06 ИЮЛЯ


11:40 В Британии растет потребление сыра и обезжиренного молока

Анализ структуры потребления молочных продуктов в Великобритании показывает, что британцы стали пить меньше цельного молока, но больше обезжиренного. Также отмечается умеренный рост потребления сыра.

Источник: Milknews

03 ИЮЛЯ


17:57 Две трети потребителей выбирают йогурт с низким содержание сахара - DSM

DSM опубликовала первый из новой серии отчетов Global Insights, которые изучают потребительские предпочтения. Отчет выявил тенденцию к снижению потребления продуктов с высоким содержанием сахара.

Источник: Milknews

30 ИЮНЯ


17:40 Упаковка российского молока получила приз на фестивале рекламы Каннские львы

Упаковка молока бренда «Братья Чебурашкины» получила призы сразу в двух категориях – за создание нового фирменного стиля был получен «золотой каннский лев», а за работу над упаковкой молока – «бронзовый лев», сообщает пресс-служба компании.

Источник: Milknews

09:49 Ашан в России отказался от 500 товаров из ЕС

Сеть гипермаркетов «Ашан» в России была вынуждена отказаться от 500 товаров из ЕС из-за эмбарго, передает информационное агентство ТАСС. Об этом сообщил журналистам генеральный директор «Ашан-Россия» Вильгельм Убнер во время открытия первого гипермаркета компании в Барнауле.

Источник: Milknews

18 ИЮНЯ


15:21 Обвал импорта молока и молочных продуктов не вызвал роста производства

За первый квартал этого года импорт молочных продуктов упал на 40%, при этом заметного роста отечественного молочного производства не произошло, говорится в пресс-релизе Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.

Источник: Milknews

10 ИЮНЯ


08:52 Калужская область будет снабжать проект Михалкова и Кончаловского «Едим как дома»

Калужская область готова поставлять сети «Едим как дома» молоко и другие продукты питания, заявил информационному агентству ТАСС первый заместитель губернатора Алексей Лаптев.

Источник: Milknews

09 ИЮНЯ


09:31 Эксперты полагают, что в России происходит сокращение потребления

Центр международной торговли по просьбе РБК провел анализ последних данных таможенной статистики России. Выводы экспертов говорят о том, что импорт запрещенных эмбарго товаров сократился не только из санкционных стран, но и других регионов.

Источник: Milknews

08 ИЮНЯ


09:30 Роспотребнадзор: отечественные продукты полностью обеспечивают потребности россиян

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что отечественная продукция уже сейчас полностью способна обеспечить Россиян, пишет информационное агентство ТАСС. Кроме того, российские товары, по подсчетам ведомства, на 15-20% дешевле импортных.

Источник: Milknews

03 ИЮНЯ


18:10 АКОРТ меняет руководство: глава «Дикси» уходит с поста председателя

Члены Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) решили расширить состав президиума. Новым членом президиума АКОРТ станет Илья Ломакин-Румянцев. Он же через некоторое время станет руководителем ассоциации. Об этом сегодня сообщает пресс-служба организации.

Источник: Milknews

01 ИЮНЯ


18:25 Чешские склады забиты молоком из-за эмбарго

В Чехии забиты склады молокоперерабатывающих заводов, сообщает 420on.cz со ссылкой на местные компании. В качестве причины переработчики указывают перепроизводство и российское эмбарго на ввоз продовольственных товаров ряда стран.

Источник: Milknews

29 МАЯ


16:54 Amazon планирует продавать молоко и детское питание под своим брендом

Компания Amazon, один из самых крупных в мире интернет ритейлеров, планирует начать продавать молоко и детское питание под своим брендом, пишет The Wall Street Journal.

Источник: Milknews

26 МАЯ


18:01 «Дикси» продавала молоко ниже себестоимости

Торговая сеть «Дикси» в своих магазинах продавала молоко ниже его себестоимости. Этот факт побудил некие физические лица обратиться в челябинское Управление Федеральной Антимонопольной Службы (УФАС), после чего была проведена проверка действий ритейлера. Об этом сообщает сайт ведомства.

Источник: Milknews

25 МАЯ


19:47 Российские торговые сети и общепит переходят на отечественную моцареллу

Чувашский «Молочный завод «Изамбаевский»» начал продавать моцареллу своего производства Санкт-Петербургской компании по производству пиццы, сообщает пресс-служба правительства Чувашии.

Источник: Milknews

12:40 Виктор Евтухов: поправки Минпромторга в закон о рекламе будут косметическими

Замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов прокомментировал позицию ведомства по поправкам в закон «О торговле», принятый накануне в первом чтении Госдумой.

Источник: Milknews

08:29 Москва продаст 11 сельскохозяйственных рынков

Правительство Москвы намерено продать 11 сельхозрынков, находящихся в ее собственности, сообщает газета «Ведомости». На четыре из них искали покупателя несколько лет.

Источник: Milknews

22 МАЯ


15:10 Белоруссия увеличит поставки сельхозпродукции в США в 40 раз уже до конца года

Белоруссия намерена до конца этого года увеличить объем поставок продукции сельского хозяйства в США в 40 раз. Об этом министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц рассказал ТАСС во время первого за последние десять лет рабочего визита в США.

Источник: Milknews

12:48 Молокоматы в Пензе позволят пить фермерское молоко

В Пензе в установленных в семи различных точках молокоматах можно будет купить фермерское молоко.

Источник: Milknews

21 МАЯ


09:25 Минпромторг планирует снизить цены на молоко и молочную продукцию на 10-15%

Благодаря небольшим передвижным торговым точкам от самих производителей продуктов можно добиться снижения цен 40%, считают в Минпромторге. Как пишет газета «Известия», цены на молоко и молочные продукты в рознице при этом упадут меньше всего.

Источник: Milknews

19 МАЯ


08:56 Из-за болезней КРС Киргизия не готова экспортировать молоко в ЕАЭС

Киргизское молоко не будет поставляться на рынки Евразийского экономического союза (ЕАЭС) из-за того, что признается опасным и из-за этого не покупается за рубежом, пишет kginform.com со ссылкой на местного депутата Туратбека Мадылбекова. Кроме того, по этой причине страна не готова пока вступить в Союз.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 ФЕВРАЛЯ 2017 12:17
Рейтинг: Топ-20 регионов РФ с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году

Регионами с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году (по предварительным данным) являются: Алтайский край, Воронежская область, Республика Татарстан, Ивановская область, Краснодарский край, Удмуртская Республика, Ульяновска область, Республика Башкортостан, Курская и Белгородская области. Об этом свидетельствуют данные отчета Аналитического центра MilkNews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 15:42
Депветеринарии начал сбор информации по готовности регионов внедрять электронную ветсертификацию

Департамент ветеринарии Минсельхоза России начал сбор информации по готовности регионов внедрять электронную ветсертификацию с руководителей региональных органов власти в области ветеринарии. Копия письма в субъекты есть у Milknews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 15:24
Минсельхоз против использования молочных терминов при маркировке продукции с растительным жиром

Минсельхоз РФ предлагает запретить использование молочных терминов при маркировке молокосодержащих продуктов, в состав которых входят растительные жиры. Как сообщает ведомство, это предусмотрено проектом изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Его публичное обсуждение проходит на официальном сайте Евразийской экономической комиссии.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 12:40
Импорт цельномолочной продукции в РФ в 2016 году снизился на 8,3%

Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2016 года составил 234,3 тыс. т (на сумму 149,2 млн USD). Это на 8,3% ниже объемов 2015 года и на 22,6% меньше объемов 2014 года. В 2015 году снижение объемов импорта цельномолочной продукции составило 16,0%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 10:24
Евгений Непоклонов будет курировать работу Россельхознадзора и ряда департаментов Минсельхоза

Как стало известно MilkNews, назначенный накануне заместителем министра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов будет курировать работу Россельхознадзора, Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и Департамента регулирования рынков АПК.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Производство сыров и творога в 2016 году упало на 0,7%

По предварительным данным, в 2016 году производство сыров и творога оказалось ниже уровня прошлого года на 0,7 % (в 2015 году прирост производства составил 10,3%) и достигло 1 376,1 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета Аналитического центра MilkNews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: пестициды и агрохимикаты

За прошедшую неделю на  Федеральном портале проектов нормативных правовых актов в связи с праздниками появилось всего три новых документа, хоть как-то касающихся сельского хозяйства. Milknews выбрал для этого выпуска только карточку про пестициды и агрохимикаты.



ВСЕ О МОЛОКЕ
30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

20 ДЕКАБРЯ 2016 14:32
Казахстанские ученые выяснили, что кисломолочные продукты продлевают жизнь

Кисломолочные продукты продлевают жизнь, заявили казахстанские ученые по итогам соответствующего исследования.

09 ДЕКАБРЯ 2016 11:11
Ученые из МГУ нашли уникальных полезных микробов в молоке из Бурятии

Российские биологи обнаружили в молоке бурятских коров необычный штамм молочнокислых бактерий, которых можно использовать для консервации продуктов питания и изготовления уникальных антибиотиков, говорится в статье, опубликованной в Journal of Microbial & Biochemical Technology.

05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор группы компаний «Русагро»
Порядок конкурсного отбора инвестиционных проектов по созданию и модернизации объектов агропромышленного комплекса, реализуемых на территории субъектов Российской Федерации
Предельные значения стоимости единицы мощности объектов и суммарной мощности объектов, планируемой к вводу в эксплуатацию за счет создания объектов

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
27 ФЕВРАЛЯ 2017 17:34
Валерий Елхов: Мы не хотим наращивать цены на мороженое
27 ФЕВРАЛЯ 2017 14:43
Евгений Зайцев: Сокращение сева яровых не приведёт к снижению урожая
22 ФЕВРАЛЯ 2017 12:22
Андрей Дахнович: Рост объема производства сыра связан с расширением ассортимента
22 ФЕВРАЛЯ 2017 11:47
Михаил Мальцев: Стандарт на молокорастительные продукты нужен отрасли
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
28 ФЕВРАЛЯ 2017 12:17
Рейтинг: Топ-20 регионов РФ с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году
27 ФЕВРАЛЯ 2017 12:40
Импорт цельномолочной продукции в РФ в 2016 году снизился на 8,3%
27 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Производство сыров и творога в 2016 году упало на 0,7%
26 ФЕВРАЛЯ 2017 13:36
Производство цельномолочной продукции в РФ в 2016 году выросло на 1%
22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:47
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции в 2016 году

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


27 ФЕВРАЛЯ 2017 15:42
Депветеринарии начал сбор информации по готовности регионов внедрять электронную ветсертификацию

Департамент ветеринарии Минсельхоза России начал сбор информации по готовности регионов внедрять электронную ветсертификацию с руководителей региональных органов власти в области ветеринарии. Копия письма в субъекты есть у Milknews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 15:24
Минсельхоз против использования молочных терминов при маркировке продукции с растительным жиром

Минсельхоз РФ предлагает запретить использование молочных терминов при маркировке молокосодержащих продуктов, в состав которых входят растительные жиры. Как сообщает ведомство, это предусмотрено проектом изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Его публичное обсуждение проходит на официальном сайте Евразийской экономической комиссии.

24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 

13 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: субсидии на повышение продуктивности и реестр земель

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось  10 новых документов по сельскому хозяйство и производству продуктов питания. Milknews выбрал два самых главных: про утверждение перечня регионов, у которых будет повышающий коэффициент при распределении субсидий на повышение продуктивности и про реестр данных о землях сельскохозяйственного назначения.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:16
Какие регионы попали в список неблагополучных по заразным болезням животных?

С 1 февраля 2017 года решением Россельхознадзора от 20 января 2017 года регионам РФ присваиваются статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливаются в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:09
Веселая пятница: Бородатые дети с рэпом о козьем молоке стали звездами YouTube

Видеоклип на песню о козьем молоке стал очень популярен в Интернете. Ролик разместили на канале проекта «Бородатые дети» в YouTube 6 февраля. За два дня количество его просмотров приблизилось к ста тысячам.