11 ИЮНЯ


12:51 Введены ограничения на поставки в Таможенный союз 13 российских производителей

Введены временные ограничения на поставки товаров 13 российских производителей молока и мяса в страны Таможенного союза. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Источник: Milknews

09 ИЮНЯ


14:10 ​Пять из восьми образцов украинских кефиров не соответствуют требованиям закона

Специалисты ГП "Харьковстандартметрология" провели проверку 8 образцов кефира различных производителей с заявленной массовой долей жира 2,5%. Результаты показали, что 5 из 8-ми протестированных образцов не соответствуют по разным показателям требованиям нормативной документации.

05 ИЮНЯ


11:17 "Савушкин продукт" подтвердил право на экспорт своей продукции в ЕС

Белорусский переработчик молока Савушкин продукт подтвердил бессрочную экспортную лицензию на право поставлять свои товары в ЕС.

Источник: Milknews

03 ИЮНЯ


17:34 Брянский производитель сыров нарушил санитарные нормы

На территории молокоперерабатывающего предприятия в Брасовском районе Брянской области местной прокуратурой обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических норм, сообщает пресс-служба ведомства. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Источник: Milknews

02 ИЮНЯ


09:02 Россельхознадзор в очередной раз вернул сыр в Казахстан

58,5 т сыра из Казахстана не пропустили в Россию, сообщает Управление Россельхознадзора по Челябинской области. 3 машины с партией сыра направлялись в Россию из Карагандинской области Казахстана.

Источник: Milknews

28 МАЯ


18:49 Сразу несколько партий белорусской молочной продукции забракованы Россельхознадзором

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленским областям не пропустила в Россию сразу несколько партий белорусской молочной продукции по разным причинам. Об этом информируется на сайте ведомства в двух разных сообщениях.

Источник: Milknews

27 МАЯ


09:40 Россельхознадзор завернул 20 тонн сухого молока Roshen

Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям запретил провоз через Россию в Узбекистан 20 тонн сухого молока украинской компании Roshen, пишет «Интерфакс».

Источник: Milknews

26 МАЯ


09:41 «Новокузнецкий хладокомбинат» оштрафован за некачественное мороженое

Арбитражный суд Кемеровской области оштрафовал «Новокузнецкий хладокомбинат» за некачественный пломбир «Самые сливки» на 100 тыс. руб., сообщает sibdepo.ru.

Источник: Milknews

25 МАЯ


18:27 Россельхознадзор не пропустил сыр из Казахстана

Россельхознадзор Челябинской области не пропустил 78 т сыра из Казахстана, сообщает сайт ведомства. На партию не было ветеринарного сертификата Таможенного союза по четвертой форме . В результате сыр вернули в Казахстан.

Источник: Milknews

15:40 В одном из четырех образцов сливочного масла обнаружили немолочные жиры

В образцах сливочного масла были обнаружены следы жиров немолочного происхождения. Российский институт потребительских испытаний обнародовал результаты исследований сливочного масла.

Источник: Milknews

21 МАЯ


17:03 На Кубани откроют лабораторию анализа кормов КРС

Временно исполняющий обязанности губернатора Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил создать в регионе лабораторию анализа кормов крупного рогатого скота (КРС). Об этом сообщает kuban24.tv со слов руководителя Кубани во время его визита на племзавод «Победа».

Источник: Milknews

19 МАЯ


21:01 В Ростовской области введен карантин по бруцеллезу КРС

На территории Ростовской области обнаружен бруцеллез КРС, сообщает пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. На животноводческой ферме в селе Кичкино Заветинского района области 10 коров заболели бруцеллезом. На данный момент в регионе неблагополучие по бруцеллезу сохраняется в 6 населенных пунктах.

Источник: Milknews

13 МАЯ


19:46 «Курское молоко» оштрафовано за нарушение антимонопольного законодательства

Переработчик молока «Курское молоко» оштрафован за обман потребителей, сообщает пресс-служба Белгородского Управления федеральной антимонопольной службы (УФАС) России. Производитель и генеральный директор предприятия должны будут выплатить 200 тыс. и 12 тыс. руб соответственно.

Источник: Milknews

08 МАЯ


13:42 На ферме в Нижегородской области обнаружено бешенство

На животноводческой ферме в Княгининском районе Нижегородской области у коровы обнаружено бешенство. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Из-за этого в районе введен карантин по этой болезни до 29 июня этого года.

Источник: Milknews

07 МАЯ


10:10 Половина испытуемых образцов молочной продукции не соответствует нормам Технического регламента

В ходе лабораторных испытаний 7 из 14 образцов молочной продукции получили замечания по исполнению пунктов Технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Компания X5 Retail Group обнародовала результаты независимой экспертизы творога, творожного продукта и зерненого творога.

Источник: Milknews

29 АПРЕЛЯ


14:07 Пять из тринадцати исследуемых образцов творога в Краснодаре не прошли проверку качества

Пять из тринадцати образцов исследуемого творога в Краснодаре не дошли до второго этапа исследований качества в ходе экспертизы,проведенной ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний".

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


17:02 Производителя оштрафовали за фальсификат на 100 тыс. рублей

Арбитражный суд Курганской области оштрафовал ОАО "Молоко" (г.Катайск, Курганская область) на 100 тыс. рублей за выпуск фальсифицированной продукции, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

13 АПРЕЛЯ


14:00 Сливочное масло "Мытищинского молочного завода" не соотвествует нормам техрегламента

Только один из четырех исследуемых образцов сливочного масла полностью соответствует требованиям нормативной документации. На сайте СОЮЗМОЛОКО были обнародовано результаты проведенных исследований сладко-сливочного несоленого масла.

Источник: Milknews

17 МАРТА


16:50 Результаты внеплановых проверок Роспотребнадзора выявили 12% некачественной молочной продукции

Как сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на конференции «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности», проходящей 17 марта в рамках XIII международной выставки "Молочная и мясная индустрия", результаты плановых и внеплановых проверок разительно отличаются.

Источник: Milknews

10 МАРТА


15:30 В 2014 году количество некачественной импортной продукции выросло в 4 раза - Роспотребнадзор

В 2014 году в Россию поступило в 4 раза больше некачественной импортной молочной продукции, чем в 2013 году. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова отметила, что показатели качества иностранных продуктов заметно снизились.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 10:02
«Молвест» приостановил возведение двух молочных комплексов из-за отсутствия льготных инвесткредитов

Задержки с рассмотрением Минсельхозом заявок на субсидирование инвесткредитов впервые в Черноземье привели к приостановке масштабных проектов. Крупнейший переработчик молока в Воронежской области — холдинг «Молвест» — замораживает строительство двух молочных комплексов общей стоимостью 3,2 млрд руб.: без льготного кредитования их возведение нерентабельно.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры в январе 2017 года составила 376,3 руб./кг (+15,4% за месяц, +28,1% за год). Такие данные приводятся в отчете аналитического центра MilkNews.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 47


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
16 МАРТА 2017 11:37
Ирина Макеева: проект Изменения в ТР ТС 033/2013 – долгожданный документ
13 МАРТА 2017 11:27
Блиц-опрос: Молоко от коров на свободном выпасе вкуснее обычного? Комментариев: 2
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года
13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

13 МАРТА 2017 09:17
Новые документы: техрегламент по молоку и полномочия Россельхозназдора

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 11 новых документов. Среди прочего, были карточки с установлением цен на зерно при интервенциях, положения о работе ведомств и многие другие документы. Мы расскажем о проекте поправок «О внесении изменений №2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)» и расширении полномочий Россельхознадзора.

10 МАРТА 2017 15:39
Опубликован проект поправок в техрегламент для его обсуждения общественностью

Опубликован текст Проекта решения Евразийской экономической комиссии "О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)". Разработка одного из самых важных законопроектов велась на протяжении нескольких месяцев. 

10 МАРТА 2017 11:44
Как у них: сырные аукционы

В США сыры и сырое молоко часто продают через аукционы, где фермеры выставляют цены на свои товары, основываясь на качестве. Централизованные закупки переработчиков у множества мелких производителей распространены гораздо меньше, чем в России.