11 ИЮНЯ


12:51 Введены ограничения на поставки в Таможенный союз 13 российских производителей

Введены временные ограничения на поставки товаров 13 российских производителей молока и мяса в страны Таможенного союза. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Источник: Milknews

09 ИЮНЯ


14:10 ​Пять из восьми образцов украинских кефиров не соответствуют требованиям закона

Специалисты ГП "Харьковстандартметрология" провели проверку 8 образцов кефира различных производителей с заявленной массовой долей жира 2,5%. Результаты показали, что 5 из 8-ми протестированных образцов не соответствуют по разным показателям требованиям нормативной документации.

05 ИЮНЯ


11:17 "Савушкин продукт" подтвердил право на экспорт своей продукции в ЕС

Белорусский переработчик молока Савушкин продукт подтвердил бессрочную экспортную лицензию на право поставлять свои товары в ЕС.

Источник: Milknews

03 ИЮНЯ


17:34 Брянский производитель сыров нарушил санитарные нормы

На территории молокоперерабатывающего предприятия в Брасовском районе Брянской области местной прокуратурой обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических норм, сообщает пресс-служба ведомства. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Источник: Milknews

02 ИЮНЯ


09:02 Россельхознадзор в очередной раз вернул сыр в Казахстан

58,5 т сыра из Казахстана не пропустили в Россию, сообщает Управление Россельхознадзора по Челябинской области. 3 машины с партией сыра направлялись в Россию из Карагандинской области Казахстана.

Источник: Milknews

28 МАЯ


18:49 Сразу несколько партий белорусской молочной продукции забракованы Россельхознадзором

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленским областям не пропустила в Россию сразу несколько партий белорусской молочной продукции по разным причинам. Об этом информируется на сайте ведомства в двух разных сообщениях.

Источник: Milknews

27 МАЯ


09:40 Россельхознадзор завернул 20 тонн сухого молока Roshen

Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям запретил провоз через Россию в Узбекистан 20 тонн сухого молока украинской компании Roshen, пишет «Интерфакс».

Источник: Milknews

26 МАЯ


09:41 «Новокузнецкий хладокомбинат» оштрафован за некачественное мороженое

Арбитражный суд Кемеровской области оштрафовал «Новокузнецкий хладокомбинат» за некачественный пломбир «Самые сливки» на 100 тыс. руб., сообщает sibdepo.ru.

Источник: Milknews

25 МАЯ


18:27 Россельхознадзор не пропустил сыр из Казахстана

Россельхознадзор Челябинской области не пропустил 78 т сыра из Казахстана, сообщает сайт ведомства. На партию не было ветеринарного сертификата Таможенного союза по четвертой форме . В результате сыр вернули в Казахстан.

Источник: Milknews

15:40 В одном из четырех образцов сливочного масла обнаружили немолочные жиры

В образцах сливочного масла были обнаружены следы жиров немолочного происхождения. Российский институт потребительских испытаний обнародовал результаты исследований сливочного масла.

Источник: Milknews

21 МАЯ


17:03 На Кубани откроют лабораторию анализа кормов КРС

Временно исполняющий обязанности губернатора Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил создать в регионе лабораторию анализа кормов крупного рогатого скота (КРС). Об этом сообщает kuban24.tv со слов руководителя Кубани во время его визита на племзавод «Победа».

Источник: Milknews

19 МАЯ


21:01 В Ростовской области введен карантин по бруцеллезу КРС

На территории Ростовской области обнаружен бруцеллез КРС, сообщает пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. На животноводческой ферме в селе Кичкино Заветинского района области 10 коров заболели бруцеллезом. На данный момент в регионе неблагополучие по бруцеллезу сохраняется в 6 населенных пунктах.

Источник: Milknews

13 МАЯ


19:46 «Курское молоко» оштрафовано за нарушение антимонопольного законодательства

Переработчик молока «Курское молоко» оштрафован за обман потребителей, сообщает пресс-служба Белгородского Управления федеральной антимонопольной службы (УФАС) России. Производитель и генеральный директор предприятия должны будут выплатить 200 тыс. и 12 тыс. руб соответственно.

Источник: Milknews

08 МАЯ


13:42 На ферме в Нижегородской области обнаружено бешенство

На животноводческой ферме в Княгининском районе Нижегородской области у коровы обнаружено бешенство. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Из-за этого в районе введен карантин по этой болезни до 29 июня этого года.

Источник: Milknews

07 МАЯ


10:10 Половина испытуемых образцов молочной продукции не соответствует нормам Технического регламента

В ходе лабораторных испытаний 7 из 14 образцов молочной продукции получили замечания по исполнению пунктов Технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Компания X5 Retail Group обнародовала результаты независимой экспертизы творога, творожного продукта и зерненого творога.

Источник: Milknews

29 АПРЕЛЯ


14:07 Пять из тринадцати исследуемых образцов творога в Краснодаре не прошли проверку качества

Пять из тринадцати образцов исследуемого творога в Краснодаре не дошли до второго этапа исследований качества в ходе экспертизы,проведенной ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний".

Источник: Milknews

17 АПРЕЛЯ


17:02 Производителя оштрафовали за фальсификат на 100 тыс. рублей

Арбитражный суд Курганской области оштрафовал ОАО "Молоко" (г.Катайск, Курганская область) на 100 тыс. рублей за выпуск фальсифицированной продукции, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

13 АПРЕЛЯ


14:00 Сливочное масло "Мытищинского молочного завода" не соотвествует нормам техрегламента

Только один из четырех исследуемых образцов сливочного масла полностью соответствует требованиям нормативной документации. На сайте СОЮЗМОЛОКО были обнародовано результаты проведенных исследований сладко-сливочного несоленого масла.

Источник: Milknews

17 МАРТА


16:50 Результаты внеплановых проверок Роспотребнадзора выявили 12% некачественной молочной продукции

Как сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на конференции «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности», проходящей 17 марта в рамках XIII международной выставки "Молочная и мясная индустрия", результаты плановых и внеплановых проверок разительно отличаются.

Источник: Milknews

10 МАРТА


15:30 В 2014 году количество некачественной импортной продукции выросло в 4 раза - Роспотребнадзор

В 2014 году в Россию поступило в 4 раза больше некачественной импортной молочной продукции, чем в 2013 году. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова отметила, что показатели качества иностранных продуктов заметно снизились.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 ИЮЛЯ 2017 09:58
Новые документы: тарифные квоты, кооперативы и контрольные вопросы

Какие вопросы будут задавать специалисты из Россельхознадзора на вашем предприятии, когда сельскохозяйственные потребительские кооперативы смогут распределять прибыль и что будет с тарифными квотами на молочную сыворотку в 2018 году.

21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

19 ИЮЛЯ 2017 11:30
Опыт: Как господдержка влияет на производство молока

На субсидии в России обычно принято жаловаться и говорить, что их не хватает.  Многим они действительно не достаются, но, тем не менее, они стали важным драйвером роста производства сырого молока в России. 

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
21 ИЮЛЯ 2017 11:34
Елена Скрынник: реформа КНД должна привести к оптимальному балансу на рынке
20 ИЮЛЯ 2017 14:51
Максим Басов: Господдержки становится все меньше и меньше
20 ИЮЛЯ 2017 14:14
Юрий Горяйнов: Поправки в Техрегламент не приведут к большим расходам
20 ИЮЛЯ 2017 13:52
Ольга Фетищева: Есть вероятность, что текущий рост поставок из Ирана может являться реэкспортом
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%
18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются
18 ИЮЛЯ 2017 11:35
Рейтинг: ТОП-20 субъектов РФ с наибольшей молочной продуктивностью 1 коровы в СХО в январе-апреле 2017 года
17 ИЮЛЯ 2017 11:05
Поголовье коров в РФ за первые 4 месяца 2017 года снизилось на 1,4%
11 ИЮЛЯ 2017 10:50
Производство товарного молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 2,7%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.

17 ИЮЛЯ 2017 10:51
Международный обзор: Индия

В последние 50 лет агропромышленный сектор Индии неуклонно растет, страна ежегодно увеличивает площадь орошаемых земель, наращивает использование высокопродуктивных семян и удобрений. Индия является мировым экспортером зерна, крупным производителем сельхозкультур. По объемам производства сельхозпродукции Индия занимает второе место в мире, по количеству поголовья КРС – первое, по объемам производства молока – третье. В рубрике «Международный обзор» Milknews изучил, как в стране развивается ситуация в молочном секторе.

14 ИЮЛЯ 2017 09:05
Веселая пятница: Англичанин доедет до Монголии на машине в форме коровы

Почтальон из Шотландии собирается в путешествие в Монголию. Для этого он превратил свой Ford Fiesta в хайлендскую корову.

13 ИЮЛЯ 2017 14:52
Региональный обзор: Приморский край

На Дальнем Востоке раздают бесплатные гектары земли, а уже существующим сельскохозяйственным предприятиям выделяют большие субсидии, чем в европейской части России. Бизнес из соседнего Китая регулярно сообщает о мегапроектах в АПК региона. До сих пор все эти меры не дали подняться местной молочной отрасли.

12 ИЮЛЯ 2017 14:23
Как у них: Соглашение о свободной торговле лишит молочных фермеров Японии части прибыли

Соглашение о свободной торговле между Европейским союзом и Японией стало для ЕС инструментом по защите рынка, однако на бизнес японских молочных фермеров оно может оказать негативное влияние.

12 ИЮЛЯ 2017 09:51
Кейс: Как японской молочной компании всегда удавалось запускать успешные проекты

Meiji Dairies является старейшей и одной из самых крупных компаний в Японии. На японском рынке Meiji совершила настоящий прорыв: рассказала японцам, почему стоить пить молоко, и познакомила их с абсолютно новым продуктом – сгущенкой. В рубрике «Кейс» Milknews рассказывает о лидере японского рынка – Meiji Dairies.

10 ИЮЛЯ 2017 11:51
Международный обзор: США

Молочная отрасль США известная во всем мире своими мегафермами, высокими надоями и лидирующими показатели по потреблению молочных продуктов. В новой рубрике «Международный обзор» Milknews расскажет подробнее, что происходит на втором по величине рынке по объемам производства молока.

07 ИЮЛЯ 2017 11:04
Простыми словами: онлайн кассы

С этого месяца весь бизнес должен перейти на онлайн кассы. Эти кассы будут посылать данные налоговой и уметь доставлять чек на электронную почту. Бизнес в целом был не готов к такому апгрейду - меньше трети предприятий имели новые аппараты за пару месяцев до вступления в силу закона. Для молочной отрасли хорошие новости заключаются в том, что не всем нужно переходить на такие кассы.

07 ИЮЛЯ 2017 10:52
Веселая пятница: Корова с теленком отдохнули на пляже в Испании

Посетители одного из пляжа в Испании были удивлены, когда обнаружили на пляже корову с теленком. Животные проводили время в тени под зонтом.

06 ИЮЛЯ 2017 16:10
Как у них: Амиши борются за рынок органического молока в США с крупными производителями

Последователи религиозного движения Якоба Аммана, амиши, создали одно из самых сильных производств органического молока на территории Соединенных Штатов. Сегодня амиши активно борются за свою долю рынка с крупными производителями молока и считают, что последние незаслуженно размещают на упаковках значок Organic.

04 ИЮЛЯ 2017 10:10
Кейс: Как Уругвай решил проблемы молочной отрасли с помощью одного кооператива

Национальный кооператив производителей молока или сокращенно Conaprole по сути представляет собой всю молочную отрасль Уругвая. На местном рынке компания занимает позицию монополии, при том, что в стране достаточно большое поголовье – на каждого жителя страны приходится три коровы, и высокий уровень потребления молока – 219 литров молока и молочных продуктов на человека в год. Другая особенность молочного рынка Уругвая состоит в том, что здесь практически нет иностранных игроков. Более 98% потребляемой молочной продукции производится внутри страны. В такой ситуации Conaprole оказывается в двойном выигрыше: кооператив закрывает потребности местного рынка и поставляет на экспорт в 53 страны.