19:06, 19 февраля 2015

В Якутске фермеры нашли прямую дорогу к потребителю - через молокоматы

В скором времени в нескольких крупных магазинах Якутска будут установлены молокоматы - аппараты для разлива и реализации натурального молока местного производства. Об этом сегодня сообщил информационный портал СахаНьюз со ссылкой на  руководителя  управления сельского хозяйства администрации города Якова Алексеева.

Как заявил Алексеев на заседании профильной комиссии городской Думы во время обсуждения вопросов по созданию агропояса Якутска. По его словам, на первых порах речь идет об аппаратах емкостью 100 литров. Закуплены они будут на субсидии из республиканского бюджета.
Напомним, что до этого автоматы для реализации фермерского молока поставили в Симферополе, Омске, Пензе и Новосибирске. 

В условиях дефицита товарного молока в стране - только озвученная недостача товарного молока составляет по стране 7.2 млн тонн - растет популярность сырого молока от фермеров. Фермеры со своим молоком испытывают определенные трудности с "вхождением" в сетевой ритейл, и нашли альтернативную возможность реализации молока - напрямую через молокоматы. 

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


01 АПРЕЛЯ 2016 14:46
В Татарстане больше всего фальсификата – на полках «Пятерочки», «Перекрестка», «Эссена» и «Ашана»

В 2015 году наиболее часто фальсифицированная молочная продукция в Республике Татарстан встречалась в магазинах торговых сетей «Пятерочка», «Перекресток», гипермаркетах «Эссен» и «Ашан». Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора в республике Елена Сизова на совещании в мэрии Казани.

21 МАРТА 2016 08:16
Министерство здравоохранения Англии сократило рекомендованную норму потребления молочных продуктов

Министерство здравоохранение Англии опубликовало «Гид здорового питания», в котором населению рекомендуется употреблять больше фруктов и овощей, при этом норма потребления молочных продуктов ведомство существенно снизило. Такое предложение вызвало недовольство у представителей отрасли, пишет Dairy Reporter.

16 МАРТА 2016 15:57
X5 Retail Group вводит собственную систему оценки надежности поставщиков

X5 Retail Group запустила программу аудита поставщиков, чтобы ранжировать их по уровню надежности, говорится в пресс-релизе компании. Первой подобные проверки начнет сеть «Пятёрочка».

16 МАРТА 2016 11:48
В феврале россияне оставляли на кассах рекордно маленькую сумму денег

В феврале 2016 года сумма в среднем чеке россиян уменьшилась сразу на 13,5% по сравнению с январем и составила 499 руб. Такие результаты публикует исследовательский холдинг «Ромир».

11 МАРТА 2016 12:06
Молоко вместо сырков: россияне экономят на молочных десертах

По данным аналитической компании Nielsen, в прошлом году продажи молочных десертов (творожков с наполнителями, сладких сырков, молочных суфле и др.) в России в натуральном выражении сократились на 18%, пишут «Ведомости». Еще в 2014 году продажи этих товаров росли на 4%.