29 СЕНТЯБРЯ


09:28 Ткачев: цены сельхозпроизводителей выросли на 1%, а в рознице – больше 10%

С начала года отпускные цены аграриев выросли всего на 1%, а у переработчиков сельхозпродукции – на 2%, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью «Российской газете». При этом, как он отметил, цены в рознице на продовольствие выросли за то же время больше чем на 10%.

Источник: Milknews

21 СЕНТЯБРЯ


12:44 Ритейл стал выбрасывать на треть больше продуктов

Торговые сети стали чаще выкидывать продукты питания, сообщает «Русская служба новостей». Объем просроченных продуктов питания, которые предприятия ритейла не успели продать, увеличился на 25%-35% за последнее время.

Источник: Milknews

17 СЕНТЯБРЯ


15:15 Оборот ритейла снизился на 8% за 8 месяцев 2015 года

При этом в месячном выражении продажи в рознице в августе росли четвертый месяц подряд - на 3% после 3,3% в июле. В июне показатель вырос на 0,4%, в мае продажи росли на 2,1%. В апреле они сократились на 2,6%, в марте - выросли на 6,8%, а в январе и феврале - падали на 32,9% и 4% соответственно.

13:08 Николай Шепелев (Совхоз имени Ленина): если потерять молочное производство, мы будем зависеть от импорта

Корреспондент Milknews посетил подмосковный «Совхоза имени Ленина» и побеседовал с директором по животноводству Николаем Шепелевым, который рассказал, как и где содержатся животные, что происходит с молоком после дойки и почему качественный продукт может храниться долго.

Источник: Milknews

16 СЕНТЯБРЯ


14:15 АКОРТ: сети готовы к отмене бонусов

Торговые сети готовы к отмене ретробонусов и других платежей, заявил сопредседатель президиума Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев на конференции «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия». Конференция прошла в рамках выставки World Food 2015.

Источник: Milknews

12:01 Бурмистров: в ритейле будет расти только продовольственный сектор

В этом году в России в торговле будет расти только секторы продовольствия, фармацевтики, детских товаров – всего, без чего люди не могут обойтись. Об этом заявил генеральный директор «Инфолайн-аналитика» Михаил Бурмистров на конференции «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия», организованной при участии ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» в рамках выставки World Food 2015.

Источник: Milknews

11:24 Рылько: Россию ожидает вторая волна роста цен на продовольствие

Россию ожидает вторая волна роста цен на продовольствие, заявил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько на конференции «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия», организованной при участии «Руспродсоюза» в рамках выставки World Food 2015.

Источник: Milknews

14 СЕНТЯБРЯ


16:44 Руспродсоюз: роста цен после принятия закона "О торговле" не будет

Новый вариант законопроекта позволит участникам рынка ритейла разговаривать на равных, однако по ряду пунктов поставщикам и сетевой торговле по-прежнему не удалось договориться.

Источник: Milknews

07 СЕНТЯБРЯ


12:44 Минэкономразвития: отмена бонусов в торговле ударит по поставщикам

Специалисты Минэкономразвития раскритиковали думские поправки к закону о торговле, предлагающие сократить бонусы в торговых сетях, пишет РБК. Поправки были приняты в первом чтении и предполагают, среди прочего, снижение ретробонусов с 10% до 3%. Позже Минпромторг предложил вообще запретить ритейлерам брать вознаграждения с поставщиков.

Источник: Milknews

04 СЕНТЯБРЯ


14:40 Магазин сети «Перекресток» оштрафован за продажу российского сыра под видом импортного

Московский магазин сети «Перекресток» (часть X5 Retail Group) оштрафован на полмиллиона руб., сообщает информационное агентство ТАСС. При проверке Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Московской областной таможни обнаружилось, что магазин продает отечественный сыр «Сыр радость вкуса, топленое молочко» под видом австрийского сыра «Schardinger Амадеус».

Источник: Milknews

14:24 Ашан выиграл суд у агрохолдинга "Белая птица"

Московское ООО "Атак", представляющее интересы Groupe Auchan, выиграло иск к Торговому дому "Белая птица" (Белгородская область) на сумму 3,7 млн рублей за недопоставку продукции по договору.

Источник: Milknews

11:23 Импорт продовольствия в Удмуртию сократился в 1,8 раза

В июле 2015 года доля импортных продовольственных товаров в Удмуртии сократилась в 1,8 раза, сообщил министр промышленности и торговли республики Олег Радионов на заседании Постоянно действующего координационного совещания по обеспечению правопорядка. Его цитирует пресс-служба правительства региона.

Источник: Milknews

02 СЕНТЯБРЯ


13:27 Украину ждет повышение цены на молочные продукты на 20%

Молочные продукты и мясо подорожают в украинском ритейле почти на 20% уже в этом месяце, пишет сайт latifundist.com со ссылкой на пресс-центр информационно-аналитической компании Pro Capital.

Источник: Milknews

01 СЕНТЯБРЯ


09:40 В ближайшие годы потребление молока в Канаде будет снижаться

Несмотря на высокие импортные тарифы на сельскохозяйственные товары, квоты на производство и другие меры защиты, канадские производители молока испытывают экономические проблемы, пишет газета The Globe and Mail. Согласно недавно опубликованным данным, в 2014 году каждый канадец стал пить на 18% меньше молока, всего 74 литра в год, по сравнению с 1995 годом. Если учесть рост населения, только за один год, с 2013 по 2014, потребление молока в Канаде упало на 20 млн литров.

Источник: Milknews

08:50 Мировые цены на молоко начнут расти со следующего года

Цены на молоко в мире начнут расти с начала 2016 года, сообщили информационному агентству Reuters в компании Arla Foods. С начала 2014 года цены на сухое молоко упали на 53% из-за снижения экономического роста в Китае, отмены квот на производство молока с августа этого года в ЕС и российского продовольственного эмбарго. Если в прошлом году Китай и Россия импортировали 28% от мирового объема производства молока, то в этом году их доля закупок упала до 10%.

Источник: Milknews

28 АВГУСТА


08:45 РПЦ готова заняться импортозамещением

Русская православная церковь (РПЦ) готова помочь государству в импортозамещении, пишет сайт znak.com. В частности, монастыри готовы производить некоторые сорта европейских сыров, исчезнувшие с полок магазинов после введения эмбарго. Некоторые монастыри уже начали такое производство. Например, в Валааме делают сыры по западным рецептам и технологиям.

Источник: Milknews

19 АВГУСТА


17:01 Суд подтвердил штраф за дискриминацию поставщиков молока в Ашане

Арбитражный суд Москвы оставил в силе штраф Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России в размере 2 млн рублей в отношении торговой сети Ашан, сообщает rapsinews.ru. В суд с просьбой отменить штраф подал сам ритейлер. Мера наказания была назначена сети из-за дискриминации поставщиков молока и молочной продукции, созданной Ашаном по мнению ФАС.

Источник: Milknews

18 АВГУСТА


11:07 Moody's: импортозамещение в России приносит пользу только АПК

Рейтинговое агентство Moody's в новом отчете Global Macro Outlook сделала вывод о бесполезности импортозамещения для российской экономики. Исключение составляет лишь АПК. При этом в предыдущем отчете три месяца назад это агентство ожидало роста спроса и экономики благодаря импортозамещению, сообщает РБК.

Источник: Milknews

17 АВГУСТА


09:11 Поставщики уведомили о повышении цен

Торговые сети получили от поставщиков продуктов питания просьбы изменить цены, пишет газета «Известия». В частности, информацию об этом подтвердили изданию представители сетей «Ашан» и «Дикси». Поставщики «Дикси» хотят поднять цены на 10%.

Источник: Milknews

14 АВГУСТА


13:21 В Красноярске свернули программу «Школьное молоко»

Главное управление образования Красноярска приостанавливает программу «Школьное молоко», пишет agropages.ru. Программа в городе действовала с 2012 года для школьников младших классов. По ней они каждый учебный день получали 200 г молока.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


02 декабря 2016 11:30
Импорт сыра и творога в РФ за 9 месяцев 2016 года вырос на 10,5%

Импорт сыра и творога в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – сентябрь), по предварительным данным, составил 164,9 тыс. т (на сумму 528,8 млн USD), что на 10,5% больше, чем за тот же период 2015 года. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

02 декабря 2016 08:27
Веселая пятница: белорус прыгнул с 25-метровой вышки и обмакнул драник в сметану

Белорусский роупджампер Николай Гласовский из экстремального клуба «R.E.T.» совершил прыжок с 25-метровой вышки, обмакнув драник в сметану.

01 декабря 2016 16:36
Тест: Если не Путин, то кто?

Milknews.ru внимательно послушал послание президента Путина Федеральному Собранию и совсем запутался, что он сказал, а что известные люди в разное время в разных местах. Помогите редакции разобраться в цитатах. Вам будут предложены на выбор несколько высказываний, а вам нужно угадать, что из этого заявил Путин. Остальные цитаты принадлежат героям с картинки.

01 декабря 2016 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ снизился за 9 месяцев 2016 года на 4,7%

Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 9 месяцев 2016 года составил 179,4 тыс. т (на сумму 108,6 млн USD). Это на 4,7% ниже объемов прошлого года и на 25,0% меньше объемов 2014 года. В прошлом году снижение объемов импорта по итогам 9 месяцев составило 21,3%. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

01 декабря 2016 14:28
Как у них: World Cheese Awards 2016

Каждый год британская The Guild of Fine Food уже 29 лет проводит фестиваль World Cheese Awards где выбирают лучшие сыры мира среди сотен компаний и тысяч сортов. Общепринято, что лучшие сыры делают во Франции, но победители мирового конкурса – это чаще всего производители из других стран.

01 декабря 2016 13:27
Белоруссия снова повышает цены

1 декабря произошло очередное повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь.

30 ноября 2016 12:43
ФАС изучает молочный рынок на предмет резкого роста цен

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку ситуации на рынке молочных продуктов с целью недопущения резкого роста цен, сообщает пресс-служба регулятора.



ВСЕ О МОЛОКЕ
01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

28 НОЯБРЯ 2016 11:38
Молочный белок положительно влияет на уровень глюкозы в крови

Высокое содержание в рационе белка растительного и животного происхождения, в том числе молочного, может способствовать снижению риска развития сахарного диабета второго типа.

23 НОЯБРЯ 2016 22:10
Американские ученые: биойогурты помогут справиться со стрессом

Пробиотики в составе йогуртов и биодобавок помогают человеческому организму бороться со стрессом. Об этом заявили ученые из Миссурийского университета (США).

17 НОЯБРЯ 2016 15:53
Канадские ученые: употребление жирного молока делает ребенка более стройным

Употребляющие жирное молоко до возраста хотя бы 6 лет дети впоследствии оказываются более стройными, чем их сверстники, которые пьют обезжиренное молоко. К такому выводу пришли канадские исследователи.

14 НОЯБРЯ 2016 18:17
Знать, чтобы жить: лечебное питание помогает вылечить рак

Онкологические заболевания являются одной из основных причин смертности во всем мире. Распространение болезни растет пропорционально прогрессу человечества, и 21 век лишь подтверждает эту закономерность. Каждый год в России регистрируется 500 тысяч новых случаев раковых заболеваний. К сожалению, среди обладателей страшного диагноза много детей.

28 ОКТЯБРЯ 2016 13:28
Американские ученые разработали уникальный аналог грудного молока

Специалисты впервые в истории мировой медицины приготовили молочную смесь, которая содержит человеческие бактерии.

28 ОКТЯБРЯ 2016 12:24
Молочные продукты: почему их нужно есть каждый день

Молочные продукты являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Однако с каждым днем всё больше людей исключают молочные продукты из своего рациона из-за убеждения в том, что они вредны для здоровья. Группа ученых из Италии, Великобритании, Швейцарии и Бельгии во главе с доктором Сержем Розенбергом из Свободного университета Брюсселя (Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium) подготовила отчет для специалистов в области здравоохранения, цель которого – помочь пациентам этих специалистов принимать обоснованные решения о включении/ исключении молочных продуктов из рациона.

26 ОКТЯБРЯ 2016 14:26
Ученые: Рост потребления молочных продуктов приводит к демократическим переменам

Специалист на основе сравнительного исследования стран, с использованием данных по 157 государствам, выяснил, что изменения людей в привычках питания может служить показателем грядущих политических перемен. По данным Андрея Щербака, рецепт демократии достаточно прост: прежде всего, люди должны иметь возможность хорошо питаться.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

593 КОМПАНИИ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Концерна «Детскосельский»
Постановление правительства от 24 июня 2015 г. № 624 Об утверждении Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам убъектов Российской Федерации на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
29 ноября 2016 17:08
Артем Белов: Не стоит рассчитывать на то, что инвесторы просто так придут в сектор и будут вкладывать средства
28 ноября 2016 11:10
Блиц-опрос: Что бы Вы назвали самым главным изменением за последний год в российском сельском хозяйстве?
23 ноября 2016 12:09
Александр Маркин: Без государственной поддержки молочное животноводство – мертвое
22 ноября 2016 13:55
Ник Халливелл: Самая больная тема для нас - господдержка
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
03 декабря 2016 08:00
Рейтинг: цены на сырье в крупнейших регионах-производителях
02 декабря 2016 11:30
Импорт сыра и творога в РФ за 9 месяцев 2016 года вырос на 10,5%
02 декабря 2016 07:43
Наибольшее повышение цен в октябре в сравнении с сентябрем произошло в Сибирском ФО
01 декабря 2016 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ снизился за 9 месяцев 2016 года на 4,7%
01 декабря 2016 13:27
Белоруссия снова повышает цены

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


02 декабря 2016 08:27
Веселая пятница: белорус прыгнул с 25-метровой вышки и обмакнул драник в сметану

Белорусский роупджампер Николай Гласовский из экстремального клуба «R.E.T.» совершил прыжок с 25-метровой вышки, обмакнув драник в сметану.

01 декабря 2016 13:27
Белоруссия снова повышает цены

1 декабря произошло очередное повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь.

30 ноября 2016 12:43
ФАС изучает молочный рынок на предмет резкого роста цен

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку ситуации на рынке молочных продуктов с целью недопущения резкого роста цен, сообщает пресс-служба регулятора.

30 ноября 2016 11:47
Простыми словами: Как войти в сети. X5 Retail Group

Попасть на полки сетей супермаркетов – сложная задача для многих производителей молочной продукции. Milknews начал серию публикаций с материала о том, как попасть в магазины «Магнит». В этот раз мы просмотрели документы X5 Retail Group.

25 ноября 2016 21:12
Суд обязал Росконтроль убрать из названия частицу «Рос»

Арбитражный суд города Москвы удовлетворил иск МИФНС №46 по г. Москве к ЗАО «Росконтроль» о возложении обязанности привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного наименования частицу «Рос».

25 ноября 2016 07:22
Веселая пятница: В Ирландии фермер научился делать водку из коровьего молока

Фермер из Ирландии заявляет, что он стал первым производителем водки из коровьего молока. Аграрий назвал свой продукт Black Cow, пишет Irish Examiner.

23 ноября 2016 09:35
Для молокосодержащих продуктов примут отдельный стандарт

Разработка стандарта на молокосодержащие продукты, доля молока в которых ниже 50%, может быть разработан в следующем году. Об этом Milknews сообщил источник в Росстандарте. Новый документ также будет охватывать заменители молока или сливок, аналоги молочных продуктов и молочных жиров, состоящие, к примеру, из соевого молока.

23 ноября 2016 09:00
Простыми словами: Документы на торговлю молоком

У многих производителей молока есть свои мощности по переработке или просто желание и время продавать молоко. Как ни странно, продажа сырого молока в России разрешена, поэтому вопрос сбора необходимых документов для такого бизнеса всегда актуален. Milknews рассказывает какие бумаги нужно собрать и что необходимо знать про такую торговлю.

22 ноября 2016 22:20
Тест Milknews на знание пород коров

Редакция Milknews решила проверить себя на знание пород коров. Мы не очень хорошо их знаем сами, особенно когда речь идет о редких породах. Поэтому мы сделали тест по самым разным породам коров. Мы в вас верим!

21 ноября 2016 08:55
Международный агропромышленный молочный форум в Красногорске: самое интересное

В Московской области завершился Международный агропромышленный молочный форум. За два дня его работы случилось много интересного. В этом тексте Milknews собрал ссылки на самые интересные материалы с форума и выложил расшифровку пленарки. К сожалению, по техническим причинам, мы остались без текстовой трансляции панельной дискуссии, а она была действительно интересной (особенно ее конец).

18 ноября 2016 02:30
Как у них: Cубсидии в США

Если вы работаете в производстве молока, то наверняка слышали от представителей других отраслей АПК совет перестать жаловаться и наслаждаться поддержкой государства. Milknews подобное часто говорят эксперты по рынку зерна или производства мяса. Всем молочникам понятно, что это заблуждение, и в бизнесе не очень помогает. С таким же заблуждением сталкиваются американские молочные фермеры, поддержка которых по сравнению с другими отраслями очень небольшая.

18 ноября 2016 00:36
Россельхознадзор предложил новую систему он-лайн регистрации предприятий, помимо 6 существующих

На сайте обсуждения проектов нормативных актов regulation.ru опубликован проект федерального закона «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии», который вводит в России новую систему учета предприятий.

17 ноября 2016 12:43
Danone опроверг обвинения о наличии сухого молока в продукции

Как говорится в сообщении компании, поступившем в Milnews, 15 ноября 2016 года на веб-сайте Управления по Брянской и Смоленской области Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору была опубликована порочащая и заведомо ложная информация относительно предприятия компании Danone в Беларуси, перепечатанная в свою очередь с неизвестного интернет-ресурса. На основании неподтвержденных данных и отсутствующей в электронной системе проверки, автор публикации предъявляет ряд серьезных обвинений в адрес белорусского завода "Данон Пружаны".

16 ноября 2016 22:31
Простыми словами: Как войти в сети. Магнит

Для  большинства аграриев главной проблемой до сих пор является попадание на полки магазинов. Это обсуждается на форумах, про это пишется множества статей и даже проводятся семинары. Однако проблема никуда не уходит, поэтому Milknews запускает серию статей про то, как попасть в сети. Начинаем с «Магнита», у которого подробно прописаны критерии и процедуры отбора контрагентов по различным категориям товара, инструкция по работе с порталом закупок, типовой договор компании и многое другое.

15 ноября 2016 20:17
Мировой ценовой тренд на молочную продукцию продолжает расти

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд третьи торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых торгах в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.