13:51, 26 марта 2015

В молокоматах Смоленска будут продавать парное козье молоко

В молокоматах Смоленска появится козье молоко. Эта история началась с того, что владелица козьей фермы попросила чиновников помочь ей решить вопрос с реализацией молока.

Небольшая ферма Натальи Шевчук находится в деревне Лобня, Смоленского района и насчитывает более 70 голов коз с производительностью около 100 литров молока в сутки. Изначально Наталья реализовывала свою продукцию на рынке выходного дня в Смоленске, но он работает лишь 3 дня в неделю, и не дает нужного объема сбыта. Молокоперерабатывающие предприятия не стали сотрудничать с фермером, а чиновники пошли Наталье навстречу.

Первый заместитель начальника департамента Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию Владимир Макаров заявил Наталье Шевчук, инициировал переговоры с ОАО «Смоленское» по реализации козьего молока через молочные автоматы, расположенные на территории города Смоленска. Планируется, что козье молоко появится в молокоматах Смоленска уже в ближайшее время.

 

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


01 АПРЕЛЯ 2016 14:46
В Татарстане больше всего фальсификата – на полках «Пятерочки», «Перекрестка», «Эссена» и «Ашана»

В 2015 году наиболее часто фальсифицированная молочная продукция в Республике Татарстан встречалась в магазинах торговых сетей «Пятерочка», «Перекресток», гипермаркетах «Эссен» и «Ашан». Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора в республике Елена Сизова на совещании в мэрии Казани.

21 МАРТА 2016 08:16
Министерство здравоохранения Англии сократило рекомендованную норму потребления молочных продуктов

Министерство здравоохранение Англии опубликовало «Гид здорового питания», в котором населению рекомендуется употреблять больше фруктов и овощей, при этом норма потребления молочных продуктов ведомство существенно снизило. Такое предложение вызвало недовольство у представителей отрасли, пишет Dairy Reporter.

16 МАРТА 2016 15:57
X5 Retail Group вводит собственную систему оценки надежности поставщиков

X5 Retail Group запустила программу аудита поставщиков, чтобы ранжировать их по уровню надежности, говорится в пресс-релизе компании. Первой подобные проверки начнет сеть «Пятёрочка».

16 МАРТА 2016 11:48
В феврале россияне оставляли на кассах рекордно маленькую сумму денег

В феврале 2016 года сумма в среднем чеке россиян уменьшилась сразу на 13,5% по сравнению с январем и составила 499 руб. Такие результаты публикует исследовательский холдинг «Ромир».

11 МАРТА 2016 12:06
Молоко вместо сырков: россияне экономят на молочных десертах

По данным аналитической компании Nielsen, в прошлом году продажи молочных десертов (творожков с наполнителями, сладких сырков, молочных суфле и др.) в России в натуральном выражении сократились на 18%, пишут «Ведомости». Еще в 2014 году продажи этих товаров росли на 4%.