13 АВГУСТА


10:03 Розничные цены не растут третью неделю подряд

Росстат в третий раз подряд зафиксировал нулевую инфляцию в России. Наблюдения проводились с 4 по 10 августа. В аналогичный период 2014 года цены тоже не выросли. С начала года цены выросли на 9,4%. При этом годовая инфляция составила 15,6%.

Источник: Milknews

12 АВГУСТА


09:16 В Великобритании появится специальное молоко с наценкой для помощи фермеров

Сеть супермаркетов Morrisons в Великобритании провела опрос своих клиентов, который показал, что подданные ее величества готовы потратить больше, чтобы помочь фермерам, сообщает информационное агентство ТАСС. Более половины опрошенных покупателей готовы купить пакет молока дороже, чтобы аграриям стало легче.

Источник: Milknews

11 АВГУСТА


10:59 Эмбарго снизило конкуренцию и привело к росту цен на продукты питания

Российское продовольственное эмбарго негативно сказывается на конкуренции, что привело к росту цен на продукты питания, а также снижению их качества. Хотя инфляция к июню во многом исчерпала себя, сохраняется риск дальнейшего роста цен. Об этом сообщает информационное агентство Прайм по следам исследования аналитического центра при правительстве России «Продовольственное эмбарго: импортозамещение и изменение структуры внешней торговли».

Источник: Milknews

30 ИЮЛЯ


15:03 Tetra Pak: потребитель относится к молоку положительно, но ощущает недостаток в ассортименте

Потребитель относится к молоку положительно, но ощущает недостаток в ассортименте молочных продуктов. Об этом говорится в представленном ежегодном отчете компании Tetra Pak «Индекс рынка молочных продуктов».

Источник: Milknews

29 ИЮЛЯ


09:57 Бренд «Сделано на Кавказе» будет присваиваться экологически чистым продуктам

Торговая марка для кавказских продуктов питания, о создании которой было объявлено в конце июня, будет даваться экологически чистым товарам, пишет «Российская газета». Такой бренд смогут получить самые разнообразные продукты, которые можно назвать экологически чистыми - например, сыр из молока коз, которые паслись в горах, овощи, фрукты и другие товары.

Источник: Milknews

27 ИЮЛЯ


13:18 Amazon планирует открыть продуктовые магазины по типу автокафе

Крупнейший в мире онлайн ритейлер Amazon планирует открыть продуктовые магазины, работающие по типу автокафе, в которых делают заказ не выходя из машины, пишет bizjournals.com.

Источник: Milknews

09:17 Китайцы скупают австралийское сухое молоко

Китайские туристы и студенты скупают австралийское сухое молоко, сообщает австралийская радиостанция 3AW. Студенты из Китая регулярно отправляют родственникам посылки с местным сухим молоком, хотя цена доставки достигает 170 австралийских долларов (123,9 американских долларов по курсу на 27 июля), а туристы сметают его с полок в Duty Free.

Источник: Milknews

20 ИЮЛЯ


12:55 Производители продуктов питания стали экономить на качестве

Продукты питания в России становятся менее качественными, пишет газета «Ведомости» со ссылкой новое исследование PwC «Экономический спад в России». По словам источников издания, отечественные производители вынужденно переходят на более дешевые ингредиенты и упаковку, а также меняют рецептуру из-за падения реальных доходов населения.

Источник: Milknews

17 ИЮЛЯ


09:46 Вимм-Билль-Данн зарегистрировал бренд «Печалька» для молока и других товаров

Компания «Вимм-Билль-Данн» (принадлежит PepsiCo) зарегистрировала бренд Печалька для нескольких классов товаров, в том числе молока и молочных продуктов, пишет газета «Известия». В компании изданию подтвердили факт регистрации товарного знака с таким названием.

Источник: Milknews

16 ИЮЛЯ


11:11 Украинские молочные товары начнут экспортироваться в Армению

Армения открыла свой рынок для Украинской молочной продукции, сообщает сайт Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Армения разрешила ввоз продукции животноводства 26 украинских предприятий. Еще 39 компаний готовятся получить такое разрешение в ближайшее время.

Источник: Milknews

09:52 Спрос на российские товары составляет более 80%

Спрос на отечественные товары в России превышает 80%, заявил заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов, сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на эфир телеканала «Россия 1».

Источник: Milknews

15 ИЮЛЯ


11:52 Минпромторг прогнозирует стабилизацию розничных цен

Цены на социально-значимые продукты питания в ближайшее время значительно расти не будут, следует из сообщения ТАСС со ссылкой на интервью заместителя министра промышленности и торговли России Виктора Евтухова телеканалу «Россия 1».

Источник: Milknews

13 ИЮЛЯ


10:56 Волжский молсыркомбинат намерен поставлять свои товары в Москву

Волжский молсыркомбинат из Волгоградской области хочет начать поставки своих молочных товаров в столицу, сообщает volzsky.ru. Об этом было заявлено на встрече чиновников комитета по сельскому хозяйству Волгоградской области с представителями торговых компаний из Москвы.

Источник: Milknews

10 ИЮЛЯ


10:30 Инфляция в четыре раза обогнала доходы

Исходя из данных, опубликованным Росстатом, темпы инфляции за 12 месяцев (с апреля пошлого года по апрель этого года) года в четыре раза превысили рост доходов. Об этом сообщает РБК со ссылкой на обзор «Год санкций: зарплата россиян vs инфляция» компании ФинЭкспертиза. Обзор рассматривает изменение положения россиян за год с момента введения санкций.

Источник: Milknews

09:49 Россияне стали экономить на еде

По последнему опросу ВЦИОМ с начала 2015 год на 10% стало больше россиян, которые более полугода экономят на еде и покупают продукты более дешевых брендом, чем раньше, пишет РБК. Теперь таких граждан 32%. 29% стали даже отказываться от покупки некоторых товаров – на 8% больше, чем в начале года.

Источник: Milknews

08 ИЮЛЯ


12:11 За 10 месяцев Роспотребнадзор не допустил ввоз 2,6 млн кг товаров из списка эмбарго

Роспотребнадзор не допустил ввоз свыше 2,6 млн кг товаров из списка эмбарго с 8 августа 2014 года по 1 июля этого года, сообщает сайт ведомства. Кроме того, из оборота изъято 44,8 т запрещенных к ввозу продуктов питания.

Источник: Milknews

10:42 В Белоруссии закрыли одну из крупнейших торговых сетей «Доброном»

В Белоруссии с 21 июля на 90 дней закрыто 177 торговых точек компании «Доброном», сообщает информационное агентство Интерфакс. Решение о приостановке деятельности магазинов приняло местное министерство торговли из-за задолженности перед поставщиками товаров.

Источник: Milknews

08:59 АКОРТ: суд следующей инстанции изменит решение по поводу законности торговли санкционными товарами

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) полагает, что суд следующей инстанции изменит решение по поводу законности торговли санкционными товарами, сообщает ТАСС. Ранее арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области решил, что государство ограничило ввоз товаров, попавших под эмбарго, а не их продажу на территории России.

Источник: Milknews

07 ИЮЛЯ


12:43 Продукты из ЕС в Удмуртии заменили поставки из Китая, Чили и других стран

Продукты питания в Удмуртии, которые раньше поставлялись из ЕС, теперь привозят из Китая, Чили и других стран, пишет izhlife.ru. Сейчас мясо привозят из Белоруссии, рыбу – из Чили, Испании и Китая, а плодоовощную продукцию из Китая, Чили, Египта и Турции.

Источник: Milknews

08:58 Впервые за год в России зафиксирована дефляция благодаря молоку, овощам и фруктам

В России впервые за год зафиксирована дефляция на продовольственные товары, сообщает информационное агентство Прайм со ссылкой на Росстат. В последний раз это явление было зафиксировано в августе 2014 года. В июне этого года дефляция составила 0,4% по сравнению с предыдущим месяцем. При этом в годовом выражении инфляция остается на довольно высоком уровне – 18,8%.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 АПРЕЛЯ 2017 04:46
Веселая пятница: В Исландии нашли единорога

В последнее время в массовой культуре все большую популярность приобретают вещи, напитки, еда и любые милые вещицы с единорогами. На единорогах помешаны все - от производителей разноцветных напитков до технологических инвесторов. Но исландская семья фермеров уверена: у них в стаде находится самый главный “единорожий” тотем.

27 АПРЕЛЯ 2017 12:41
Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%

В конце февраля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,5% (в конце февраля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,3 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

26 АПРЕЛЯ 2017 12:55
Беларусь обвалила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию

Лидер по импорту молочной продукции — Республика Беларусь — критически снизила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Решение было принято на совещании под руководством министра сельского хозяйства Леонида Зайца (копия протокола есть в распоряжении MilkNews), на котором была обсуждена ситуация с поставками молочной продукции на экспорт и результаты проверки Россельхознадзора.

26 АПРЕЛЯ 2017 09:50
Индекс себестоимости производства молока в России снизился с начала года на 5%

На 5 пунктов снизился с января 2017 года Индекс себестоимости производства молока (RMCI – Russian Milk Cost Index), впервые опубликованный Национальным союзом производителей молока и Milknews.

25 АПРЕЛЯ 2017 15:38
На площадке Global Dairy Trade появятся новые товары

Сингапурский переработчик Asian Blending выставит на международной торговой площадке Global Dairy Trade новые продукты – сухое молоко со вкусом шоколада и ванили, пишет Dairy Reporter.

25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 АПРЕЛЯ 2017 09:54
Регионы: Краснодарский край

Кубань знаменита тем, что там условия для выращивания винограда лучше, чем на юге Франции. По крайней мере, это любили повторять профессора Тимирязевки своим студентам на лекциях. Также там “прописан” один из крупнейших агрохолдингов России, принадлежащий семье министра сельского хозяйства Александра Ткачева - “Агрокомплекс”. Еще там была основана одна из крупнейших торговых сетей - “Магнит”. Еще можно в очередной раз сказать много слов про чернозем, но всем и так про него известно. Обычно Milknews дает краткое описание каждому региону, но в этот раз даже делать это как-то стыдно: всем и так понятно, что Кубань - это житница России.



ВСЕ О МОЛОКЕ
26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

31 МАРТА 2017 14:06
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения

Одна порция йогурта в день снижает риск развития диабета второго типа на 18%, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и снижает риск ожирения. Причем совершенно неважно, жирный это был йогурт или диетический.  

22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ)
Распоряжение Правительства РФ от 26 марта 2015 г. № 513-р «О распределении бюджетных ассигнований, предоставляемых субъектам Российской Федерации на осуществление компенсации сельскохозяйственным товаропроизводителям ущерба, причиненного в результате чрезвычайных ситуаций природного характера в 2014 году на территориях Алтайского края, Оренбургской и Курганской областей».

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 АПРЕЛЯ 2017 12:15
Алексей Богданов: Беларусь никогда не работала против кого-то
26 АПРЕЛЯ 2017 15:25
Андрей Яровой: Мы проиграли в борьбе за рынок СЦМ и СОМ еще позавчера
26 АПРЕЛЯ 2017 12:54
Дмитрий Теплов: Доля импортируемой сельхозтехники уменьшится до 15-20%
25 АПРЕЛЯ 2017 16:57
Александр Чил-Акопов: Молочные реки мелеют, а торговые сети растут
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
27 АПРЕЛЯ 2017 12:41
Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%
25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%
24 АПРЕЛЯ 2017 16:41
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов
24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%
20 АПРЕЛЯ 2017 16:08
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


26 АПРЕЛЯ 2017 12:55
Беларусь обвалила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию

Лидер по импорту молочной продукции — Республика Беларусь — критически снизила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Решение было принято на совещании под руководством министра сельского хозяйства Леонида Зайца (копия протокола есть в распоряжении MilkNews), на котором была обсуждена ситуация с поставками молочной продукции на экспорт и результаты проверки Россельхознадзора.

25 АПРЕЛЯ 2017 09:54
Регионы: Краснодарский край

Кубань знаменита тем, что там условия для выращивания винограда лучше, чем на юге Франции. По крайней мере, это любили повторять профессора Тимирязевки своим студентам на лекциях. Также там “прописан” один из крупнейших агрохолдингов России, принадлежащий семье министра сельского хозяйства Александра Ткачева - “Агрокомплекс”. Еще там была основана одна из крупнейших торговых сетей - “Магнит”. Еще можно в очередной раз сказать много слов про чернозем, но всем и так про него известно. Обычно Milknews дает краткое описание каждому региону, но в этот раз даже делать это как-то стыдно: всем и так понятно, что Кубань - это житница России.

21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.

17 АПРЕЛЯ 2017 08:07
Новые документы: оборот сельхозземель и научно-техническое развитие АПК

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 13 новых карточек, касающихся сельского хозяйства и производства продуктов питания. Большинство из них было про отчетности и бюджеты. Milknews рассказывает об изменениях в обороте земель сельскохозяйственного назначения и научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.

14 АПРЕЛЯ 2017 13:52
Простыми словами: Фуднет

Milknews старается следить за всеми новыми явлениями в сельском хозяйстве. Недавно появился новое понятие - Фуднет. Рассказываем, что это такое в новом выпуске "Простых слов".

13 АПРЕЛЯ 2017 16:42
Анализ: Кого затронут молочные интервенции?

В этом году в России могут впервые начаться товарные и закупочные интервенции на рынке молока. Законодательная база к их старту уже подготовлена, однако отношение к ним по-прежнему неоднозначное. Milknews решил подсчитать объем доступного сырья для проведения интервенций и оценить, на какую территорию России они могут оказать влияние.

13 АПРЕЛЯ 2017 14:53
Как у них: Ваши коровы хотят на пастбища, и это доказано учеными

Молочные коровы, которые постоянно содержатся в помещениях, хотят вырваться на свободу и бродить по травке на пастбищах, выяснили ученые Университета Британской Колумбии (University of British Columbia) в Канаде. Причем они нашли способ “залезть” в голову коровам и узнать их мнение с довольно высокой степенью точности.

13 АПРЕЛЯ 2017 01:50
Региональный обзор. Выпуск №3: "Калужская область"

Калужская область славится своими роботами-доярами и небольшими фермами. Именно небольшие (по российским меркам, конечно) хозяйства в регионе представлены лучше всего. Причем часто семейные фермы по технологичности не уступают хозяйствам агрохолдингов. В области им дают кредиты, субсидируют покупку современной техники и выделяют небольшие деньги на инфраструктуру.

12 АПРЕЛЯ 2017 16:21
Минсельхоз РФ создал Экспертный совет по развитию молочного животноводства

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев подписал распоряжение №21-р от 28.03.2017 г. о создании Экспертного совета по развитию молочного животноводства (копия есть у Milknews). Совет является совещательным органом, создается с целью рассмотрения вопросов развития молочного скотоводства и подготовки предложений руководству Минсельхоза РФ по их решению.

11 АПРЕЛЯ 2017 12:06
Документ: О решениях по итогам встречи с руководителями ведущих животноводческих предприятий

На прошлой неделе состоялось совещание по руководством премьера Дмитрия Медведева с руководителями животноводческих предприятий и отраслевых союзов. На сайте Правительства опубликован протокол встречи. Milknews приводит поручения, которые даны различным органам власти и кредитным организациям и касаются нашей отрасли.

11 АПРЕЛЯ 2017 09:29
МЭР раскритиковало проект Минсельхоза о маркировке скота и домашних животных

Законопроект Минсельхоза по маркировке животных уникальными идентификационными номерами (УИН) раскритиковали в Минэкономразвития. В ведомстве посчитали, что на осуществление проекта потребуется 2 млрд рублей и подобные затраты в итоге скажутся на потребительских ценах.