06 ИЮЛЯ


11:40 В Британии растет потребление сыра и обезжиренного молока

Анализ структуры потребления молочных продуктов в Великобритании показывает, что британцы стали пить меньше цельного молока, но больше обезжиренного. Также отмечается умеренный рост потребления сыра.

Источник: Milknews

03 ИЮЛЯ


17:57 Две трети потребителей выбирают йогурт с низким содержание сахара - DSM

DSM опубликовала первый из новой серии отчетов Global Insights, которые изучают потребительские предпочтения. Отчет выявил тенденцию к снижению потребления продуктов с высоким содержанием сахара.

Источник: Milknews

30 ИЮНЯ


17:40 Упаковка российского молока получила приз на фестивале рекламы Каннские львы

Упаковка молока бренда «Братья Чебурашкины» получила призы сразу в двух категориях – за создание нового фирменного стиля был получен «золотой каннский лев», а за работу над упаковкой молока – «бронзовый лев», сообщает пресс-служба компании.

Источник: Milknews

09:49 Ашан в России отказался от 500 товаров из ЕС

Сеть гипермаркетов «Ашан» в России была вынуждена отказаться от 500 товаров из ЕС из-за эмбарго, передает информационное агентство ТАСС. Об этом сообщил журналистам генеральный директор «Ашан-Россия» Вильгельм Убнер во время открытия первого гипермаркета компании в Барнауле.

Источник: Milknews

18 ИЮНЯ


15:21 Обвал импорта молока и молочных продуктов не вызвал роста производства

За первый квартал этого года импорт молочных продуктов упал на 40%, при этом заметного роста отечественного молочного производства не произошло, говорится в пресс-релизе Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.

Источник: Milknews

10 ИЮНЯ


08:52 Калужская область будет снабжать проект Михалкова и Кончаловского «Едим как дома»

Калужская область готова поставлять сети «Едим как дома» молоко и другие продукты питания, заявил информационному агентству ТАСС первый заместитель губернатора Алексей Лаптев.

Источник: Milknews

09 ИЮНЯ


09:31 Эксперты полагают, что в России происходит сокращение потребления

Центр международной торговли по просьбе РБК провел анализ последних данных таможенной статистики России. Выводы экспертов говорят о том, что импорт запрещенных эмбарго товаров сократился не только из санкционных стран, но и других регионов.

Источник: Milknews

08 ИЮНЯ


09:30 Роспотребнадзор: отечественные продукты полностью обеспечивают потребности россиян

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что отечественная продукция уже сейчас полностью способна обеспечить Россиян, пишет информационное агентство ТАСС. Кроме того, российские товары, по подсчетам ведомства, на 15-20% дешевле импортных.

Источник: Milknews

03 ИЮНЯ


18:10 АКОРТ меняет руководство: глава «Дикси» уходит с поста председателя

Члены Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) решили расширить состав президиума. Новым членом президиума АКОРТ станет Илья Ломакин-Румянцев. Он же через некоторое время станет руководителем ассоциации. Об этом сегодня сообщает пресс-служба организации.

Источник: Milknews

01 ИЮНЯ


18:25 Чешские склады забиты молоком из-за эмбарго

В Чехии забиты склады молокоперерабатывающих заводов, сообщает 420on.cz со ссылкой на местные компании. В качестве причины переработчики указывают перепроизводство и российское эмбарго на ввоз продовольственных товаров ряда стран.

Источник: Milknews

29 МАЯ


16:54 Amazon планирует продавать молоко и детское питание под своим брендом

Компания Amazon, один из самых крупных в мире интернет ритейлеров, планирует начать продавать молоко и детское питание под своим брендом, пишет The Wall Street Journal.

Источник: Milknews

26 МАЯ


18:01 «Дикси» продавала молоко ниже себестоимости

Торговая сеть «Дикси» в своих магазинах продавала молоко ниже его себестоимости. Этот факт побудил некие физические лица обратиться в челябинское Управление Федеральной Антимонопольной Службы (УФАС), после чего была проведена проверка действий ритейлера. Об этом сообщает сайт ведомства.

Источник: Milknews

25 МАЯ


19:47 Российские торговые сети и общепит переходят на отечественную моцареллу

Чувашский «Молочный завод «Изамбаевский»» начал продавать моцареллу своего производства Санкт-Петербургской компании по производству пиццы, сообщает пресс-служба правительства Чувашии.

Источник: Milknews

12:40 Виктор Евтухов: поправки Минпромторга в закон о рекламе будут косметическими

Замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов прокомментировал позицию ведомства по поправкам в закон «О торговле», принятый накануне в первом чтении Госдумой.

Источник: Milknews

08:29 Москва продаст 11 сельскохозяйственных рынков

Правительство Москвы намерено продать 11 сельхозрынков, находящихся в ее собственности, сообщает газета «Ведомости». На четыре из них искали покупателя несколько лет.

Источник: Milknews

22 МАЯ


15:10 Белоруссия увеличит поставки сельхозпродукции в США в 40 раз уже до конца года

Белоруссия намерена до конца этого года увеличить объем поставок продукции сельского хозяйства в США в 40 раз. Об этом министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц рассказал ТАСС во время первого за последние десять лет рабочего визита в США.

Источник: Milknews

12:48 Молокоматы в Пензе позволят пить фермерское молоко

В Пензе в установленных в семи различных точках молокоматах можно будет купить фермерское молоко.

Источник: Milknews

21 МАЯ


09:25 Минпромторг планирует снизить цены на молоко и молочную продукцию на 10-15%

Благодаря небольшим передвижным торговым точкам от самих производителей продуктов можно добиться снижения цен 40%, считают в Минпромторге. Как пишет газета «Известия», цены на молоко и молочные продукты в рознице при этом упадут меньше всего.

Источник: Milknews

19 МАЯ


08:56 Из-за болезней КРС Киргизия не готова экспортировать молоко в ЕАЭС

Киргизское молоко не будет поставляться на рынки Евразийского экономического союза (ЕАЭС) из-за того, что признается опасным и из-за этого не покупается за рубежом, пишет kginform.com со ссылкой на местного депутата Туратбека Мадылбекова. Кроме того, по этой причине страна не готова пока вступить в Союз.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 10:02
«Молвест» приостановил возведение двух молочных комплексов из-за отсутствия льготных инвесткредитов

Задержки с рассмотрением Минсельхозом заявок на субсидирование инвесткредитов впервые в Черноземье привели к приостановке масштабных проектов. Крупнейший переработчик молока в Воронежской области — холдинг «Молвест» — замораживает строительство двух молочных комплексов общей стоимостью 3,2 млрд руб.: без льготного кредитования их возведение нерентабельно.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры в январе 2017 года составила 376,3 руб./кг (+15,4% за месяц, +28,1% за год). Такие данные приводятся в отчете аналитического центра MilkNews.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Российский политик и государственный деятель, губернатор Санкт-Петербурга
Распоряжение от 18 августа 2015 года №1586-р о распределении по регионам 7066,3 млн рублей на на софинансирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам на переработку продукции растениеводства и животноводства в 2015 году.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 46


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
16 МАРТА 2017 11:37
Ирина Макеева: проект Изменения в ТР ТС 033/2013 – долгожданный документ
13 МАРТА 2017 11:27
Блиц-опрос: Молоко от коров на свободном выпасе вкуснее обычного? Комментариев: 2
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года
13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

13 МАРТА 2017 09:17
Новые документы: техрегламент по молоку и полномочия Россельхозназдора

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 11 новых документов. Среди прочего, были карточки с установлением цен на зерно при интервенциях, положения о работе ведомств и многие другие документы. Мы расскажем о проекте поправок «О внесении изменений №2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)» и расширении полномочий Россельхознадзора.

10 МАРТА 2017 15:39
Опубликован проект поправок в техрегламент для его обсуждения общественностью

Опубликован текст Проекта решения Евразийской экономической комиссии "О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)". Разработка одного из самых важных законопроектов велась на протяжении нескольких месяцев. 

10 МАРТА 2017 11:44
Как у них: сырные аукционы

В США сыры и сырое молоко часто продают через аукционы, где фермеры выставляют цены на свои товары, основываясь на качестве. Централизованные закупки переработчиков у множества мелких производителей распространены гораздо меньше, чем в России.

09 МАРТА 2017 08:20
Американские фермеры не смогут вести бизнес без иностранной рабочей силы

Многие аграрии подтвердили, что будут готовы выйти из бизнеса, если лишатся иностранной рабочей силы из-за жесткой миграционной политики нового президента США. Американцы не хотят идти работать на фермы за $13 в час. Milknews перевел материал Journal Sentinel.