07:02, 14 марта 2016

Глава челябинского минсельхоза предлагает фермерам купить себе завод вскладчину

Министр сельского хозяйства Челябинской области, председатель Союза крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов Южного Урала Сергей Сушков предложил фермерам "сброситься" и купить завод по переработке.

Об этом он заявил на региональной фермерской конференции.

— Я считаю, нашим фермерам есть резон в складчину выкупить это предприятие, обзавестись собственной переработкой молока, — говорит Сергей Сушков. — В области ахиллесовой пятой АПК можно назвать молочное животноводство. Хотя надои растут, производимого в регионе молока для удовлетворения внутренней потребности недостаточно. И фермеры могут внести весомый вклад в решение этой проблемы. За последние годы они на треть увеличили молочное производство, и сегодня их доля в общем объеме общественного сектора АПК выросла до 11,5 %. Причем только за прошлый год количество коров у фермеров выросло на 1800 голов! Государство поддерживает крестьян, гранты на создание и модернизацию семейных животноводческих ферм за три года в области получили девять фермеров на общую сумму 44 млн рублей, еще пяти планируется выделить в 2016 году. Но у крестьян нет своей молокопереработки, и молзаводы могут диктовать свою закупочную цену. Если на началах кооперации выкупить, к примеру, Южноуральский молзавод или построить мини-цеха этого профиля, ситуация в корне изменится.

Заместитель исполнительного директора регионального Союза К(Ф)Х и СПК Александр Гладилов считает, что прообраз будущего «крестьянского холдинга» в области уже создается — в виде фермерского молочного кластера. По его словам, челябинские мини-предприятия со своей базой и выстроенными взаимоотношениями с торговыми сетями готовы на началах кооперации закупать фермерское молоко, пакетировать и обеспечивать сбыт.


Также рекомендуем:

В Советском Союзе молочное животноводство и производство молока и молочной продукции активно развивалось, отрасль поддерживалась на государственном уровне, за счет этого СССР лидировал по производству

Так, по итогам прошлого года предприятие нарастило производство на 25%, до 63 тысяч тонн — это более четверти от общего объема российского производства.
14:24, 21 июня 2016

Однако интенсификация производства в СХО, К(Ф)Х и ИП нивелируется сокращением объемов производства молока в хозяйствах населения … При этом увеличение производства молока в СХО…
18:00, 21 октября 2015

Будет создан новый цех с одной линией по производству творога и второй – по производству твердых сыров … Производство творога составит 6/сут., оно будет запущено…
10:19, 02 июля 2015

Украинские переработчики молока постепенно отходят от диверсификации сырного производство сухим молоком и наращивают производство сыра, пишет delo.ua. Отчасти компании идут на риск увеличивая производство сыра.
11:39, 07 июля 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


04 декабря 2016 08:34
В КЧР в 2017 году направят более 50 млн рублей на создание потребительских кооперативов