19:06, 19 февраля 2015

В Якутске фермеры нашли прямую дорогу к потребителю - через молокоматы

В скором времени в нескольких крупных магазинах Якутска будут установлены молокоматы - аппараты для разлива и реализации натурального молока местного производства. Об этом сегодня сообщил информационный портал СахаНьюз со ссылкой на  руководителя  управления сельского хозяйства администрации города Якова Алексеева.

Как заявил Алексеев на заседании профильной комиссии городской Думы во время обсуждения вопросов по созданию агропояса Якутска. По его словам, на первых порах речь идет об аппаратах емкостью 100 литров. Закуплены они будут на субсидии из республиканского бюджета.
Напомним, что до этого автоматы для реализации фермерского молока поставили в Симферополе, Омске, Пензе и Новосибирске. 

В условиях дефицита товарного молока в стране - только озвученная недостача товарного молока составляет по стране 7.2 млн тонн - растет популярность сырого молока от фермеров. Фермеры со своим молоком испытывают определенные трудности с "вхождением" в сетевой ритейл, и нашли альтернативную возможность реализации молока - напрямую через молокоматы. 

Источник: Milknews



Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ