


23 ЯНВАРЯ 2017 08:51
Новые документы: использование кредитов, реестр заемщиков и правила отбора инвестиционных проектов

За прошлую неделю  на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов был опубликован 21 новый документ. Среди них внутренние правила работа ведомств, оценка эффективности сельскохозяйственной техники, мелиорация и кредитование различных ниш сельского хозяйства. Многие карточки еще без текста документа. Мы отобрали те документы, в которых уже есть формулировки и они имеют значение для молочной отрасли – использование льготных кредитов, создание реестра заемщиков и обновленные правила отбора инвестиционных проектов.

21 ЯНВАРЯ 2017 20:34
Как у них: налоги молочных ферм в США

Вечный спор о том, где меньше налоги и лучше условия для бизнеса - в России или США - вполне можно переложить на сельское хозяйство. Дело в том, что в каждом штате может быть свой налог с продаж и на доходы, а также на недвижимость. Именно из этих трех компонентов, прямо или косвенно, складываются расходы молочных ферм США.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:01
ФАС России выдала предостережения главе агрохолдинга «Русское молоко» и председателю Молочного союза

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) направила предостережение президенту агрохолдинга АО «Русское молоко» В.В. Бойко-Великому и председателю Совета некоммерческой организации Российский союз предприятий молочной отрасли (Молочный союз России) А.Н. Пономареву о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.

20 ЯНВАРЯ 2017 08:10
Веселая пятница: Американский фермер станцевал для коз

В конце 2016 года 50-летний фермер Джей Лейвери из США снял на видео, как он танцует в загоне с козами под песню Cheap Thrills. Мужчина выложил в соцсети запись для своих друзей, но спустя две недели ролик посмотрели миллионы людей. 

19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.

18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 

17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.

17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не будет занимается работой с прессой. Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

17 ЯНВАРЯ 2017 09:29
Глава Россельхознадзора счел завышенными данные о доле фальшивых продуктов в РФ

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает преувеличенными данные о том, что в РФ подделывается до четверти продовольствия. Но вместе с тем он отметил, что проблема фальсификации есть. Об этом глава ведомства сказал в интервью телеканалу "Россия 24", вышедшем в эфир в понедельник.

16 ЯНВАРЯ 2017 09:35
Новые документы: отмена старых законов и развитие сельских территорий

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось всего шесть новых документов. Три из них касаются рынка алкоголя. Milknews рассказывает об отмене некоторых законов СССР и изменении федеральной целевой программы развития сельских территорий.

14 ЯНВАРЯ 2017 18:15
Как у них: антибиотики в молоке

На российской границе регулярно заворачивают импортные молочные товары из-за найденных в них антибиотиков. Происходит это чаще всего не по причине халатности переработчиков и производителей, а разных требований к качеству молока. В каждой стране они свои – где-то проверяют на антибиотики строго, а где-то допускается небольшое содержание. В США, например, их наличие вообще не допускается, а обнаружение в сырье - большая редкость.  

13 ЯНВАРЯ 2017 09:47
«Ъ»: приказ о ветсертификации приняли до завершения публичных слушаний

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко", объединяет более 200 производителей, включая Danone, PepsiCo, Valio и Hochland) обратился к главе Минсельхоза Александру Ткачеву с просьбой обратить внимание на процедуру принятия приказа N589, устанавливающего новый порядок оформления ВСД.

13 ЯНВАРЯ 2017 06:53
Простыми словами: кредиты под 5%

С этого года аграрии могут получить в банках кредиты под 5%. Под такой процент выдаются краткосрочные и инвестиционные кредиты. На самом деле в теории можно получить деньги по ставке от 1%, но вряд ли найдется такой банк, который сможет предоставить такие условия. Milknews рассказывает, как получить кредит со ставкой до 5% в год.

12 ЯНВАРЯ 2017 14:23
Адыгея попросила исключить молочную продукцию из перечня товаров, на которые оформляются ветдокументы

Министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Перов обратился в федеральный Минсельхоз с просьбой исключить молочную продукцию из списка товаров, которые требуют обязательного сопровождения ветеринарными документами при перемещении по территории России. По словам министра, такое требование создаст дополнительные административные барьеры и не связано с вопросами обеспечения ветеринарной безопасности.