14:00, 30 января 2015

На финском рынке появится молоко от "свободных коров"

Молочная компания Juustoportti из финского местечка Яласярви обещает в ближайшем будущем вывести на национальный рынок молочные продукты от "свободных коров" по аналогии со "яйцами от счастливых куриц". 

"Свободные коровы" и "счастливые курицы" - это животные, которые находятся на свободном выпасе, курицы не содержатся в клетках, а свободно гуляют по двору фермы, коровы не стоят в стойлах, а свободно передвигаются по коровнику или загону. 

Согласно критериям Juustoportti, на фермах "свободных коров" животные должны обязательно полуяать в пищу клевер. Помимо этого, ферму должен регулярно посещать ветеринар. 

Пока чуть более десяти ферм-поставщиков заявили о готовности следовать этим правилам, сообщает служба новостей Yle. Молочная компания будет платить этим фермам за молоко чуть больше обычного. Стоиомость такого молока в рознице будет определяться договором с ритейлерами. 

Источник: Milknews



Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ