13 АВГУСТА


10:03 Розничные цены не растут третью неделю подряд

Росстат в третий раз подряд зафиксировал нулевую инфляцию в России. Наблюдения проводились с 4 по 10 августа. В аналогичный период 2014 года цены тоже не выросли. С начала года цены выросли на 9,4%. При этом годовая инфляция составила 15,6%.

Источник: Milknews

12 АВГУСТА


09:16 В Великобритании появится специальное молоко с наценкой для помощи фермеров

Сеть супермаркетов Morrisons в Великобритании провела опрос своих клиентов, который показал, что подданные ее величества готовы потратить больше, чтобы помочь фермерам, сообщает информационное агентство ТАСС. Более половины опрошенных покупателей готовы купить пакет молока дороже, чтобы аграриям стало легче.

Источник: Milknews

11 АВГУСТА


10:59 Эмбарго снизило конкуренцию и привело к росту цен на продукты питания

Российское продовольственное эмбарго негативно сказывается на конкуренции, что привело к росту цен на продукты питания, а также снижению их качества. Хотя инфляция к июню во многом исчерпала себя, сохраняется риск дальнейшего роста цен. Об этом сообщает информационное агентство Прайм по следам исследования аналитического центра при правительстве России «Продовольственное эмбарго: импортозамещение и изменение структуры внешней торговли».

Источник: Milknews

30 ИЮЛЯ


15:03 Tetra Pak: потребитель относится к молоку положительно, но ощущает недостаток в ассортименте

Потребитель относится к молоку положительно, но ощущает недостаток в ассортименте молочных продуктов. Об этом говорится в представленном ежегодном отчете компании Tetra Pak «Индекс рынка молочных продуктов».

Источник: Milknews

29 ИЮЛЯ


09:57 Бренд «Сделано на Кавказе» будет присваиваться экологически чистым продуктам

Торговая марка для кавказских продуктов питания, о создании которой было объявлено в конце июня, будет даваться экологически чистым товарам, пишет «Российская газета». Такой бренд смогут получить самые разнообразные продукты, которые можно назвать экологически чистыми - например, сыр из молока коз, которые паслись в горах, овощи, фрукты и другие товары.

Источник: Milknews

27 ИЮЛЯ


13:18 Amazon планирует открыть продуктовые магазины по типу автокафе

Крупнейший в мире онлайн ритейлер Amazon планирует открыть продуктовые магазины, работающие по типу автокафе, в которых делают заказ не выходя из машины, пишет bizjournals.com.

Источник: Milknews

09:17 Китайцы скупают австралийское сухое молоко

Китайские туристы и студенты скупают австралийское сухое молоко, сообщает австралийская радиостанция 3AW. Студенты из Китая регулярно отправляют родственникам посылки с местным сухим молоком, хотя цена доставки достигает 170 австралийских долларов (123,9 американских долларов по курсу на 27 июля), а туристы сметают его с полок в Duty Free.

Источник: Milknews

20 ИЮЛЯ


12:55 Производители продуктов питания стали экономить на качестве

Продукты питания в России становятся менее качественными, пишет газета «Ведомости» со ссылкой новое исследование PwC «Экономический спад в России». По словам источников издания, отечественные производители вынужденно переходят на более дешевые ингредиенты и упаковку, а также меняют рецептуру из-за падения реальных доходов населения.

Источник: Milknews

17 ИЮЛЯ


09:46 Вимм-Билль-Данн зарегистрировал бренд «Печалька» для молока и других товаров

Компания «Вимм-Билль-Данн» (принадлежит PepsiCo) зарегистрировала бренд Печалька для нескольких классов товаров, в том числе молока и молочных продуктов, пишет газета «Известия». В компании изданию подтвердили факт регистрации товарного знака с таким названием.

Источник: Milknews

16 ИЮЛЯ


11:11 Украинские молочные товары начнут экспортироваться в Армению

Армения открыла свой рынок для Украинской молочной продукции, сообщает сайт Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Армения разрешила ввоз продукции животноводства 26 украинских предприятий. Еще 39 компаний готовятся получить такое разрешение в ближайшее время.

Источник: Milknews

09:52 Спрос на российские товары составляет более 80%

Спрос на отечественные товары в России превышает 80%, заявил заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов, сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на эфир телеканала «Россия 1».

Источник: Milknews

15 ИЮЛЯ


11:52 Минпромторг прогнозирует стабилизацию розничных цен

Цены на социально-значимые продукты питания в ближайшее время значительно расти не будут, следует из сообщения ТАСС со ссылкой на интервью заместителя министра промышленности и торговли России Виктора Евтухова телеканалу «Россия 1».

Источник: Milknews

13 ИЮЛЯ


10:56 Волжский молсыркомбинат намерен поставлять свои товары в Москву

Волжский молсыркомбинат из Волгоградской области хочет начать поставки своих молочных товаров в столицу, сообщает volzsky.ru. Об этом было заявлено на встрече чиновников комитета по сельскому хозяйству Волгоградской области с представителями торговых компаний из Москвы.

Источник: Milknews

10 ИЮЛЯ


10:30 Инфляция в четыре раза обогнала доходы

Исходя из данных, опубликованным Росстатом, темпы инфляции за 12 месяцев (с апреля пошлого года по апрель этого года) года в четыре раза превысили рост доходов. Об этом сообщает РБК со ссылкой на обзор «Год санкций: зарплата россиян vs инфляция» компании ФинЭкспертиза. Обзор рассматривает изменение положения россиян за год с момента введения санкций.

Источник: Milknews

09:49 Россияне стали экономить на еде

По последнему опросу ВЦИОМ с начала 2015 год на 10% стало больше россиян, которые более полугода экономят на еде и покупают продукты более дешевых брендом, чем раньше, пишет РБК. Теперь таких граждан 32%. 29% стали даже отказываться от покупки некоторых товаров – на 8% больше, чем в начале года.

Источник: Milknews

08 ИЮЛЯ


12:11 За 10 месяцев Роспотребнадзор не допустил ввоз 2,6 млн кг товаров из списка эмбарго

Роспотребнадзор не допустил ввоз свыше 2,6 млн кг товаров из списка эмбарго с 8 августа 2014 года по 1 июля этого года, сообщает сайт ведомства. Кроме того, из оборота изъято 44,8 т запрещенных к ввозу продуктов питания.

Источник: Milknews

10:42 В Белоруссии закрыли одну из крупнейших торговых сетей «Доброном»

В Белоруссии с 21 июля на 90 дней закрыто 177 торговых точек компании «Доброном», сообщает информационное агентство Интерфакс. Решение о приостановке деятельности магазинов приняло местное министерство торговли из-за задолженности перед поставщиками товаров.

Источник: Milknews

08:59 АКОРТ: суд следующей инстанции изменит решение по поводу законности торговли санкционными товарами

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) полагает, что суд следующей инстанции изменит решение по поводу законности торговли санкционными товарами, сообщает ТАСС. Ранее арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области решил, что государство ограничило ввоз товаров, попавших под эмбарго, а не их продажу на территории России.

Источник: Milknews

07 ИЮЛЯ


12:43 Продукты из ЕС в Удмуртии заменили поставки из Китая, Чили и других стран

Продукты питания в Удмуртии, которые раньше поставлялись из ЕС, теперь привозят из Китая, Чили и других стран, пишет izhlife.ru. Сейчас мясо привозят из Белоруссии, рыбу – из Чили, Испании и Китая, а плодоовощную продукцию из Китая, Чили, Египта и Турции.

Источник: Milknews

08:58 Впервые за год в России зафиксирована дефляция благодаря молоку, овощам и фруктам

В России впервые за год зафиксирована дефляция на продовольственные товары, сообщает информационное агентство Прайм со ссылкой на Росстат. В последний раз это явление было зафиксировано в августе 2014 года. В июне этого года дефляция составила 0,4% по сравнению с предыдущим месяцем. При этом в годовом выражении инфляция остается на довольно высоком уровне – 18,8%.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%

По предварительным итогам января 2017 года, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию продолжил сокращаться, а его стоимость – расти. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 60


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 МАРТА 2017 11:51
Дмитрий Востриков: Изменение торговой наценки — логичный шаг сетевого ритейла
28 МАРТА 2017 11:10
Цыганов: Торговля на бирже должна быть удобнее и дешевле
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.