11 ИЮНЯ


12:51 Введены ограничения на поставки в Таможенный союз 13 российских производителей

Введены временные ограничения на поставки товаров 13 российских производителей молока и мяса в страны Таможенного союза. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Источник: Milknews

09 ИЮНЯ


14:10 ​Пять из восьми образцов украинских кефиров не соответствуют требованиям закона

Специалисты ГП "Харьковстандартметрология" провели проверку 8 образцов кефира различных производителей с заявленной массовой долей жира 2,5%. Результаты показали, что 5 из 8-ми протестированных образцов не соответствуют по разным показателям требованиям нормативной документации.

05 ИЮНЯ


11:17 "Савушкин продукт" подтвердил право на экспорт своей продукции в ЕС

Белорусский переработчик молока Савушкин продукт подтвердил бессрочную экспортную лицензию на право поставлять свои товары в ЕС.

Источник: Milknews

03 ИЮНЯ


17:34 Брянский производитель сыров нарушил санитарные нормы

На территории молокоперерабатывающего предприятия в Брасовском районе Брянской области местной прокуратурой обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических норм, сообщает пресс-служба ведомства. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Источник: Milknews

02 ИЮНЯ


09:02 Россельхознадзор в очередной раз вернул сыр в Казахстан

58,5 т сыра из Казахстана не пропустили в Россию, сообщает Управление Россельхознадзора по Челябинской области. 3 машины с партией сыра направлялись в Россию из Карагандинской области Казахстана.

Источник: Milknews

28 МАЯ


18:49 Сразу несколько партий белорусской молочной продукции забракованы Россельхознадзором

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленским областям не пропустила в Россию сразу несколько партий белорусской молочной продукции по разным причинам. Об этом информируется на сайте ведомства в двух разных сообщениях.

Источник: Milknews

27 МАЯ


09:40 Россельхознадзор завернул 20 тонн сухого молока Roshen

Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям запретил провоз через Россию в Узбекистан 20 тонн сухого молока украинской компании Roshen, пишет «Интерфакс».

Источник: Milknews

26 МАЯ


09:41 «Новокузнецкий хладокомбинат» оштрафован за некачественное мороженое

Арбитражный суд Кемеровской области оштрафовал «Новокузнецкий хладокомбинат» за некачественный пломбир «Самые сливки» на 100 тыс. руб., сообщает sibdepo.ru.

Источник: Milknews

25 МАЯ


18:27 Россельхознадзор не пропустил сыр из Казахстана

Россельхознадзор Челябинской области не пропустил 78 т сыра из Казахстана, сообщает сайт ведомства. На партию не было ветеринарного сертификата Таможенного союза по четвертой форме . В результате сыр вернули в Казахстан.

Источник: Milknews

15:40 В одном из четырех образцов сливочного масла обнаружили немолочные жиры

В образцах сливочного масла были обнаружены следы жиров немолочного происхождения. Российский институт потребительских испытаний обнародовал результаты исследований сливочного масла.

Источник: Milknews

21 МАЯ


17:03 На Кубани откроют лабораторию анализа кормов КРС

Временно исполняющий обязанности губернатора Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил создать в регионе лабораторию анализа кормов крупного рогатого скота (КРС). Об этом сообщает kuban24.tv со слов руководителя Кубани во время его визита на племзавод «Победа».

Источник: Milknews

19 МАЯ


21:01 В Ростовской области введен карантин по бруцеллезу КРС

На территории Ростовской области обнаружен бруцеллез КРС, сообщает пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. На животноводческой ферме в селе Кичкино Заветинского района области 10 коров заболели бруцеллезом. На данный момент в регионе неблагополучие по бруцеллезу сохраняется в 6 населенных пунктах.

Источник: Milknews

13 МАЯ


19:46 «Курское молоко» оштрафовано за нарушение антимонопольного законодательства

Переработчик молока «Курское молоко» оштрафован за обман потребителей, сообщает пресс-служба Белгородского Управления федеральной антимонопольной службы (УФАС) России. Производитель и генеральный директор предприятия должны будут выплатить 200 тыс. и 12 тыс. руб соответственно.

Источник: Milknews

08 МАЯ


13:42 На ферме в Нижегородской области обнаружено бешенство

На животноводческой ферме в Княгининском районе Нижегородской области у коровы обнаружено бешенство. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Из-за этого в районе введен карантин по этой болезни до 29 июня этого года.

Источник: Milknews

07 МАЯ


10:10 Половина испытуемых образцов молочной продукции не соответствует нормам Технического регламента

В ходе лабораторных испытаний 7 из 14 образцов молочной продукции получили замечания по исполнению пунктов Технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Компания X5 Retail Group обнародовала результаты независимой экспертизы творога, творожного продукта и зерненого творога.

Источник: Milknews

29 АПРЕЛЯ


14:07 Пять из тринадцати исследуемых образцов творога в Краснодаре не прошли проверку качества

Пять из тринадцати образцов исследуемого творога в Краснодаре не дошли до второго этапа исследований качества в ходе экспертизы,проведенной ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний".

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


17:02 Производителя оштрафовали за фальсификат на 100 тыс. рублей

Арбитражный суд Курганской области оштрафовал ОАО "Молоко" (г.Катайск, Курганская область) на 100 тыс. рублей за выпуск фальсифицированной продукции, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

13 АПРЕЛЯ


14:00 Сливочное масло "Мытищинского молочного завода" не соотвествует нормам техрегламента

Только один из четырех исследуемых образцов сливочного масла полностью соответствует требованиям нормативной документации. На сайте СОЮЗМОЛОКО были обнародовано результаты проведенных исследований сладко-сливочного несоленого масла.

Источник: Milknews

17 МАРТА


16:50 Результаты внеплановых проверок Роспотребнадзора выявили 12% некачественной молочной продукции

Как сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на конференции «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности», проходящей 17 марта в рамках XIII международной выставки "Молочная и мясная индустрия", результаты плановых и внеплановых проверок разительно отличаются.

Источник: Milknews

10 МАРТА


15:30 В 2014 году количество некачественной импортной продукции выросло в 4 раза - Роспотребнадзор

В 2014 году в Россию поступило в 4 раза больше некачественной импортной молочной продукции, чем в 2013 году. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова отметила, что показатели качества иностранных продуктов заметно снизились.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 МАЯ 2017 12:31
Глава ТК470 Владимир Лабинов покинул пост замдиректора Института птицеводства

Экс-директор Департамента животноводства Минсельхоза России, председатель Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока» Владимир Лабинов покинул пост первого заместителя директора по научно-организационной деятельности ФГБНУ ФНЦ ВНИТИП - Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства. В институте также назначен новый ВрИО директора - кандидат биологических наук Александр Ушаков.

22 МАЯ 2017 09:35
Потребительские цены на сливочное масло в РФ в марте 2017 года выросли на 25,5% в годовом выражении

Цены промышленных производителей на сливочное масло в марте 2017 года продолжили снижение (второй месяц подряд) на фоне увеличения поставок более дешевого сливочного масла из Новой Зеландии и Аргентины. В результате сливочное масло у производителей в марте стало дешевле на 1,5%, до 306,7 руб./кг. Однако потребительские цены продолжают восходящий ценовой тренд и, преодолев в феврале психологический барьер в 500 руб./кг, достигли в марте нового максимума – 508,1 руб./кг (+1,4% за месяц, +25,5% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

22 МАЯ 2017 07:48
Новые документы: программа развития сельского хозяйства

За прошлую неделю на портале портале проектов нормативных правовых актов появилось всего четыре новые карточки с документами. Три из них касались внутреннего распорядка работы официальных ведомств. Один документ был про изменения в программе развития сельского хозяйства до 2020 года, о которых рассказывает Milknews.

19 МАЯ 2017 13:32
20% сливочного масла, ввезенного из Беларуси, произвели на предприятиях, в отношении которых введены ограничения

Согласно оценкам Аналитического центра MilkNews, из 6 предприятий, в отношении которых введены ограничения, в 2016 году было ввезено около 20% сливочного масла (от общего объема поставок из РБ), 3% СОМ, 16% сыров.

19 МАЯ 2017 13:20
Индекс цен GDT обновил двухлетний максимум

После очередного повышения цен в середине мая на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний ценовой индекс GDT установил новый рекорд с июня 2014 года.

19 МАЯ 2017 09:55
Веселая пятница: Американские фермеры балуют коров ради увеличения производства молока

Небольшие производители молочной продукции в США решили, что счастливая корова – перспективный источник дохода: при королевском уровне обслуживания коровы дают больше молока. Поэтому американские фермеры ставят скоту успокаивающую классическую музыку в доильных залах, запускают вентиляторы и пульверизаторы ради имитации весеннего бриза, в то время как специальные механические установки обеспечивают коровам еще более приятные ощущения.

19 МАЯ 2017 09:30
Цены на твердые сыры в РФ в марте 2017 года выросли в годовом выражении на 17,3%

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры после резкого повышения в январе (+15,4%) и такого же резкого падения в феврале (-10,9%), в марте 2017 года продолжила повышаться в рамках тренда и составила в среднем 353,7 руб./кг (+5,5% за месяц, +17,3% за год). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.



ВСЕ О МОЛОКЕ
17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

31 МАРТА 2017 14:06
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения

Одна порция йогурта в день снижает риск развития диабета второго типа на 18%, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и снижает риск ожирения. Причем совершенно неважно, жирный это был йогурт или диетический.  

22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Концерна «Детскосельский»
Распоряжение от 22 февраля 2016 года №279-р. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Средства в объёме 1,86 млрд рублей распределены между субъектами Федерации.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
17 МАЯ 2017 16:14
Абрамов: Наиболее фальсифицируемым продуктом питания было признано сливочное масло
12 МАЯ 2017 13:59
Кубаньмолоко: Нужен контроль за деятельностью ветеринарных специалистов
11 МАЯ 2017 17:00
Ольга Луцко: Мы в всегда готовы войти в любую страну мира
04 МАЯ 2017 11:09
Сергей Гынку, ООО “Заречное”: биркование против двукрылых насекомых позволяет защитить стадо на весь сезон их лёта
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
22 МАЯ 2017 09:35
Потребительские цены на сливочное масло в РФ в марте 2017 года выросли на 25,5% в годовом выражении
19 МАЯ 2017 13:20
Индекс цен GDT обновил двухлетний максимум
19 МАЯ 2017 09:30
Цены на твердые сыры в РФ в марте 2017 года выросли в годовом выражении на 17,3%
18 МАЯ 2017 07:45
Цены на питьевое пастеризованное молоко в РФ в марте 2017 года выросли на 8%
15 МАЯ 2017 07:45
Средняя цена на сырое молоко в РФ в марте 2017 года выросла на 0,8%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАЯ 2017 12:31
Глава ТК470 Владимир Лабинов покинул пост замдиректора Института птицеводства

Экс-директор Департамента животноводства Минсельхоза России, председатель Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока» Владимир Лабинов покинул пост первого заместителя директора по научно-организационной деятельности ФГБНУ ФНЦ ВНИТИП - Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства. В институте также назначен новый ВрИО директора - кандидат биологических наук Александр Ушаков.

19 МАЯ 2017 05:30
РФ с 19 мая вводит ограничения на поставки молочной продукции ряда белорусских предприятий

Россельхознадзор с 19 мая вводит временные ограничения на поставки в РФ продукции ряда белорусских производителей сухого молока, сыра и масла, сообщает российское ведомство в четверг.

18 МАЯ 2017 14:33
Трамп втрое сократил бюджет Агентства по охране окружающей среды. Что ждет фермеров?

После прихода к власти в США Дональда Трампа его администрация начала активно сокращать бюджеты, а также урезать полномочия федеральных ведомств по всем направлениям, но ничто не идет в сравнение с тем, как изменилось финансирование Агентства по охране окружающей среды. Что это означает для фермеров и производителей в США? Возврат к забытым дням смога и грязной воды или новую свободу?

17 МАЯ 2017 14:31
Как у них: В хранилищах ЕС скопилось 350 тыс т сухого молока

На молочном рынке ЕС и ранее неоднократно случался переизбыток сухого молока. Как раз сейчас после проведения интервенций в хранилищах осталось около 350 тыс. т сухого обезжиренного молока. Ввиду напряженной ситуации на рынке молока, этот объем стал “свинцом в желудке” Евросоюза. Хотя в настоящее время цены на сырое молоко немного повысились по сравнению с тем, что было несколько месяцев назад, в среднем они составляют 33 цента за литр, что все еще намного ниже уровня покрытия расходов.

16 МАЯ 2017 03:00
Подробности: Новые требования к молочным фермам на территории ЕЭАС

На площадке Евразийской экономической комиссии сегодня должно состояться обсуждение проекта новых “Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)”. Milknews рассказывает, о чем сам документ и какие опасности он таит.

12 МАЯ 2017 18:00
Веселая пятница: в Казахстане коровы исчезают в снегу

В сети появилось видео, на котором несколько коров спускаются под заснеженную землю и "исчезают". Ролик, опубликованный одной из пользователей Facebook, быстро стал популярным. В комментариях к видеозаписи некоторые пользователи начали спрашивать, куда делить животные. Другие предположили, что коровы спускались через крышу в сарай, доверху засыпанный снегом. В описании к ролику говорится, что оно снято в казахстанском Каракалинске.

12 МАЯ 2017 08:55
Тест: Первые по молоку

Передовые страны в молочной отрасли соревнуются во всем - от поголовья коров до доходов на хозяйство. Milknews решил проверить, знаете ли вы что-то про самых трудолюбивых коров мира.

11 МАЯ 2017 16:33
Подробности: Нацдоклад по исполнению госпрограммы

Правительством утвержден Национальный доклад "О ходе и результатах реализации в 2016 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы". Milknews прочитал весь почти трехсотстраничный документ и рассказывает об основных его цифрах. Многие из них мы уже видели в аналитических отчетах, но есть и интересные детали.

10 МАЯ 2017 14:53
Как у них: Почему на рынке молока в Канаде нет кризиса

Недавно президент США выступил с негативной оценкой Канады. Трампу не понравилось, что местные власти препятствуют импорту американского продовольствия, в частности молока. Детали спора Трампа с канадским правительством не представляют большого интереса, а вот что действительно примечательно – это то, как организован рынок молока в стране. По сути, Канада выступает против свободного рынка и принципов торговли, которые реализуют большинство стран с развитой экономикой. В результате, канадские фермеры оказались в абсолютно другом мире. Milknews перевел материал по теме.

Комментариев: 2
10 МАЯ 2017 12:24
Минсельхоз анализирует возможные риски срыва внедрения системы электронной ветсертификации

Как выяснил Milknews, в конце апреля состоялось совещание у заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Непоклонова, который с недавнего времени курирует ветеринарные вопросы в ведомстве. На встрече с отраслевыми союзами обсуждалось внедрение системы электронной ветеринарной сертификации на предприятиях рыбной, мясной и молочной отрасли. 

05 МАЯ 2017 11:11
Кейс: Cамая маленькая компания Новой Зеландии борется с Fonterra

Когда говорят о молочной отрасли Новой Зеландии, первое, что приходит в голову - Fonterra. Несмотря на то, что компания занимает 85% на местном рынке, в Новой Зеландии существуют еще несколько молочных компаний. Самая маленькая из них, Tatua Co-operative Dairy Company, не только десятки лет соревнуется с крупнейшей монополией в мире, но и умудряется хорошо платить поставщикам сырья.

05 МАЯ 2017 08:58
Веселая пятница: В Индии жених отказался от брака из-за отсутствия на свадебном столе мяса

Житель индийского штата Уттар-Прадеш сорвал собственную свадьбу, отказавшись праздновать событие из-за отсутствия на праздничном столе мясных блюд. Инцидент произошёл 26 апреля, пишет издание Outlook.

03 МАЯ 2017 15:37
Как у них: Основные тренды США в торговле сельхозтоварами

Торговля является важной частью сельскохозяйственного сектора США. С 2010 года США отправили на экспорт товаров на сумму $140 млрд. Milknews изучил данные доклада USDA и рассказывает, какие основные тренды в торговле сельскохозяйственной продукцией складываются на рынке США.

03 МАЯ 2017 09:54
Индекс цен GDT установил новый годовой рекорд

В начале мая цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили повышаться, а ценовой индекс достиг нового годового максимума.

01 МАЯ 2017 08:00
Регионы: Ставропольский край 

Ставропольский край - один из самых развитых сельскохозяйственных регионов России. Но пока все его успехи сконцентрированы в растениеводстве, особенно в выращивании зерновых культур. До 70-80% выручки в региональном сельском хозяйстве приходится на зерно. По большинству показателей молочной отрасли регион находится на низком уровне.